Saldainių įvairovė poste gali būti ne mažiau kaip įprasta meniu. Atsižvelgiant į tai, kad yra įvairių gyvūnų produktų pakaitalų, net nepastebėsite, kaip bus vykdomos liesos savaitės. Štai kodėl mes nusprendėme sujungti keletą liesų desertų, kurie gali tapti vertinga alternatyva mėgstamiems patiekalams, paruoštiems papildant kiaušinius, sviestą ir pieną.
Pieniškas desertas iš vaisių recepto
Pasibaigus laikotarpiui, skaitikliai nėra žinomi daugybe prinokusių vaisių už prieinamą kainą, tačiau mes siūlome naudoti vaisius sezonui, pavyzdžiui, obuolius. Su jais pusryčiams bus paruošti blynai.
Ingredientai:
- miltai - 210 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- cukrus - 45 g;
- cinamonas - 2 šaukštai.
- vanduo - 310 ml;
- Žemės linai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- obuolys - 110 g.
Paruošimas
Tiesą sakant, šių blynelių virimo procesas yra panašus į įprastą, tačiau vietoj įprasto kiaušinio čia naudojamas lino kiaušinis, pagamintas iš žemės linų sėklų, užpiltas ketvirčiu puodelio karšto vandens ir paliktas 5 minutes.
Iškirpkite obuolį. Sumaišykite sausas tešlos sudedamąsias dalis ir įpilkite vandens, linų sėklų kiaušinių ir obuolių griežinėlių. Kai tešla sujungiama, ją kepkite naudodami alyvuotą ir šildomą keptuvę. Obuolių desertas gali būti patiekiamas su sirupu ar obuoliu.
Bananų desertas
Bananų tyrė taip pat gali tapti pagrindiniu rišiklio testu, pakeičiant kiaušinį ir atsitiktinai pridedant įdomų skonį. Šiame recepte mes pridėsime bananų tyrę, skirtą kefyne.
Ingredientai:
- miltai - 255 g;
- kokoso skutimo - 35 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- soda - 5 g;
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 95 g;
- bananai - 3 vienetai;
- Riešutų pienas - 115 ml;
- augalinis aliejus - 85 ml;
- mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Paruoškite bananų tyrę, bananus (pageidautina pernokusius) šaukšteli arba juos maišykite su maišytuvu. Į gautą tyrę pridėkite sviesto ir riešutų pieno, o po sumaišymo supilkite cukrų. Atskirai sumaišykite likusius sausus ingredientus ir pridėkite juos prie skysčių. Gautas tešlos priedas su morkomis (arba kitomis uogomis), tada paskirstykite liejimo formas ir 20 minučių nusineškite 170 ° C temperatūroje.
Pieniškas desertas iš manų kruopos
Paprastas pietų lapelis taip pat yra manos halva. Šiame recepte mes pakeitėme medaus, kuriame yra liesos klevo sirupo.
Ingredientai:
- manų kruopos - 455 g;
- augalinis aliejus - 290 ml;
- datas - 55 g;
- riešutai - 210 g;
- klevo sirupas - 230 ml;
- cukrus 380 g;
- vanduo 935 ml;
- šokoladas - 145 g.
Paruošimas
10 minučių kepkite iš anksto pašildyto aliejaus manų kruopos. Tuo pačiu metu virkite paprastą sirupą iš cukraus, klevo sirupo ir vandens mišinio. Supjaustykite datas ir supjaustykite riešutus. Supilkite sirupą kepta manga, įpilkite papildų, įskaitant šokolado drožles. Nors halva vis dar yra šilta, įdėti į pelėsių ir leisti jam užšaldyti.
Moliūgų desertas be kepinių
Jūs galite gaminti mažus naudingus saldainius-triufelius, pagamintus iš moliūgų tyrės. Pastaroji yra paruošta iš verdant ir kapotų gabalėlių moliūgų minkštimo. Saldumynai yra paruošti tiesiog paprasti ir juose yra tik naudingų aliejų ir saldiklių.
Ingredientai:
- Moliūgų tyrė - 255 g;
- datas - 95 g;
- kokoso aliejus - 95 g;
- šaukštas cinamono.
Paruošimas
Supjaustykite bet kokiu būdu, tada sumaišykite su moliūgų tyrine, sviestu ir cinamono žiupsniu. Cinamonui galite pridėti keletą kitų mėgstamų prieskonių pagal skonį. Po to visą pusę valandos palikite šaldytuve, palengvinkite liejimą, supilkite mišinio dalis ir triufeles laikykite sandariai uždarytoje talpyklėje vėsioje vietoje.