Skanus ir širdingas karštas, kuris sėkmingai papildys bet kokius garnyruose kepamus lašinius kopūstų rulonus orkaitėje. Su paprastų traškių receptais kiekvienas kulinarijos specialistas susidoros ir reikės paprastų produktų, kurie yra prieinami artimiausioje parduotuvėje. Papildydami pagrindinę javų ar daržovių sudėtį, galite paprastą patiekalą įvairinti ir keisti.
Kaip virti tinginius kopūstai orkaitėje?
Labiausiai skanūs, tingūs kopūstai ritinėliai krosnyje - pagaminti iš šviežių kopūstų ir smulkintos mėsos, nuskaitytos namuose. Šis pagrindinis receptas vadinamas klasikiniu, nes nėra kitų papildomų ingredientų: ryžių ar kitų javų, visų rūšių daržovių.
- Pagal pagrindinį receptą krosnelėje keptuose lakuotais kopūstais ritinėliai yra mažos kubeliai iš kopūstų ir smulkintos mėsos, sumalamos miltuose ir kepamos iki aukso. Tik tada jie yra išdėstyti forma ir kepami visų rūšių padažu.
- Greičiausias patiekalo receptas paruošiamas troškintuvėje: sluoksniai dedami į kopūstų ir malto mėsos formą, įpilami į pomidorų padažus ir išnykę orkaitėje, kol virti.
- Kepkite lenkiškus kopūstų ritinius su šviežiais kopūstais orkaitėje, rečiau ruoškite rūgštus, o patyrę kulinariniai ekspertai nerekomenduoja naudoti pekinku - tai yra per sultingas, o produktai nebus labai tankūs.
- Kepta mėsa klasikine versija yra naudojama kiaulienos jautiena, šiuolaikiniai receptai apima kitą rūšį mėsos: vištienos, kalakutienos, sumaišykite keletą rūšių mėsos.
Lazy kopūstai ritininiai krosnyje su padažu - receptas
Lazy kopūstai ritinėliai krosnyje su padažu gali būti paruošiami išgelbėti daržovių bendrovė. Klasikinė versija yra su pomidorų padažu, ji yra paruošta iš makaronų arba iš grūdų, geriausia pridėti griežinėliais kapotų pomidorų. Originalus skonis yra pasiekiamas, pridedant prie padažo pridėjus rattundą, česnaką ir rozmariną.
Ingredientai:
- kiauliena - 1 kg;
- balti kopūstai - 300 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- svogūnai ir morkos - 3 vienetai;
- česnakai - 3 dantys;
- druska, juodieji pipirai;
- ratunda - 1 vnt;
- kepimo miltai;
- vanduo - ½ daikto;
- pomidorų vaisiai - 1 prekė;
- pomidorai - 1 vnt.
Paruošimas
- Keptuve, pabarstykite svogūnus ir morkas.
- Pusė kepintos mesti maltos mėsos, grotelės didelius kopūstai, derinti su mėsa.
- Į likusią praeinamąją laiką supilkite pjaustytą česnaką ir rattundą, supilkite per 5 minutes, įpilkite pomidorų gabaliukų.
- Užpildykite grūdeliais ir vandeniu, užpilkite 10 minučių.
- Malti druska, sezonas su druska, pipirais, formos kotletas, keptuvė.
- Skrudinkite dideliu šilumos kiekiu iki aukso rudos, įforminkite.
- Įpilkite pomidorų padažą, virkite lašinius kopūstų rulonus 30 minučių 180 ° C temperatūroje.
Lazy kopūstai ritinėliai grietinės padažu
Tradiciškai kepti lankaus kopūstų ritiniai kotletuose krosnyje - patiekalas, kuris gali būti be galo modifikuotas, kiekvieną kartą gaunantis puikų skonį. Pomidorų padažas sėkmingai pakeičiamas grietine, patiekalas yra sultingesnis, prisotintas ir pasirodo esant šiek tiek daugiau sėklų nei pomidorų variantas.
Ingredientai:
- maltos vištienos filė - 700 g;
- atšildyti kopūstai - 400 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kepimo miltai;
- druska, karis;
- grietinė - 1 prekė;
- vanduo 100 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite faršą su kopūstų, kapotų svogūnų, kiaušinių ir prieskonių.
- Suformuokite kotletes, kepkite, kepkite juos dideliu šilumos kiekiu.
- Įdėkite formą, įpilkite vandens ir grietinės mišinį.
- 190 minučių kepkite lašus kopūstų ritinius po dangčiu 30 minučių.
