Daugelis žmonių žino, kad petrazė yra naudinga žolė. Tačiau tuo pat metu jie nemano, kad šio augalo sultys yra ne mažiau vertingos. Tik pirkimas parduotuvėje yra neįmanomas, tiesiog virkite patys, bet tai dažnai neturi laiko. Todėl nenuostabu, kad paprasti vartotojai mažai žino apie petražolių sulčių naudą ir žalą, taip pat apie tai, kaip jį vartoti.
Kaip naudinga petražolių sultys?
Šis produktas turi daug naudingų savybių, tačiau ypač verta paminėti šiuos dalykus:
- yra rekordinis biologiškai aktyvių medžiagų kiekis, yra vertingas vitaminų ir mikroelementų šaltinis;
- sudėtyje yra retų eterinių aliejų, antioksidantų ir flavanoidų;
- padeda palaikyti imunitetą peršalimo laikotarpiu ir turi atstatantį poveikį organizmui, atsigauna nuo operacijos;
- stiprina kraujagysles, širdį, pašalina žalingą cholesterolio kiekį;
- turi diuretiko efektą, pašalina druskų perteklių iš organizmo;
- lėtina senėjimo procesą;
- apsaugo nuo prostatos vystymosi vyrams;
- skatina inkstų ir tulžies pūslės akmenų ištirpinimą.
Tačiau verta paminėti, kad gali būti ir tose srityse, kaip ir petražolių sultys bei žalos. Ir tai turi būti prisimenama.
Žala vaisių petražolių sultims
Kaip ir bet kuris kitas augalinis produktas, turintis daug įvairių rūgščių, petražolių sultys gali sudirginti burnos, stemplės, skrandžio ir žarnų gleivinę. Todėl visiškai negalima vartoti žmonėms, sergantiems sunkiomis burnos ligomis, burnos ir lūpų skausmais, čiaudulys. Taip pat jis negali būti girtas tiems, kurie kenčia nuo lėtinio rėmens, didelio rūgštingumo gastrito , kitų virškinimo trakto ligų. Petražolių sultys gali padidinti gimdos toną, todėl nėščios moterys ją vartoja taip pat labai nerimauja.
Galima daryti gana logiška išvada, kad nors petražolių sultyse yra daug naudingų savybių, kontraindikacijų buvimas yra proga rimtai galvoti apie jo priėmimo galimybę. Geriau pasikonsultuoti su gydytoju iš anksto.
Prieskoninių sulčių priėmimo ypatumai
Norėdami naudoti visą petražolių sultų naudą, turėtumėte tai naudoti teisingai. Paros dozė neturi būti didesnė kaip 40-50 ml. Gryna jo forma nėra girta, bet būtinai sumaišoma su kitomis daržovių sultimis, pavyzdžiui, morkomis arba runkeliais. Jūs galite praskiesti petražolių sultys su virintu vandeniu. Valgyk gerti prieš valgį - apie pusvalandį iki valgio pradžios.