Lietingoje rudens dienoje jūs norite palinkėti savo šeimai kažką skanu. Cupcake su obuoliais puikiai tinka šiai progai.
Kepiniai su obuoliais
Norėdami, kad šis keksas su obuoliais, geriau pasiimti namo varškę, kepimas bus daug skanesnis.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- varškė - 200 g;
- cukrus - 1 puodelis;
- obuoliai - 2 vienetai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 1 stiklas;
- Vanilinis cukrus - pagal skonį;
- tepimo sviestas;
- miltai - sunaikinti;
- cukrus - sijojimui;
- cukraus miltelių - apdailai.
Paruošimas
Kiaušiniai sudaužyti cukrumi, įdėti varškę, vanilę ir vėl įvilkti. Tada mes sijojame miltus ir užpilame į plaktą masę, sumaišykite homogeninę tešlą. Mano obuoliai, nulupti ir supjaustyti šerdimi, supjaustyti skiltelėmis. Forma kepimui riebalais su sviestu ir pabarstykite šiek tiek miltų. Obuoliai išklojami vienodu sluoksniu, ant viršaus tešla išplaunami, pabarstykite cukrumi. Mes kepame pyragą 40 minučių 200-220 laipsnių temperatūroje, mes patikriname pasirengimą mediniu dantukais. Paruoštas pyragaitis išimamas iš orkaitės ir leidžiamas 10 minučių atvėsti, tada išimamas iš pelėsių ir pabarstomas cukrumi iš miltelių.
Cupcake su jogurtu su razinomis ir obuoliais
Šio keksiuko recepte su obuoliais naudojami saldainiai, citrusiniai vaisiai, bet jūs galite pridėti cukrinius vaisius iš kitų vaisių ar riešutų.
Ingredientai:
- miltai - 2 puodeliai;
- cukrus - 3/4 puodelio;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- margarinas - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kefyras - 1 stiklas;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- obuolys - 1 gabalas;
- razinos - 2/3 puodelio;
- saldainiai citrusiniai vaisiai - sauja;
- šviežias imbieras - 1 arbatinis šaukštelis;
- cinamona - 1/4 šaukštelio šaukštą;
- Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- citrinų sultys.
Paruošimas
Razinos plaunamos ir užpilamos verdančiu vandeniu. Aš žievelės obuolius, žievelę ir šerdį, supjaustytus kubeliais. Konservuoti vaisiai taip pat smulkiai pjaustomi. Margarinas mes sumalame medumi ir cukrumi, įpilame kiaušinių ir kefyro, viską gerai maišome. Tada įpilkite imbiero, kepimo miltelių ir citrinų sulčių. Perkratyti miltus ir sumaišyti tešlą, kuri turėtų būti panaši į grietinės konsistenciją. Į tešlos obuolių, razinų, cukinijų, cinamono ir vanilės pridėkite. Viskas gerai sumaišomi, vaisiai turėtų būti paskirstyti tolygiai.
Formą tepkite aliejumi, apibarstykite miltais, paskleiskite tešlą. Mes įdėjome orkaitę į krosnį, kaitintą iki 170-180 laipsnių, ir kepkite 1 valandą. Mes patikriname pasirengimą mediniu dantų špagatu ar rungtynėmis. Paruoštas jogurto pyragas atvėsti, pašalinti iš pelėsių, apibarstyti miltelių cukrumi arba užpilti glazūra.
Šokoladinis keksas su obuoliais multivarke
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 200 g;
- miltai - 280g;
- sviestas - 120 g;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kakava - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- obuoliai rūgšti - 2 vnt .;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- soda - 1/3 šaukštelio.
Paruošimas
Kiaušinių maišytuvą su dideliu greičiu sumaišome su cukrumi. Pridėti minkštintą sviestą ir augalinį aliejų. Obuoliai suplakti į didelę dėžę ir įdėti į tešlą, gerai sumaišome. Atskirame dubenyje išsijungia miltai, kakava, kepimo milteliai ir soda, visi sumaišomi. Susidariusioje tešloje palaipsniui įpilkite sausą mišinį, švelniai sumaišykite, tešlą pripilama į storo grietinės būklę.
Mes sutepame dubenėlį iš daugiapakopio aliejaus ir paskleiskite tešlą, uždarykite dangčiu ir kepkite 20 minučių "kepimo" režimu. Kai cupcake yra pasirengusi pasiimti, atvėsinkite ir pabarstykite miltelių cukrumi.
Keksas su obuoliais ir cinamonu duonos virimo aparate
Ingredientai:
- margarinas - 40 g;
- cukrus - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- aukščiausios rūšies miltai - 175 g;
- cinamona - 1/2 šaukštai;
- obuoliai rūgštinių veislių - 2-3 vnt.
Paruošimas
Margarinas supjaustytas kubeliais ir ištirpinamas vandens vonioje, o ne iki skysto konsistencijos. Mes pernešime margariną į kitą indą, įpilkite cukraus ir eikime į kiaušinius. Gerai sumaišykite gaunamą mišinį su maišytuvu, kol jis dvigubai padidėja. Pridedant
Mano obuoliai, nulupti ir nulupti, supjaustyti skiltelėmis, įdėti į tešlą ir sumaišyti. Mes platiname tešlą į duonos kepimo dubenėlį, tolygiai išlyginkite pagal dubens tūrį. Nustatykite režimą "Bake" ir virkite 50 minučių, po to atidarykite dangtį ir patikrinkite, ar pyragas nepakankamai propeksya, tada kepkite dar 10 minučių. 15 minučių paliekame iškeptą kepimą į dubenį, tada išimkite ir palikite jį visiškai atvėsti. Visa tai duonos virimo torne yra paruošta! Mes tiekiame, apibarstyti miltelių cukrumi.