Puikus pasirinkimas švelniam ir sveikam pusryčiui - tai žiedinių kopūstų omletas, kurį labai lengva paruošti, o netgi paauglys, turintis kepimo įgūdžių, gali įveikti pradinius kiaušinius. Yra daug receptų patiekalams, tačiau, papildydami gydymą kitomis sudedamosiomis dalimis, galite sukurti naują gydymą.
Kaip padaryti, kad omletas su žiedine kopūstine?
Skrudinta žiediniai kopūstai su kiaušiniais - tokio patiekalo gaminimo receptai yra stebėtinai paprasti, paprasta naudoti ir yra realizuojami skirtingais būdais ir patogiais prietaisais, todėl svarbu tinkamai paruošti ingredientus.
- Pagrindinis sulčiotų omletų paslaptis yra ingredientų maišymas. Šiuo tikslu negalite naudoti maišyklės, geriau kruopščiai sumaišykite kiaušinius šakute ar švilpuku.
- Keptuvėje klasikinis omletas virtas su minimaliu ugnimi, dengtu dangteliu. Indų sudėtyje yra pieno, kartais miltų.
- Daugialypėje terpėje 15 minučių "Bake" režimu patiekalas gaminamas klasikiniu būdu.
- Krosnyje, omletas su žiedine kopūstine, receptas yra paprastai klasikinis, jis bus paruoštas per 20-30 minučių.
- Ne kiekvienas virėjas žino, kaip porą kepti omletą su žiedine kopūstine, bet šiuo atveju vis tiek lengviau, nei gali atrodyti. Šiuo tikslu naudokite daugiapakopę, stacionarų garintuvą arba vandens vonios struktūrą. Virimo laikas yra 15 minučių.
Omletas su žiediniu kopūstais keptuvėje
Kiekvienas virėjas gali suplanuoti klasikinį žiedinių kopūstų su kiaušiniu keptuvėje receptą . Dėl puikus rezultato, kompoziciją papildo pienas, miltai ir krakmolas. Kepkite tik po dangčiu esant minimaliam šilumos kiekiui ir gaminant maistą. Kopūstus pirmiausia reikia įpilti į keptuvę, kad žiedynai šiek tiek suminkštėtų.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- pienas - 4 šaukštai. l .;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- aliejus - 50 ml;
- krakmolas - ½ st. l .;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- žiediniai kopūstai - 200 g.
Paruošimas
- Skrudinėjime mesti smulkiai išardytus kopūstų žiedinius, praeina 2 minutes.
- Buteliuke maišykite kiaušinius su miltais, pienas ir krakmolas.
- Sultys su druska, pipirais ir prieskoniais, užpilkite kopūstus, sumaišykite keptuvėje.
- Uždenkite dangčiu, sumažinkite šilumą, kepkite omletą su žiedine kopūstine, kol virti.
Omletas su žiedine kopūstine orkaitėje
Skanus ir labai naudingas yra žiediniai kopūstai, kepti krosnyje. Omletas išsiskiria sultingai, apetiškai rudi ir kvapnus. Galite naudoti minimalų daržovių rinkinį arba nepadėkite kopūstų, bet kokiu atveju jis bus malonus ir skanu. Virimo metu pirmas 20 minučių krosnelė negali būti atidaryta.
Ingredientai:
- kopūstai - 200 g;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- pienas - 100 ml;
- sviestas - 50 g;
- žalumynai krapai ir bazilikai - 20 g;
- druska, šviežiai malti pipirai.
Paruošimas
- Kiaušiniai sumuša švelniavimą, įeina į pieną ir prieskonius, supjausto žalumynus.
- Supilkite aliejaus pavidalą, viršuje išdėstykite mažus kopūstų žiedynus.
- Kepkite 20-25 minutes 200 laipsnių kampu.
Omletas su žiedinių kopūstų įvairove
Labai lengva paruošti žiedinių kopūstų su kiaušinele multivarke. Omletas yra sultingas, nes vienodas šilumos pasiskirstymas. Jaunas kopūstas gali būti dedamas su kiaušiniais, tačiau jei žiedynai jau sukietėję, geriau suminkštėti minutėmis 5 verdančiame vandenyje ir visiškai prieš tai pridėti prie indo.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- kopūstai - 200 g;
- pienas - 100 ml;
- žalumynai - 20 g;
- žali svogūnai - 2-3 plunksnos;
- druska, pipirai;
- aliejus - 50 g.
Paruošimas
- "Blanched" žiedynai rudosi "Baking" režime 5 minutes.
- Beat kiaušinių baltymų ir pieno.
- Įpilkite kiaušinių mišinį per žiedynus, druską, pipirus, pabarstykite žolelėmis.
- Nejunkite režimo, kad 15 minučių paruoštų omletą su žiedine kopūstine, dengiant dangčiu.
- Uždenkite dar 10 minučių, tada tik ištraukite ir supjaustykite.
Omletas su žiediniu kopūstais pora
Labai naudinga pusryčiams bus omaras su žiedinių kopūstų vaisiumi, garuose. Šis perdirbimo būdas nepaveiks skonio, o naudingumas padidins naftos trūkumą. Jei fermoje nėra stacionaraus garintuvo, galite naudoti multivarką arba pastatyti vandens vonios struktūrą.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- pienas - 50 ml;
- druska;
- kopūstai - 100 g.
Paruošimas
- 5 minutes nuvalykite kopūstus, švelniai supjaustykite.
- Kiaušinius sumaišykite su pienu, įpilkite druskos, pridėkite kopūstų.
- Supilkite į ugniai atsparią talpyklą, padėkite ant vandens vonios, dangtelio.
- Kuko 15 minučių arba kol paruošta.
