Kepta su troškinta mėsa yra kariuomenės klasika. Idealiai tinka, kai reikia skubiai pašerti šimtą alkanių jaunų vyrų. Ir net jei jūsų priežiūroje yra tik vienas - mėgstamiausias, ir jūs nepripažįstate valgio iš skardinės, kartais reikės šį patiekalą kepti iš karto. Kadangi tai paprasta, greita, patenkinta ir, priklausomai nuo troškinio kokybės, taip pat yra labai skanu. Ir lauko sąlygomis, ir šalyje tai yra nepakeičiamas maistas!
Grikių košės receptas su troškiniais
Ingredientai:
- Grikių kruopos - 1 prekė;
- jautienos troškinys - 1 b.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Sausi grikiai supilti į gilų keptuvę ir kepti, kol pasireiškia būdingas pyragas. Atsargiai išpilkite pusę vandens puodelio. Kai jis nustoja šypsotis, pridėti dar 2, 5 puodeliai. Įpilkite druskos, virinukite, pašalinkite ugnį ir padėkite dangčiu.
Atskiroje keptuvėje, riebaluose su troškiniais, kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus. Kai jis tampa skaidrus, pridėkite tarkuotą morką ant didžiosios keptuvės. Vynuokite daržoves maždaug 5 minutes, paskui pridedate skardines. Leiskite kepinti dar 5 minutes pipirais.
Sumaišykite troškulį su daržovėmis su paruošta grikių koše. Ir, kad visi komponentai yra galiausiai prijungti, maistą galime laikyti dar keletą minučių.
Grikių košės receptas su troškiniu multivarke
Ingredientai:
- Grikių kruopos - 2 elementai;
- vanduo - 3,5 daiktai;
- troškinys - 1 b.
- svogūnas - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Majoranas (sausas) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Į multivarkos keptuvę supilkite aliejų ir kepkite svogūnus, supjaustytus į pusiau žiedus "Bake" režimu, kol bus aukso spalvos. Įmaišykite raugą, prieskonius ir stovėkite toje pačioje veikoje 5 minutes. Įpilkite grikių , įpilkite vandens, druskos. Vykdykite programą "Kasha" 25 minutes. Po garso signalo atidaromas multivarkas, mes sumaišome kvepiančią grikinę, paskleiskite ją ant plokštelių ir tada padėkite ją prie stalo. Jei pageidaujate, galite pridėti sviesto gabalėlio ir šiek tiek žalių.