Mūsų lentelėse dažnai pasirodo pomidorai, puikiai papildo mėsos ir žuvies patiekalus, tinka sūriams. Tačiau ne visi yra įsitikinę, kad šios uogos reikalingos, nes pomidorų nauda ir kenkimas sveikatai daugelį metų buvo ginčijamas.
Pažvelkime į skirtingus požiūrius ir bandykite nustatyti, ar įtraukti šį produktą į meniu.
Pieno ir žalos švieži pomidorai
Šios uogose yra gana daug vitaminų ir mineralų, juose rasite vitaminus C , A, B6, kalio, magnio, natrio ir geležies. Ši biocheminė kompozicija daro pomidorus puikią imuninės sistemos atkūrimo priemonę ir organizmo prisotinimą reikalingais elementais. Žinoma, visas šias medžiagas reikia mūsų kūnui, todėl iš pirmo žvilgsnio pomidorų nauda sveikatai yra akivaizdi. Tačiau ne visi taip vienareikšmiai.
Obuose yra organinių rūgščių, kurios gali neigiamai paveikti mūsų sveikatą. Pavyzdžiui, jei žmogus kenčia nuo cholelitiazės, jis turi gastritą ir padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, po pomidorų valgymo būklė gali smarkiai pablogėti. Pomidorai taip pat gali sukelti alergiją, todėl žmonės su panašiomis ligomis neturėtų valgyti. Taigi, nors pomidorų nauda yra akivaizdi, tačiau jie turi kontraindikacijų.
Termiškai apdorotų pomidorų nauda kūnui
Ne paslaptis, kad pomidorų pasta gali būti gaminama iš pomidorų, tačiau už tai uogos turi būti termiškai apdorotos. Mažai žmonių žino, kad temperatūros įtaka pomidorai yra dar naudingesni. Uogose yra likopeno, kuris, pasak mokslininkų, gali slopinti netipinių ląstelių susidarymą organizme, todėl gali paveikti vėžio auglių atsiradimą. Pomidorų terminiu apdorojimu šios medžiagos kiekis daug kartų padidėja, todėl tiems, kurie turi šeimos onkologines ligas, nebus nereikalinga jų dietos pomidorų padaže. Tiesiog neparduokite parduotuvėje, tokio pomidorų pasto cukraus, prieskonių ir druskos kiekis toks didelis, kad mažai tikėtina, kad produktas gali būti laikomas naudingu. Tai geriau paruošti pati, tai nėra sunku.
Taip pat galite įdėti pomidorus į daržovių troškinius ar sriubas, arba tiesiog kepkite juos įdaru. Taigi taip pat galite prisotinti kūną likopenu.
Pomidorų nauda moterims
Merginoms rekomenduojama įtraukti pomidorus į savo meniu, o ne tik šio produkto ir vitamino turinčio mažo kaloringumo turinys. Medžiagos, esančios šiame produkte, gali turėti daug pasekmių, pavyzdžiui, jie turi lengvą diuretiką ir gali normalizuoti virškinimo procesus. Daugelis moterų iš pirmo žvilgsnio žino, kas yra patinimas ir sunkumas skrandyje, ypač "prieš" ir "menstruacijų metu", tokiais laikotarpiais valgant pomidorą, mergaitė gali atsikratyti edemos arba bent jau ją sumažinti.
Kitas pomidorų turtas yra jo gebėjimas teigiamai paveikti kraujo sudėtį. Pomidoruose yra geležies, ir ne paslaptis, kad merginos dažnai kenčia nuo mažo hemoglobino . Salotos iš šviežių pomidorų arba nedidelis pomidorų pastos kiekis, valgomas raudonąja mėsa, padės atsikratyti šio niokojimo.
Tie, kurie nori numesti svorį, galite ir turėtumėte valgyti pomidorus, jų sudėtyje esančius skaidulus, padės normalizuoti žarnyno darbą, atsikratyti toksinų ir išmatų, o lengvas diuretikas padės organizmui nesikaupti skysčių pertekliaus.