Moliūgų saldus, bet labai naudingas daržovių. Ši melionų kultūra yra naudingų medžiagų deponis. Širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimas, miego normalizavimas ir medžiagų apykaitos procesai, virškinimo trakto regėjimo ir judrumo pagerėjimas - tai yra naudinga vaikams moliūgai.
Kad vaikas įsimylėjo šį oranžinį vaisių, nuo ankstyvos vaikystės reikia reguliuoti moliūgą. Iš jo galite gaminti daugybę patiekalų: tiek pirmąjį, tiek antrąjį, ir desertą, kurį mėgsta visi vaikai! Jauni motinos dažnai klausia: kaip gaminti moliūgą vaikui, kad jis būtų skanu, o nauda būtų išsaugota.
Moliūgų tyrė kūdikiui
Kūdikiams šis vaisius paruošiamas bulvių koše. Labiausiai tikėtina, kad kūdikis neatsisakė valgyti neįprasto daržovių.
Ingredientai:
- moliūgai - 50 g.
Paruošimas
Moliūgai nuplauti, išvalyti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Užpildykite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Kiek pagaminti moliūgą vaikui? Daržovių norą lemia peilis: kai vienetai tampa minkšti, ugnis gali būti užgesta. Valgymas užtruks apie 30 minučių. Tada, naudodami maišytuvą, moliūgas grūsti į tyrę.
Košė su moliūgo vaikams
Geriausi pusryčiai - košės, kuri suteikia kūdikiui energijos naujiems atradimams ir gudrybėms. Taigi kodėl gi ne virti su moliūgu?
Ingredientai:
- moliūgai - 150 g;
- grūdai (ryžiai, soros arba manų kruopos) - 50 g;
- pienas - 0,5 puodelio;
- vanduo - 1 stiklas;
- sviestas - 15 g;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- Druska yra prie peilio galo.
Paruošimas
Moliūgai valomi, nuplaunami ir supjaustomi smulkiais gabalėliais. Užpildykite verdančiu vandeniu, įpilkite cukraus ir kepkite apie 15 minučių, padengtą dangteliu. Tada sumaišykite moliūgą su pienu ir kruopos, darkite dar 20 minučių, maišydami. Išjunk plokštelę, įdarykite druską ir aliejų supakuotoje košėje.
Malonus gurmanis geriausio kūdikio!
Moliūgų sriuba vaikams
Švelnus ir gurkšnus pirmojo moliūgo patiekalas patiks jūsų smulkmeną nuostabiu skoniu. Tačiau nepatyrę motinos nežino, kaip ruošti moliūgą vaikui sriuba. Žemiau pateiktas receptas bus puiki pagalba.
Ingredientai:
- moliūgai - 150 g;
- morkos - ½ šakniavaisio;
- bulves - 1 vnt.
- saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo - 500 ml;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Į ugnį uždėkite vandens indą. Nulupkite daržoves iš žievelės ir nuplaukite. Supjaustykite moliūgą ir bulves į mažus kubelius ir pamerginkite morkas. Į verdantį vandenį išsiųskite visas daržoves ir 30 minučių virkite vidutine karštu vandeniu. Supjaustykite sriuba su maišykle, druska ir pridėkite sviestą. Atėjo laikas pateikti paraišką!
Blynai iš moliūgų vaikams
Apdorokite mažą mergaitę su mažais "saunais" - moliūgų blyneliais. Ypač patiekalas tinka mažiems kunigams, kuriems nepatinka šis saulėtas vaisius: jie nemanys, kad moliūgai yra blyneliuose.
Ingredientai:
- moliūgai - 200 g;
- kefyras - 2 puodeliai;
- miltai - 150 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanduo - 0,5 l;
- cukrus - 2 šaukštai;
- Druska yra prie peilio galo.
Paruošimas
Moliūgas reikia išvalyti, nuplauti ir tarkuoti. Kefyras turi būti sumaišytas su kiaušiniais ir miltais taip, kad nebūtų gabalėlių. Įpilkite moliūgų, cukraus, druskos ir vėl sumaišykite. Riebalai kepami augaliniame aliejuje. Kai patiekite, pabarstykite grietine.
Moliūgų troškinys vaikams
Mažas gurmanis greičiausiai neatsisakys valgyti apelsinų moliūgų tortos gabalo! Pateikite jam šį malonumą, paruoškite patiekalą pusryčiams ar desertui.
Ingredientai:
- moliūgai - 1 vnt. vidutinis dydis;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- kremas - 200 ml;
- sviestas - 50 g;
- cukrus - 2 šaukštai;
- duonos trupiniai - 2 šaukštai;
- druska ir cukrus pagal skonį.
Paruošimas
Nulupkite moliūgą nuo žievelės ir sėklų ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kiaušiniai traukia grietinę, druską ir cukrų. Kepimo forma, aliejus ir pabarstykite džiūvėsėliais. Įdėkite moliūgą į pelėsių ir supilkite sumuštus kiaušinius. Puodą kepama 30-35 minučių 200 ° C temperatūroje.
Paruoškite indus iš moliūgų 2-3 kartus per savaitę, ne dažniau, nes dėl didelio karotino kiekio gali išsivystyti karoteno gelta. Kad vaikui nebūtų alergijos moliūgui, į šį produktą įeikite iš 6 mėnesių ir mažų dozių, atidžiai atlikite reakciją.