Naudingos ličės savybės yra gana didelės, tačiau ne visi žmonės žino apie šį egzotinių vaisių, kurie mus atvyko iš Kinijos. Dėl savo išvaizdos, daugelis jį susieja su tam tikra riešutais ar net vaiko žaislu, bet ne valgomu vaisiu.
Vaisiaus sudėtis
Lichio vaisius išvaizda primena mažą slyvą, bet su šiurkščia ir tankia ryškios raudonos spalvos oda. Viduje yra želė tipo baltos spalvos kūnas ir kaulas. Skonis vaisių yra labiau panašus į baltų veislių vynuoges .
Šio keisto vaisiaus minkštimas yra:
- askorbo rūgštis;
- vitaminas B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
- cholinas;
- biotinas;
- kalis;
- fosforas;
- magnis;
- kalcio;
- natris;
- cinkas;
- geležis;
- varis;
- selenas;
- manganas.
Verta atkreipti dėmesį į tai, kad ličiose yra daug zeaksantino. Ši medžiaga yra būtina organizmui palaikyti ir pagerinti regos aštrumą.
Kas yra naudinga liči?
Ličio naudojimas organizmui yra gana didelis. Pavyzdžiui, Indijoje jis laikomas puikiu afrodiziaku, o šį "meilės vaisį" sunaudoja tiek moterys, tiek vyrai.
Medžiagos, sudarančios celiuliozę, padeda sumažinti žalingo cholesterolio kiekį ir skatina metabolizmo normalizavimą. Dažnai tiems, kurie nori numesti svorio, įtraukti šį egzotinių vaisių į savo mitybą.
Reguliarus vaisių vartojimas turi teigiamą poveikį širdies veiklai, taip pat virškinimo sistemai. Rytų medicinoje vaisius rekomenduojama vartoti su šiomis problemomis:
- gastritas;
- opa;
- diabetas;
- inkstų ir kepenų ligos;
- astma;
- bronchitas;
- tuberkuliozė.
Problemos su kasa ir žarnyne taip pat išsprendžiamos valgant šį vaisių mėsą. Jei reguliariai valgysite keletą vaisių per dieną, tai bus gera aterosklerozės išvaizdos prevencija. Taip yra dėl didelio vitamino PP kiekio.
Verta pasakyti, kad visos naudingos ličio savybės yra saugomos šviežiose vaisiuose, tačiau dažnai jos sunaudojamos sausoje formoje. Tada žievė tampa labai tanki, o minkštimas su kaulo ritiniais viduje. Beje, medicininiais tikslais dažnai naudojama oda, iš kurios gaminama užpilas ir dedekles.
Verta paminėti, kad rytiniai gydytojai vaisius naudojo gamindami mišinius navikams gydyti. Dažniausiai naudojamas nuoviras, kad padidėtų bendras viso kūno tonas ir pagerėtų jūsų gerovė.
Vaisiaus kontraindikacijos
Reikia sakyti, kad kai kurie žmonės turi atskirą netoleranciją šiai vaisiai ir tada, nepaisant jo naudos ir savybių, turėtų būti atsisakyta. Be to, egzotiškos kinų slyvos perdegimas gali sukelti alergines reakcijas, susijusias su bėrimu, odos paraudimu. Tačiau vartoti ličio nėštumo metu, ypač pirmą kartą, kai kūno reakcija į šį vaisius nežinoma, tai nėra verta. Tai gali sukelti sveikatos problemų.
Kaip tinkamai valgyti litčius?
Teisingo vaisiaus vartojimo esmė yra gana paprasta:
- Reikia nuplauti vaisius rankose ir spausti dvi pirštus, tiksliau, nagus viduryje.
- Pribrendęs vaisius yra džiovintos mielės, kuri lengvai krekinguojama ir valoma. Jei vaisiai nėra visiškai prinokę, tuomet turite naudoti peilį ir žievelę.
- Po to, kai kūnas lieka rankose, nuo jo reikia pašalinti gana didelį rudą kaulą.
Vaisius galima valgyti taip pat, bet kai kurie žmonės nori jį pridėti prie padažų, desertų ar šampano. Reikėtų pažymėti, kad gana dažnai ličiai gali būti rasti prekybos centruose konservuotoje formoje, nes šviežios ličio galiojimo laikas kambario temperatūroje yra tik dvi dienos.