Padažas - tai tikroji stebuklinga bet kurios šeimininkės lazda, kuri suteikia įprastą patiekalą originalų skonį ir iš naujo atranda savo aromatą. Apsvarstykime su jumis įdomius receptas, skirtas gaminti majonezo padažus, pridedant įvairių prieskonių ir prieskonių.
Česnakinio padažo receptas su majonezu
Tai yra lengviausia paruošti padažus, kurie tinka daugeliui patiekalų, nepaisant jo paprastumo. Tai bus puikus priedas prie šviežių pomidorų, keptų bulvių, keptų cukinijų ir daugelio kitų patiekalų.
Ingredientai:
- majonezas - 100 ml;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- druska - žiupsnelis;
- juodieji pipirai - žiupsnelis.
Paruošimas
Taigi, česnakai valomi ir spaudžiami per fortepijoną. Į skonį įpilkite druskos ir juodųjų pipirų. Tada sumaišykite majonezą ir gerai sumaišykite. Jei pageidaujate, galite pabarstyti smulkiai supjaustytų, šviežių žolelių mišinį. Česnakinis majonezo padažas puikiai tinka bet kokiems mėsos patiekalams.
Receptas majonezo padažui pica
Ingredientai:
- majonezas - 150 ml;
- kremas 20% - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- pomidorų padažas - 1,5 šaukštai.
- citrinų sultys - pagal skonį.
Paruošimas
Majonezas sumaišomas su pomidorų padažu, įpilama citrinų sulčių. Tada supilkite grietinę, įdėkite pipirus ir prireikus pridėkite padažą. Kruopščiai sumaišykite maišytuvą iki pat homogeninės masės, padėkite jį į puodą ir padėkite karštai pica.
Padažas iš majonezo ir grietinės
Grietinėlės padažas iš majonezo ir česnako yra nepaprastai švelnus ir skanus, su maloniu žalumynų kvapu. Jei pageidaujate, galite pridėti įvairių prieskonių ir prieskonių.
Ingredientai:
- grietinė - 100 ml;
- majonezas - 100 ml;
- žalumynai - 15 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai.
Paruošimas
Buteliuose mes skleisti grietinę ir įdėti majonezą. Mes nuplaujame žalumynus, gerai išmaišome vandenį ir susmulkinkime. Česnakai valomi, nuplauti, išdžiovinti ir leisti per pomidorą. Į viską pridėkite grietine ir majonezu, gerai sumaišykite, supilkite masę į puodą ir padėkite žuviai ir mėsos patiekalams.
Majonezo padažo vištienos receptas
Ingredientai:
- majonezas - 200 ml;
- garstyčios - 2 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- cukrus, malti pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, iš anksto virkite kietai virtus kiaušinius, šaldykite, valykite ir sumalkite. Sumaišykite juos su majonezu, įpilkite šiek tiek garstyčių, cukraus ir juodųjų pipirų. Mes kruopščiai sumaišome ir tiekiame jį ant stalo.