Omletas su pomidorais ir sūriu

Paprastųjų kepta kiaušinių paruošimo receptą galima lengvai keisti su sūriu ir pomidorais, kurie visada yra šaldytuve.

Kiaušinių su pomidorais receptas

Ingredientai:

Paruošimas

Kaip virti pjaustytų kiaušinių ir pomidorų? Mano pomidorai supjaustyti smulkiais griežinėliais ir įdėti į šildomą keptuvę su sviestu. Kai jie šiek tiek rudos, įpilkite atskirai sumuštus kiaušinius. Kiekvieną pomidorų gabalėlę sumaišykite su majonezu ir apkepinkite ant viršaus su tarkuotu sūriu. Uždenkite keptuvę dangčiu ir, kol jis visiškai ištirps, išimkite indą nuo plokštelės ir padėkite ant stalo, purškite omletas pomidorais ir smulkiai pjaustytus šviežius žolelių sūrius.

Omletas su pomidoru ir sūriu multivarke

Ingredientai:

Paruošimas

Į dubenėlio dugną "multivarka" įpilkite šiek tiek sviesto. Pomidorai yra mano, džiovinti ir supjaustyti mažais kubeliais. Įdėkite juos į dubenį, pabarstykite kapotų baziliką ir žalius svogūnus. Mes įdiegsime programą "Zharka" ir 10 minučių atversime dangtį. Šį kartą švelniai įmaišykite į atskirą talpyklą į vienalytę kiaušinio padėtį, užpilkite šiek tiek pieno. Sumaišę pomidorus, švelniai supilkite kiaušinių mišinį į viršų, nesimaišykite. Brynza gaminama rankomis, tolygiai pasklinda visame paviršiuje. Perkelkite multivark į "kepimo" režimą, uždarykite dangtį ir kepkite kiaušinius apie 20 minučių. Tada išimkite dubenį, uždėkite plokščią plokštelę ir pasukite. Mes supjaustome omletą porcijomis ir tiekiame ją prie stalo.