Puiki alternatyva įsigyjamiems šokoladiniams makaronams "Nutella" gali būti gaminama individualiai namuose iš turimų ir natūralių ingredientų. Jūs praktiškai nebus jaustis skonio skirtumas, ir jūs būsite tikri, kad gėrimas visiškai nekenksmingas.
Šokoladinė pasta "Nutella" - receptas namuose
Ingredientai:
- lazdyno riešutai, žemės riešutai ar kiti riešutai - 195 g;
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- nevalytas pienas - 495 ml;
- granuliuotas cukrus - 410 g;
- miltai - 120 g;
- kakavos milteliai - 90 g;
- sviestas valstiečių kreminė - 20 g.
Paruošimas
Riešutai šokolado pastos gamybai turi būti džiovinami ir skrudinti sausoje keptuvėje arba orkaitėje. Jei reikia, pavyzdžiui, žemės riešutai, nulupkite lukštą, tada sumalkite riešutus su maišytuvu arba kavos malimo aparatu. Dabar viščiukai parinkti kiaušinius kambario temperatūroje, pertraukti maišytuvą į sodrią ir tankią pututę, pridedant granuliuoto cukraus procesą. Tęsdami plakimo procesą, į kiaušinių mišinį pridedame išsijotus miltus ir kakavos miltelius, užpilkite riešutų trupinius, įpilkite minkštintą kremo sviestą ir vėl šypinkite.
Sumaišykite gautą makaronų bazę su pienu, įpilkite į padažą ar puodą, įpilkite į karštą plokštelę su vidutinio ugnies ir po to virkite, išvirkite 15-30 minučių arba norimą sulenktą maišymą.
Pasibaigus pasiruošimui, šokoladinę "Nutella" padaugėsime į stiklainius ir laikykite ją šaldytuve.
Kaip padaryti šokoladinius makaronus "Nutella" namuose be miltų ir kiaušinių?
Ingredientai:
- lazdyno riešutai, žemės riešutai ar kiti riešutai - 195 g;
- nenugriebtas pienas - 185 ml;
- granuliuotas cukrus - 210 g;
- kakavos milteliai - 90 g;
- sviesto valstiečių kreminė - 100 g.
Paruošimas
Kaip ir ankstesniame pavyzdyje, ruošiame tinkamai ir nulupkite riešutus. Kitas, kad šokoladinė pasta "Nutella", įdėti pieno konteinerį ant viryklės, supilti cukrų ir šilti, kol visi kristalai ištirps. Dabar pridėkite kakavos miltelių. Pirmiausia geriau jį praskiesti nedideliu kiekiu vėsaus pieno, išmesti iš viso. Į anksčiau paruoštą riešutų trintuką į indą įdedame ir suvirinama masė septynias minutes nuolat maišant. Tegul pastos atvėsti iki kambario temperatūros, ir į jį įdedame minkštą sviestą . Mes kruopščiai išmaišome pastą maišytuvu ar švilpimu, paskleiskite ją ant stiklainių ir laikykite ją šaldytuve.