Mieli tešlos ir mėsos pyragaičiai, pvz., Lazanja, puoselūs, džiaugsis, kai sužinos, kad keletą maistinių patiekalų virimo dabar galima labai supaprastinti, pakeitus tešlos ir mėsos sluoksnius įsigytais pelmeniais. Žmonėse tokia koldūnai, virti krosnyje, buvo vadinami "Lazy Wife" dėl suprantamų priežasčių. Nepriklausomai nuo to, ar turite rankoje esančių naminių raguolių saują ar esate įsigiję įsigytą produktą, bet kokiu atveju skanus pyragaitis bus skanus.
Koldūnai su grietine ir sūriu - receptas
Tarp šio formato patiekalų "Classic" galima laikyti pelmeni, kepti orkaitėje su sūrio, grietinės ar majonezo padažu. Taip, nauda ir mažo kaloringumo turinys akivaizdžiai nėra pagrindinės šios lėkštės trumposios kartos, tačiau paprastumas ir sotumas yra gana.
Ingredientai:
- šaldyti koldūnai - 780 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- grietinė - 265 g;
- svogūnai - 310 g;
- česnako dantys - 4 vnt.
- kietas sūris - 135 g.
Paruošimas
Pradėkite valgyti su svogūnais. Į aukso puslankius, per paskutinę pusę minutės virimo, pridėti česnako dulkina ir tegul jis išsikrauna. Išplakite padažą iš kiaušinių ir grietinės, sekite jį pagal skonį. Prieš iškeptą koldūną įkaitinkite aliejų kepimo indą - tai padės pusgaminiams neprilipti prie dugno. Išplatindami gydolius ant paviršiaus, ant viršaus įpilkite svogūnų sluoksnį ir įpilkite visko su grietine padažu. Galiausiai patiekalą apibarstykite terminiu sūriu ir padėkite į kaitinamą 200 laipsnių orkaitę 35-40 minučių.
Kaip skanu kepti pyragaičių orkaitėje?
Norite duoti paprastą itališko šokio pelmečių puodą? Tada užpilkite koldūnus alfredo padažu. Tačiau toks receptas reikės šiek tiek daugiau nei patiekalas su kiaušinių-grietinės padažu, tačiau rezultatas visiškai atspindės jūsų pastangas.
Ingredientai:
- kremas sviestui - 475 ml;
- kietas sūris - 135 g;
- sviestas - 60 g;
- koldūnai - 790 g.
Paruošimas
Padaže ištirpinkite sviestą ir supilkite ant jo kremą. Kai pastarieji pradeda susiraukti, pašalinkite indus nuo ugnies, supilkite sūrį ir palaukite, kol jis visiškai ištirps. Išbandykite gatavą padažą ir sezono skonį. Kumpius paskirstykite karštoje formoje, supilkite į visas padažas ir padėkite į pašildytą iki 190 laipsnių orkaitę 40-45 minučių.
Šis receptas yra tik jūsų vaizduotės žaidimo pagrindas. Dėl padažo pakeitimo galite pridėti keptų grybų, špinatų žalumynų, bekono arba įvairių džiovintų žolelių - jų variacijos yra begalinės, todėl ant stalo kartais gali būti kitokio skonio patiekalas.
Koldūnai "Lazy Wife" koldūnai
Kitas tingus receptas reikalauja paprasto pomidorų padažo, o ne grietinės, galite paruošti jį patiems arba nusipirkti pagamintą, tada pridėkite džiovintų žolelių, kaip nusprendėme.
Ingredientai:
- šaldyti koldūnai - 480 g;
- pomidorų padažas - 485 ml;
- grietinėlės sūris - 65 g;
- Džiovinti alyvmedžiai, petražolės - 1/2 šaukštai.
- kietas sūris - 210 g.
Paruošimas
Įkiškite kepimo indą orkaitėje, pašildykite 200 laipsnių kampu. Užpildykite padažą su pomidorų padažu ir įpilkite grietinėlės sūrio kubelių. Kai tik sūris pradeda ištirpti, supilkite džiovintus žolelių, prireikus pridėkite prieskonių. Įdėkite šaldytą pelmeni į pašildytą formą ir supilkite į pomidorų padažą, viršuje su kietu sūriu ir padėkite viską, kad keptų 40 minučių.