Kokie vitaminai randami braškėse?

Braškių yra daugiafunkcinė uoga ir netrukus pamatysite, kad tai nėra pokštas. Šis "santykinis" braškių ir naudojamas liaudies medicinoje, ir namų grožio receptai, lygiai taip pat, kaip jis paprastai žinomas žmogui. Ir vis dar, braškių yra vitamino "moterims".

Kokie vitaminai yra braškėje?

Eikime greičiau pagal sąrašą, kokius vitaminus (ir ne tik vitaminus) rasite braškėse:

Pradėkime nuo uogų trumpo korteles - vitamino C, kuris braškėje yra dūmų dešimtukas. Pasirodo, 6-7 braškių uogos, atsižvelgiant į askorbo rūgšties turinį, yra lygios visai oranžinei spalvai. Mes primename: vitaminas C padidina imunitetą, padeda išgydyti žaizdas, taip pat neleidžia raukšles vystytis.

Vitaminai A ir E vadinami skirtingai - kai kurie sako, kad jie yra antioksidantai, o kiti reikalauja "liaudies" pavadinimo - vitaminų "grožis ir reprodukcija". Iš tiesų, šie vitaminai kovoja su senėjimo procesais, apsaugo mus nuo vėžio, laisvųjų radikalų kaupimosi, gerai ir, pagaliau, veikia kaip natūraliausia Viagra.

B grupės vitaminai normalizuoja nervų veiklą, padidina nuotaiką , pagreitina mąstymo procesus ir mažina staigų depresijos pasireiškimą.

Kokie "moteriški" vitaminai turi braškes?

Taigi, su kokiais vitaminais yra braškių - supratau, bet mes vis dar turime savo slaptą "moterišką" vitaminą.

Pasirodo, kad mums įprasta uogų sudėtyje yra ellagino rūgštis. Ši organinė rūgštis apsaugo nuo krūties, odos, žarnyno, stemplės vystymosi. Kinijoje, kur stemplės vėžys yra labai dažna liga, tyrimų metu buvo įmanoma įrodyti, kad braškių savybė slopina vėžio ląstelių dauginimąsi.

Be to, 100 g braškių yra 13% dienos normos folio rūgšties. Ši medžiaga yra ne tik gyvybiškai reikalinga moterims pačiam sampratui, bet ir vaisiui neprakti įgimtų anomalijų - "vilko burnos", "kiškio lūpos" ir tt

Dar vienas įdomus tyrimas buvo atliktas braškių pagrindu. Ne tik norite pridėti cukraus į jau saldus, braškės. Pasirodo, kad vartojant braškių tyrę su cukrumi, gliukozės kiekis kraujyje taip pat smarkiai nesikeitė, kai vartojant tokį patį kiekį cukraus, bet su vandeniu. Tai leidžia mums daryti išvadą, kad braškės gali sėkmingai užkirsti kelią diabeto vystymuisi.