Karštus sumuštinius myli daugelis. Dažniausiai jie yra virti dešra, kumpiu ar mėsa. Ir mes jums pasakysime, kaip virti karštus sumuštinius su žuvimi. Pabandykite, tai skanu!
Karšti sumuštiniai su konservuotomis žuvimis
Ingredientai:
- balta duona - 8 vienetai;
- sardinės aliejuje - 400 g;
- sviestas - 100 g;
- marinuoti pievagrybiai - 8 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- kietas sūris - 8 griežinėliai;
- žalumynai.
Paruošimas
Dėl duonos skleisti sviestą. Skrudinkite svogūną, grybus supjaustykite kubeliais. Mes minkštame žuvis šakute, pridėkite svogūnus ir grybus. Gaminto mišinio dedame į duoną ir sviestą, iš viršaus išskleidžiame marinuotų agurkų riešutus ir sūrio gabaliukus. Įmaišykite sumuštinius ant kepimo skardos, sutepkite ir kepkite orkaitėje, kol sūris taps. Prieš patiekdami, pabarstykite jas supjaustytais žolelėmis.
Karšti sumuštiniai su raudonomis žuvimis
Ingredientai:
- kepsnys - 4 skiltelės;
- plonai supjaustytos raudonos žuvys - 100 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- Maasdam sūris - 4 gabaliukai;
- augalinis aliejus;
- druska, pipirai, žolės.
Paruošimas
Skalsės žuvies pabarstykite druska ir pipirais ir greitai kepkite aliejuje keptuvėje. Tada toje pačioje keptuvėje vienoje pusėje kepsnys kepsnys, tada pasukite juos, įdarykite žuvies gabalėlį, sūrio gabalėlį. Keptuvės dangteliu, sumažinkite ugnį ir virkite, kol sūris išsilydo. Paruoštuose sumuštiniuose sumaišykite pomidorų griežinėliais ir pabarstykite žolelėmis.
Karštas sumuštinis su žuvimi
Ingredientai:
- balta duona - 5 gabaliukai;
- sviestas - 50 g;
- virta žuvis - 200 g;
- sūris - 60 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- garstyčios - 2 arbatinius šaukštelius;
- žalumynai.
Paruošimas
Duonos gabalėliai supjaustyti su minkštu sviestu, iš viršaus įdedame garstyčių sluoksnį. Iš viršaus išliekame žuvies gabalus, ant jų - pomidorų ratus. Ir pabarstykite visa tai su tarkuoto sūrio. Sumuštinius siunčiame į orkaitę, mikrobangų krosnelę ar aerogrilą ir virkite, kol sūris išsilydo. Paruoštos karštos sumuštinių su žuvimi raugintos žalumynai.
Karšti sumuštiniai su žuvimi orkaitėje
Ingredientai:
- kepsnys (kepsnys) - 12 griežinėlių;
- morkos - 3 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pienas - 100 ml;
- sūris - 100 g;
- liesa žuvis (filė) - 400 g;
- augalinis aliejus;
- majonezas.
Paruošimas
Batonas supjaustytas į 2 cm storio gabalėlių, įmerkamas į pieną ir supilamas į kepimo skardą, aliejus. Supjaustykite žuvį į mažus gabalėlius ir padėkite ant kepsnio viršuje. Pjaustyk svogūną, morkas tris ant trintuko. Apkepk juos augaliniu aliejumi, kol bus aukso spalvos, tada įdėkite žuvį iš viršaus. Mes įdėjome majonezo tinklelį ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Mes kepame sumuštinius su žuvimi orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie pusę valandos.