Švelnus ir nekraukiantis arbūzo skonis padėjo šią uogų populiarią naudoti ne tik savo gryna forma, bet ir kaip kokteilių pagrindas. Arbūzijos kokteilius galima paruošti pridėjus alkoholį arba nealkoholiniame variante - abu receptų variantai, kuriuos mes išsamiai aptarsime straipsnyje.
Milkshake su arbūzu
Arbūzų kokteiliai ilgą laiką niekam nenuosekliai pastebėjo, apie kurį negalima pasakyti apie mėsą su sultingomis uogomis. Vanilinį ledą galima pakeisti kokosu ar paprastu kremu.
Ingredientai:
- arbūzas;
- pienas - 1 prekė;
- ledai - 100 g;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Supilkite arbūzą iš sėklų ir supjaustykite kubeliais. Apie 3 stiklines arbūzo kubeliai užšaldomi, po to dedami į maišytuvą. Supilkite pieną į maišytuvą ir pridėkite ledų. Sweetheads gali papildyti saldų puodą su cukrumi, medumi arba sirupu. Dabar liko tik susmulkinti kokteilio mišinį maišytuve ir užpilti stiklines.
Arbūzų aušintuvas
Gaivinantis arbūzų šaldiklis su mėtų yra tinkamas vakarėliui karštoje vasaros dienoje.
Ingredientai:
- arbūzas (kapotas) - 3 daiktai;
- kalkės - 1/2 vnt .;
- romas - 1/4 daikto;
- mėtų - 1 šaka.
Paruošimas
Į maišytuvą supjaustykite griežinėliais ir nuluptu arbūzu ir įpilkite 1½ liepų sulčių. Sumaišykite mišinį į vienarūšiškumą, galite pridėti cukraus pagal skonį ir romą. Jei norite pagaminti nealkoholinių arbūzų kokteilių, vietoj romo į gėrimą įpilkite putojančio vandens arba soda.
Gatavus kokteilius patiekiamas stiklinėje su ledu ir mėtų pūsle.
Arbūzijos ir banano kokteilis
Atogrąžų skonį kokteilius su arbūzu ir bananais papildys kokoso vanduo arba pienas. Kokteiliu pagal šį receptą galite pridėti bet kokius šviežius ar konservuotus vaisius pagal skonį.
Ingredientai:
- arbūzų minkštimas - 600 g;
- bananai - 2 vnt.
- kokoso pienas arba kremas - 220 ml.
Paruošimas
Arbūzų minkštimas yra išvalytas iš sėklų ir įdedamas į maišytuvą kartu su bananais ir kokoso pienu. Sumaišykite kokteilio mišinį iki tolygiai.
Įtraukite arbūzų kokteilio skonį, padėsianti porą šaukštų vanilinio ledų.
Arbūzas sangria
Ingredientai:
- arbūzas (minkštimas) - 4 daiktai;
- vynas - 1/2 šaukštai;
- romas - 28 ml;
- Cointreau 56 ml;
- cukraus sirupas - 56 ml;
- kalkės - 2 vnt.
- mėtų - apdailai.
Paruošimas
Maišytuve išvalome išvalytą arbūzų minkštą ir supilkite į puodą. Mes taip pat siunčiame vyną, "Cointreau" likerį ir cukraus sirupą, įpilkite kalio sulčių ir sumaišykite. Mes užpilame arbūzų sangria ant stiklinių su ledo kubeliais, dekoruokite gėrimą su mėtų lapais.
Kaip padaryti kokteilį "Margarita" iš arbūzo?
Arbūzas "Margarita" - puikus pasirinkimas vakarienei, nes šis kokteilis yra tikrai moteriškas gėrimas.
Ingredientai:
- arbūzas - 1 gabalėlis;
- agavos sirupas - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- kalkių sultys - 20 ml.
Paruošimas
Per sultynę perpilamas arbūzas, o gautos sultys sumaišomos su agavos sirupu arba paprastu cukraus sirupu. Maišytuve įpilama tekilos ir laimų sultys, dar kartą atsargiai išmaišykite ir įpilkite atšaldytų stiklinių už Martini. Mes papuošiame kokteilį gabalėliu arbūzo ir jį tiekiame.
Arbūzas "Mojito"
Yra daug variantų paruošimo "Mojito"
Ingredientai:
- mėtų lapai - 1/2 st.;
- arbūzas - 6 lobulas;
- lengvas romas - 250 ml;
- kalkės - 1 vnt;
- sir - 1/2 st.
Paruošimas
Pipirmėtės lapus sumalkite skiedinyje ir perneškite gautą masę į maišytuvą. Arbūzas išvalomas iš sėklų, supjaustytas į kubelius ir siunčiamas į mėsos mintą kartu su romu, sirupu ir vienos kalkių sultimis. Sumaišykite masę, kol ji tolygiai pasidaro ir išpilama į ledus su ledu. Mes dekoruojame mėtų lapais. Taigi mūsų alkoholinis kokteilis su arbūzu yra paruoštas!