Ką daryti, kai svečiai prašo ką nors skanu ir net greičiau? Galite virti, pavyzdžiui, picą. Sužinokime su jumis greitus kefyro pizza receptas.
Pizza kefyro receptas
Ingredientai:
- kefyras - 500 ml;
- miltai - 3 daiktai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- druska - žiupsnelis;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - pinch;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kiaušiniai gerai išmaišyti su druska ir cukrumi, užpilti kefyru, įdėti actą, gesinti soda ir majonezą. Visas kruopščiai nuplaukite iki tolygiai. Tada mažose porcijose supilkite miltus ir mėsinkite tešlą be gabalėlių. Jis turėtų būti panašus į gerą storą grietinę.
Skanios kefyro picos receptas
Ingredientai:
- tešla pica;
- tunų konservai - 400 g;
- lemputė - 1 dalis;
- pomidorai - 2 vnt .;
- aštrių alyvuogių - 150 g;
- pomidorų karštas padažas - 150 ml;
- sūris - 200 g.
Paruošimas
Pica tešla paruošta pagal aukščiau aprašytą receptą ir išplakite jį į alieję kepimo skardą. Į viršų su vienodai aštriu pomidorų padažu. Konservuoti tunai pašalinami iš stiklainio, lengvai supjaustyti ir išdėstyti ant pica pagrindo. Įmaišykite smulkiai pjaustytus svogūnus, pomidorus, alyvuoges ir sumaišykite su daug tarkuoto sūrio. Picos kraštai yra sutepti alyvuogių aliejumi. Kepkite orkaitę 180 laipsnių kampu, kol ji bus paruošta.
Naminės pizza receptas kefyru su daržovėmis
Ingredientai:
- tešla pica;
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- sūris "Mozzarella" - 150 g;
- porai -1 stiebas;
- cukinijos - 1 vnt;
- vyšnių pomidorai - 200 g;
- špinatai;
- sūris "Parmesan" - 50 g;
- karštas pomidorų padažas - 100 ml;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia paruoškite kefyro tešlą, skirtą pica pagal pirmiau aprašytą receptą. Tada visi daržovės kruopščiai nuplaunami ir džiovinami. Pipirai ir porai supjaustyti žiedais, cukinijomis - apskritimai. Visa druska, pipirai, užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir padėkite į orkaitę 10 minučių, nustatydami temperatūrą 200 laipsnių kampu. Prieš porą minučių paruoškite, pridėkite špinatų. Tešla valcuota ant kepimo skardos, tepama aštraus padažu ir tolygiai keptomis daržovėmis. Įpilkite sūrio "Mozzarella", supjaustyto pusiau vyšninių pomidorų ir pabarstykite viršuje su tarkuotu "Parmesan". Picos kraštai yra sutepti alyvuogių aliejumi ir kepti 180 laipsnių kampu.
Paprastas picos receptas jogurtui
Ingredientai:
Bandymui:
- kefyras - 500 ml;
- soda - pinch;
- druska - pagal skonį;
- miltai - 400 g;
- prieskoniai.
Už pildymas:
- dešra - 500 g;
- brokoliai - 100 g;
- pomidorai - 4 vnt .;
- sūris - 400 g.
Padažui:
- majonezas - pagal skonį;
- kečupas - pagal skonį;
- garstyčios - 2 šaukštai. šaukštai;
- raudonieji krienai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Tešlą sumaišykite su būtinomis sudedamosiomis dalimis ir palikite apie 30 minučių, padengdami plokšteles dangteliu. Krosnis kaitinama iki 200 laipsnių. Panas padengtas folija, sutepta augaliniu aliejumi. Tešla valcuota ir tolygiai paskirstyta plonu sluoksniu. Dabar padažu išpjaukime pagrindą: sumaišome kečupą, majonezą, garstyčias ir krienus. Pomidorai užtepti verdančiu vandeniu, pašalinti odą, supjaustyti kubeliais ir paskleisti ant tešlos. Mes supjaustome dešra į juosteles, supjaustome brokolius ir padėkite ant tešlos. Virtuokite su sūriu ir kepkite orkaitėje, kol virti.
Greito kefyro picos receptas
Ingredientai:
- tešla pica;
- kumpis - 200 g;
- grybai - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- alyvuogės - 5 vnt.
- čili pomidorai - 200 g;
- alyvuogių aliejus;
- kietas sūris - 150 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- karštas padažas - 150 ml.
Paruošimas
Grybai valomi, supjaustyti plonomis plokštelėmis ir kepti česnaku alyvuogių aliejuje. Mes platiname tešlą dėkle ir sutepkite itališku padažu . Padažuojame grybų, kumpio, griežinėlių juostų, smulkiai supjaustytų svogūnų, pomidorų, alyvuogių riebalų ir pabarstykite sūriu. Kraštai sutepti alyva ir kepti 20 minučių krosnyje.