Naujųjų metų stalo pildymas kelia nerimą kiekvienoje šeimininkėje šventės išvakarėse. Mes rekomenduojame gaminti kai kuriuos tradicinius patiekalus - silkę po kailiu, olivjeru ir keletą paprastų Naujųjų metų salotų.
Paprastųjų Naujųjų metų salotų receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- sūris - 100 g;
- bulvės - 2 vnt.
- majonezas - 5 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Bulvės virtos vienodais, išvalytos, supjaustytos ant didelės virvės ir pirmąjį sluoksnį padėkite ant beždžionės veido. Maždaug sutepkite paviršių majonezu ir paskleiskite kitą sluoksnį virtos, smulkiai supjaustytos vištienos filos. Dar kartą uždarykite majonezo tinklelį ir įpilkite druskos pagal skonį. Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu, o tada virkite kiaušinių baltymus. Pasirenkame nosies ir akių zoną su saldžia kukurūzais, paprenkiame salotas pagal valią ir pristatome į Naujųjų metų stalą.
Paprasti Naujieji metai ananasų salotos
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- konservuoti ananasai - 200 g;
- prieskoniai;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- majonezas - užpildyti degalus;
- lemputė - 1 dalis;
- Virtas kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas
Lemputė valoma, supjaustoma pusiau žiedais ir pilama verdančiu vandeniu. Po 10 minučių išmeskite jį į duoną ir išdžiovinkite. Konservuoti ananasai ir virti vištienos filė supjaustyti smulkiais kubeliais. Kiaušiniai valomi ir atskirai valomi su tryniais. Dabar uždėkite salotos su kvadrato formos sluoksniais: vištienos filė, svogūnai, ananasų kubeliai, voverės ir tryniai. Iš viršaus mes riebi salotos su majonezu, pabarstykite susmulkintomis riešutėmis ir papuoškite, kaip reikalinga.
Paprasti ir skanūs Naujųjų metų salotos
Ingredientai:
- vištienos filė - 250 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- alyvuogės be duobių - 15 vnt .;
- graikiniai riešutai - 10 vnt.
- sūris - 100 g;
- kivis - 4 vnt.
- prieskoniai;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Virtos vištienos filė supjaustoma į kubelius ir paskleidžiama ant plokščio apvalaus indo, dedama į plataus stiklo vidurį. Arbitriai užpilkite mėsą su majonezu. Alyvuogės susmulkina puses ir išplauna iš viršaus. Švieži agurkai shinkuem ir paskirstyti kitą sluoksnį, išpilstytas į skonį ir tepant majonezu. Dabar pabarstykite gausiai tarkuotą sūrį, išklokite ant viršaus kivių, supjaustykite pjaustytais ir graikiniais graikiniais riešutais. Tada švelniai išimkite stiklą ir patiekite saleles prie stalo.
Paprastos salotos prie Naujųjų metų stalo
Ingredientai:
- rūkyta lašiša - 100 g;
- salotų lapai - 5 vnt.
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pomidorai - 1 vnt.
- citrinų sultys - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- malti pipirai - žiupsnelis.
Paruošimas
Kiaušiniai virti, išvalyti ir kartu su pomidorais ir žuvimi supjaustyti kubeliais. Salotų lapai nuplaunami, džiovinami ir supjaustomi į smulkius gabalėlius. Dabar sumaišykite visus ingredientus dubenyje, sezono metu su citrinų sultimis, pabarstykite papriku ir gerai sumaišykite.
Paprastų ir skanių Naujųjų metų salotų receptas
Ingredientai:
- jautiena - 300 g;
- ruginė duona - 3 gabaliukai;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- kiaušinis - 1 gabalas;
- raudonasis svogūnas - 0,5 vnt .;
- majonezas - užpildyti degalus;
- bulvės - 2 vnt.
Paruošimas
Duona supjaustoma į juostas ir supilama į pašildytą augalinį aliejų. Sūdytas agurkas supjaustytas, ir jautiena iš anksto virinama ir atvėsinama. Po to mes išmontuojame mėsą į pluoštus. Bulvės nuplaunamos, virtos vienodais, išvalomos ir supjaustomos kubeliais. Lemputė yra apdirbta, susmulkinta puskomis, šiek tiek podsalivaem ir minkyti rankas. Nulupkite nuluptą kiaušinį peiliu. Dabar padėkite visus paruoštus ingredientus giliai dubenyje, sezono metu su majonezu, gerai sumaišykite ir padėkite apie valandą, kai trupiniai yra šiek tiek mirkyti ir suminkštinti.