Lazy kopūstai ritinėliai su ryžiais orkaitėje - receptas
Jei pagal klasikinį receptą pagardinkite lankaus kopūstų ritinius krosnyje pomidorų padaže , naudodami paprastus ingredientus galite žymiai įvairinti kasdienį meniu. Ryžiai padeda valgyti patiekalą maistingesniu, nes sultingumui į įdarą reikia pridėti susuktus taukus ir išgelbėti svogūnus ir morkas.
Ingredientai:
- kiauliena - 700 g;
- virti ryžiai - ½ daikto;
- kopūstas smulkiai pjaustytas - 300 g;
- svogūnai, morkos - 3 vnt.
- miltai - 2 šaukštai. l .;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. l .;
- vanduo - 1 prekė;
- druska, juodieji pipirai, čiobreliai.
Paruošimas
- Sumaišykite maltą mėsą su kopūstais, kiaušiniais, ryžiais, sumaišykite.
- Spasserovat susmulkintų svogūnų ir tarkuotų morkų, 1/3 keptuvėje.
- Į daržoves įdarykite pomidorų pasta, įpilkite vandens 10 minučių.
- Malti druska, sezonas, pelėsiai, susmulkinti miltais.
- Kepti iki rudos rudos, supakuotos į formą.
- Pour gravy, kepkite liūto kopūstų ritinius 30 minučių krosnyje 180.
Keptuvėlyje "Lazy kopūstų ritinėliai" orkaitėje
Keptuvių pavidalo labai keista kopūstai ritinėliai - originali idėja, kuri padės pasiekti tradicinį jūsų mėgstamiausio patiekalo skonį, išvengiant nuobodaus proceso, kuriuo pakuojami produktai kopūstų lapuose. Visi produktai yra paprasti, daržovių ingredientai yra šiek tiek leistini indelyje, tačiau nekepkite, o tik suminkštinkite.
Ingredientai:
- kopūstai kapotų - 1 kg;
- kiauliena - 700 g;
- svogūnai ir morkos - 2 vnt.
- pomidorų sultys - 350 ml;
- virti ryžiai - 100 g;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- grietinė - 150 g;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Supjaustykite svogūnus, morkas supjaukite su krepšiais ir išsaugokite aliejuje.
- Į keptuvę įpilkite pjaustytų kopūstų ir paprikos, 5 minutes po dangteliu įpilkite druskos.
- Sumaišykite malta mėsa su ryžiais, druska ir sezonas su prieskoniais.
- Riebaluose pavaizduokite pusę daržovių, sumaltos pupelėmis, padengti kopūstais.
- Sumaišykite gurkšnius, grietinę, įpilkite druskos, užpilkite į puodą.
- Kepkite, padengta folija, 50 minučių 200 laipsnių.
- Išimkite foliją, kepkite lenkiškų kopūstų ritinius ant krosnies dar 10 minučių.
Lazy kopūstai su kalkakmeniu krosnyje
Iš viso nėra naujo patiekalo recepto - sluoksniai kopūstai ritininiai krosnyje. Neįprastai skanus senosios rusiškų patiekalų patiekalas tikrai bus malonus visiems namuose valgantiems svečiams, o virta bulvių patiekiama su skiltelėmis arba bulvių koše, galite patiekalą papildyti paprastu grietine padažu.
Ingredientai:
- rauginti kopūstai - 300 g;
- malta kiauliena - 350 g;
- virti ryžiai - 50 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakas - 2 dantys;
- druska, pipirai;
- grietinė - 100 ml;
- vanduo 100 ml;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- sausos žolelių - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Šiek tiek kepkite kopūstus su kapotų svogūnėlių ir česnako keptuvėje, supilkite į maltuką, įpilkite ryžių.
- Druska, pipirai, formos kotletai, įdaryti į formą.
- Sausoje keptuvėje pašildykite miltus, įpilkite grietinės, tada sultinį, virkite iki virimo ir susitraukimo.
- Sultys su druska ir sezonas su žolelėmis.
- Supilkite kopūstų lapus.
- Kepti į orkaitę 30-40 minučių 180 laipsnių kampu.
Lazy kopūstai ritininiai su bulvėmis krosnyje
Kepti skanius liūto kopūstų ritinius , receptas orkaitėje padės sukurti puikų patiekalą kartu su garnyru. Jei maltos mėsos bus virti namuose, tada kopūstus geriau slinkti su mėsa, todėl kopūstai bus sultingesni, saldieji pipirai, svogūnai ir morkos dedami į įdarą, šiame variante ryžiai nebus tinkami.
Ingredientai:
- mėsa - 600 g;
- kopūstai - 300 g;
- svogūnai, morkos, paprika - 1 vnt.
- česnakai - 3 dantys;
- bulvės - 6-8 vienetai;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- grietinė - 1 prekė;
- vanduo - 1/2;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l .;
- druska, pipirai, džiovintos žolelės.
