Patisson yra skanus ir sveikas daržovių. Valgyk tik jaunus vaisius. Jie gali būti konservuoti, valgyti švieži ir paragauti įvairių skanių ir sveikų patiekalų.
Kas yra labai naudinga patissons?
Šios daržovės turi baltymų, pektino medžiagų, riebalų ir cukraus. Ir cukrus pateikiamas gliukozės ir fruktozės forma, todėl kūnas lengvai juos sugeria. Yra daug mineralinių druskų, mikroelementų. Turtingas skvošas ir vitaminai. Šių daržovių vitamino E kiekis yra didesnis nei cukinijų ar moliūgų kiekis. Geltoname arba oranžiniame palisone yra daug karotino ir askorbo rūgšties. Šie vaisiai turi mažai kalorijų ir daug skaidulų, todėl jie yra puiki daržovė dietai. Patissons sukelia normalų medžiagų apykaitą, neleidžia širdies ir kraujagyslių ligoms, kepenims ir inkstams. Jie valgomi siekiant užkirsti kelią aterosklerozei, anemijai ir hipertenzijai. Karotinas, esantis apelsinų vaisiuose, padeda pašalinti cholesterolį. Be to, šiose daržovėse yra liuteino. Patekęs į kraują, ši medžiaga apsaugo nuo trombozės, padidina imunitetą. Liuteinas taip pat naudingas regėjimui. Šių vaisių sultys ramina nervus, skatina žarnyno veiklą, skatina druskų išsiskyrimą.
Kontraindikacijos
Patissons yra kenksmingos viduriavimui, alergijoms. Negalima valgyti vaikams iki 10 metų, taip pat žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, inkstų liga, kasa ir virškinimo trakte. Reikėtų pasirūpinti, kad žmonės su mažu kraujospūdžiu maitintų skvošą.
Kas yra daugiau naudingos, cukinijos ar skvošas?
Paprastai skvošas ir skvošas yra labai arti jų savybių, tačiau yra ir skirtumų. Naudingos savybės turi daugiau patissons. Cukinijos yra pirmosios daržovės, kurios dedamos į kūdikio mitybą, priešingai, jie nerekomenduoja vaikams valgyti iki dešimties metų. Patissons yra daug daugiau naudingų medžiagų nei augaluose. O apelsinų vaisiuose yra karotinas.