Paprastai kepimą mes siejame su kažkuo varginančiu, kuris reikalauja neįtikėtinų kulinarinių įgūdžių ir daug laiko, bet iš tikrųjų yra desertų receptų jūros, pagamintos per keletą minučių. Sulenkite 5 minutes nuo jų skaičiaus.
Supilkite pieno miltelius 5 minutes
Saldūs ritiniai gana sunkiai kepti, atskirai nuo popieriaus, o tada sudėkite į dešinę, kad nebūtų įtrūkęs, bet penkių minučių ritinys yra išimtis. Tai galite patikrinti tik išbandydami šį receptą.
Ingredientai:
- granuliuoti cukrus - 65 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- džiovintas pienas - 45 g;
- miltai - 55 g;
- soda - 1/3 šaukšto;
- citrinų sultys gaivinama soda;
- varškė - 145 g;
- riebiųjų plakimo grietinėlė - 230 ml;
- šviežios uogos arba uogienė - pagal skonį.
Paruošimas
Krosnelę įšildome iki 225 laipsnių. Supilkite cukrų į kiaušinius ir dirbkite maišytuvo maišytuvu, kol jis švelnėja. Į sumuštus kiaušinius supilkite sausą pieno miltus. Paskutinis bandymas bus nukreiptas į citrinos soda sultys, po kurio tešlą galima įpilti į pergamentą padengtą kepimo skardą ir įdėti į orkaitę 5 minutes.
Šį kartą yra daugiau nei pakankamai, kad paruoštų grietinėlę, už kurį kremas buvo įpiltas į putojimą ir sujungtas su просеиваемым cukrumi. 5 minučių iškeptą sausą pieną atvėsinkite, pirmiausia uždėkite varškės kremo sluoksnį, tada įmaišykite uogieną arba šviežias uogas.
Saldūs ritiniai su obuoliais - paprastas receptas
Užuot pakeiskite sausainius, galėsite paruošti porciją užkandą keptuvėje. Porcijų ritinėlių su obuolių įdaru pagrindas yra paprasčiausias lavashas, po kepimo virsta aukso traškučiu apvalkalu.
Ingredientai:
- Armėnijos lavos lapelis;
- obuolys - 1 gabalas;
- citrinų sultys - 15 ml;
- granuliuoti cukrus - 35 g;
- cinamono šaukštelis;
- Sviestas - kepimui.
Paruošimas
Išvalykite obuolį ir apibarstykite citrinų sultimis, kad nematytų. Įpilkite cukraus, malto cinamono, užpilkite ugnyje ir leiskite obuolių sultims virti, o cukraus kristalai ištirps.
Iškirpkite pitos duoną į kvadratus, išilgai kiekvieno iš jų sudėkite obuolio uogienę, supjaustykite lakštą į rutulį ir kepkite sviestą.
Kaip 5 minučių greitai užpildytus arbatos ritinius, galima atlikti ne tik obuolių, bet ir gatavo uogienės, varškės kremo, šokolado, bananų ir kitų šviežių vaisių bei uogų. Geriausia patiekite su vanilės ledų rutuliu.