Paruošimas
- Pasukite mėsmalės mėsą, kopūstus, svogūnus, morkas, pipirus ir česnaką. Druska, sezonas, sumaišoma.
- Suformuokite kotletus, padėkite juos į pelėsių.
- Bulvės supjaustomos į plokštes, paskirstomos tarp kopūstų ritinėlių.
- Sumaišykite pomidorų pasta, sviestas, grietinė ir vanduo, druska, sezonas su prieskoniais, supilkite į pelėsį.
- Kepkite 40 minučių po folija ir rudai 10 minučių po grotelėmis be dangčio.
Lazy kopūstai ritinėliai su grybais orkaitėje
Absoliutus be mėsos, keptas liesas liesas kopūstai ritininis orkaitėje, ne mažesnis nei tradicinio patiekalo skonio ar maistinių savybių. Padaže naudojamas liesas majonezas, tačiau jį galima saugiai pašalinti ir palikti pomidorų padažą, taip sumažinant kalorijų kiekį. Vietoj mėsos galite naudoti bet kokius šviežius grybus.
Ingredientai:
- pievagrybiai - 1 kg;
- kopūstai - 500 g;
- virti ryžiai - 150 g;
- svogūnai, morkos - 2 vnt.
- liesos majonezas - 150 g;
- pomidorų pasta - 30 g;
- kečupas arba pomidorų padažas - 100 g;
- vanduo 100 ml;
- kepimo miltai;
- druska, džiovintos žolelės.
Paruošimas
- Prieskonių supjaustykite svogūnais ir morkomis, sumaišykite pusę skrudintų grybų, kopūstų, ryžių.
- Įdėkite malto pomidorų pastą, pelėsių rutulius, supilkite į miltus.
- Kepkite iki susmulkintos, supilkite į pelėsių.
- Sumaišykite majonezą, kečupą, žoleles ir vandenį. Supilkite kopūstų rulonus, 30 minučių 180 ° C temperatūroje džiovinkite keptuvėje.
Lazy kopūstai ritininiai į orkaitę su sūriu
Neįprasti skanūs lazbi kopūstai ritinėliai krosnyje bus gauti, jei jūs iškepsite juos po sūrio "dangteliu". Toks gydymas gali būti užtikrintas ir dedamas į šventinį stalą. Paruošimas nereikalauja daug laiko, jei pagrindą naudojate iš vištienos, pridėkite truputį riebalų ir skrudintų daržovių sultingumui: svogūnai, paprikos, česnakai.
Ingredientai:
- vištienos filė iš krūtinės ir šlaunų - 600 g;
- taukmedžių riebalai - 200 g;
- kopūstai - 300 g;
- svogūnai, morkos, paprikos - 2 vnt.
- česnakai - 3 dantys;
- majonezas - 150 g;
- vanduo 100 ml;
- sūris kietas - 200 g;
- druska, pipirai, miltai kepinti.
Paruošimas
- Sraigiu mėsa, kiauliniai taukai, kopūstai ir 1 vnt. Per didelę mėsmalę. svogūnai, morkos ir pipirai. Druska ir sezonas.
- Kumpio formos, keptuvė, kepkite aliejuje.
- Įdėkite jį į formą.
- Laukite likusius, smulkiai supjaustytus daržoves, įpilkite į kopūstų ritinius.
- Sumaišykite majonezą, supjaustytą česnaką ir vandenį, pridėkite, supilkite į pelėsių.
- Pabarstykite su tarkuotu sūriu, kepkite 30 minučių 180.
Lazy kopūstai ritininiai iš kalakuto į orkaitę
Lazdžių kopūstų ritinėlių ruošimas krosnyje nėra sudėtingas verslas, visi komponentai yra ištraukiami per mėsmalę, supjaustyti pelėsiais ir kepami padažu, todėl net minkštesnė mėsa mirkoma su daržovių sultimis ir padažu ir pasirodys esanti neįtikėtinai sultinga ir apetita. Indų iš kalakutienos galima patikimai vadinti maistine, grietine arba riebi kremu, tinkamu padažu.
Ingredientai:
- malta kalakutiena - 600 g;
- kopūstai susmulkinti - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- kremas - 1 prekė;
- žalumynai - 50 g;
- miltai - 2 šaukštai. l .;
- druska, juodieji pipirai;
- džiovintos žolelės "puokštės garnyras" - 2 šaukštai.
Paruošimas
- Sumaišykite faršą su kopūstų, kapotų svogūnų, kiaušinių.
- Pristatykite grietinę, sumaišykite, mėsinkite miltų šaukštą, druską, sezamą su pipirais.
- Suformuokite kotletas, supuokite juos, padėkite juos į pelėsį.
- Supilkite grietinėlę, kepkite po dangčiu 40 minučių 170.