Kasa yra virškinimo sistemos organas. Ji yra atsakinga už riebalų, baltymų ir angliavandenių virškinimą. Šis organas ir jo dalys uždegimas sukelia pankreatitą. Šios ligos vystymuisi labai svarbi speciali dieta kartu su gydymu.
Kokie maisto produktai kenksmingi kasai?
Visi maisto produktai, kurie dirgina kasos vamzdelį ir palaiko uždegimą, gali pabloginti pankreatitą. Kai kurie produktai prisideda prie gausios fermentų gaminimo, todėl pradeda aktyvų šio kūno darbą. Kenkiančios kasos produktams yra daugiausia riebaliniai maisto produktai ir alkoholis. Jie labai sunkūs organizmui ir reikalauja pernelyg didelių pastangų iš virškinimo organų. Pankreatito vystymosi metu jie turi būti visiškai pašalinti iš dietos.
Taip pat žalingi kasos produktų gamybai yra daug grybų, mėsos, žuvies ir vištienos sultinių. Indai, kurių sudėtyje yra daug prieskonių ir pipirų, daro žalą net sveikam žmogui kasoje. Per pankreatitą tai gali pakenkti kūno nepataisomai.
Draudžiama valgyti kepimo ir šviežių keptų produktų. Jos gali būti pakeistos džiūvėsėliais arba pasenusiomis duonomis. Kategoriškai draudžiama naudoti actą. Todėl būtina pašalinti iš dietos visus marinatus, marinatus ir konservuotas žuvis. Kenksminga kasos grybai bet kokia forma. Jūs negalite valgyti pieno produktų, kiaušinių, gazuotų gėrimų ir gira. Būtina visiškai pašalinti iš dietos visus ankštinius, nes jie yra labai sunkūs skrandžiui. Blogai veikia kasos kavą, stiprią arbatą ir įvairius saldumynus.
Iš daržovių reikia atsisakyti baltųjų kopūstų, pomidorų, rūgštynių, ridikėlių, ridikėlių, runkelių ir špinatų.