Žiediniai kopūstai mikrobangų krosnelėje
Prieš pradėdami gaminti omletą su žiedine kopūstais mikrobangų krosnelėje, turite kuo mažesnę žiedyno išardyti. Indų receptas nesiskiria nuo klasikinio, išskyrus aliejaus trūkumą, nes maistas bus įdomus tiems, kurie kovoja su pertekliniu svoriu. Puikus pusryčiai, paruošti per kelias minutes.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kopūstų spalva - 100 g;
- pienas - 50 ml;
- druska, žalieji pipirai.
Paruošimas
- Specialiame dubenyje mikrobangų virimui kepkite kiaušinius, druską, pipirus ir įpilkite pieno.
- Pjaustyti kopūstus į mažus žiedynus, įdėti į kiaušinius.
- Virkite maksimalia galia 5 minutes.
- Kai patiekite omletą supjaustykite porcijomis ir pabarstykite žolelėmis.
Omletas su žiediniais kopūstais ir sūriu
Puikus žiedinių kopūstų su kiaušiniu ir sūriu derinys, paruoštas kaip omleto patiekalas, sužlugdys net tvirtus valgius ir tuos, kurie tikrai nemėgsta šios daržovės. Sūrio gali būti pridėta bet kokia, remiantis asmenine skonio parinktimi, ji gali būti paprasta kieta medžiaga arba sūrymu arba lipni suluguni. Bet kokiu atveju indas bus neįprastas.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- sūris - 100 g;
- kopūstai - 100 g;
- pienas - 50 ml;
- druska, pipirai, žolės;
- aliejus - 20 g.
Paruošimas
- Kiaušinis supjaustytas, įpilkite pieno ir tarkuoto sūrio.
- Druska ir pipirai.
- Į alyvuotą keptuvę įpilkite kiaušinių mišinio, supilkite smulkiai išardytus žiedynus ant viršaus, pabarstykite žolėmis.
- Po dangteliu, 10 minučių kepkite omletą su sūriu ir žiedine kopūstine.
Omletas su žiedine kopūstais ir brokoliais - receptas
Skanus ir labai gražus bus broliškas ir žiediniai kopūstai su omeletu. Žiedynai gerai sumaišomi, virti vienu metu, o rezultatas bus malonu kiekvienam virėjui. Mitybinis patiekalas idealiai tinka švelniam pusryčiui, paruoštas labai greitai ir beveik be rūpesčių, išskyrus blanching žiedynus.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- brokoliai - 100 g;
- žiediniai kopūstai - 100 g;
- pienas - 50 ml;
- sūris - 100 g;
- žalumynai, druska, pipirai.
Paruošimas
- Žiedynai kopūstai ir brokoliai 5 minutes, atšaldykite, smulkiai pjaustykite.
- Virkite kiaušinius, įeikite į pieną, druską, pipirus, tarkuotą sūrį.
- Skrudinime supilkite sviestą, kepkite žiedyną, supilkite kiaušinių masę.
- Uždenkite dangtelį su skrudinto omleto su brokoliais ir žiediniais kopūstais 10 minučių.
- Prieš porą minučių, kol bus pasiruošę apibarstyti žoleles, šiek tiek atvėsinkite.
Omletas su cukinijomis ir žiediniu kopūstu
Skanus ir patenkinantis bus omaras iš žiedinių kopūstų su kiaušiniu ir cukinijomis. Neutralus daržovių skoniui yra gerai derinamas, nes patiekalą galima patikimai papildyti prieskoniais, mielais žaliais ar mėsos ingredientais, pvz., Bekonu ar rūkomomis dešromis. Tai bus tikslinga ir sūrio pridėjimas, geriau suluguni.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- pienas - 50 ml;
- cukinijos - ½ vnt .;
- kopūstai - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- druska, pipirai, čiobreliai;
- sviestas - 20 g;
- žalumynai supjaustyti;
- bekonas - 50 g.
Paruošimas
- Kiaušinius sumaišykite su pienu, druska, sumaišykite su druska, pipirais ir sausu čiobrelių šaukšteliu.
- Įveskite tarkuotą sulugūną.
- Skalauti šaukštą, įdėti sviestą ir išmesti žiedinius kopūstus, smulkiai pjaustytus.
- Įpilkite kiaušinius, dangtelį, virkite 10 minučių.
- Patiekite omlete porcijomis, apsodinkite.
Omletas su žiediniais kopūstais ir pomidorais
Skaniai skanus, gausite žiedinius kopūstus su pomidorais ir kiaušiniais, keptu į keptuvę. Šio patiekalo receptas yra universalus ir jūs galite jį papildyti įvairiausiais aštriais ingredientais. Puikiai sumaišykite daržoves su čiobreliais ir raudonėliais, o tarkuoto sūrio ir mėsos sudedamųjų dalių sudėtyje esantis maistas yra labai maistingas ir maistingas.
Ingredientai:
- kopūstų spalva - 100 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- svogūnas - ½ vnt .;
- sviestas - 20 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- pienas - 100 ml;
- sūris kietas - 100 g;
- bekonas - 50 g;
- druska, pipirai, raudonėliai;
- žalumynai supjaustyti.
Paruošimas
- Skrudinta svogūnėlė su smulkiai supjaustytu svogūnu, įpilkite bekono.
- Įdėkite šiaudų pipirų ir supjaustytų žiedynų.
- Trinti mažai ugnies 3 minutes, pridėti pomidorų.
- Kiaušinius sumaišykite su pienu ir sūriu. Padažas su druska, pipirais ir raudonėliais.
- Supilkite daržoves, šiek tiek sumaišykite.
- Uždenkite dangteliu, virkite 10 minučių.
- Pristatydami, pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.