Puikus receptas, kurį mes nusprendėme atkreipti dėmesį į šį straipsnį, papuošia jūsų stalą ir maloniai, nekraukiant skonį. Susipažinkite su Kallos salotomis!
Salotos "Callas" su vištienos filė receptas
Kai pirmą kartą susipažinsite su šio patiekalo receptu - pirmiausia atkreipsime dėmesį į jo paprastumą ir apgaulingą paprastumą. Gana įprasti ingredientai supilami į salotas, kurios pirmuosius vaizduoja savo dizainu, o paskui skonį.
Ingredientai:
Salotos:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- svogūnai - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- kietas sūris - 100 g;
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- majonezas;
- augalinis aliejus - kepimui.
Apdailai:
- lydyto sūrio plokštės;
- žali svogūnai;
- Korėjos morkos.
Paruošimas
Pradėkime virti ingredientų paruošimo: vištienos filė virinama sūdytu vandeniu, kol virinama, po to mes atvėsime ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Mėsa morkas ant didelės lentynos, pjaustome svogūnus ir supjaustome grybus plonais plokšteles. Daržovių aliejus kepkite. Kiaušiniai virti ir virti, supjaustyti sūriu arba supjaustyti į mažus kubelius.
Dabar pradėkime salotų surinkimą: supjaustykite virtą vištienos sluoksnį ant lėkštelės ir padėkite su majonezu. Kitas, paskirstyti mėsos keptų grybų, svogūnų ir morkų sluoksnį ir vėl padengti viską su majonezo sluoksniu. Trečiame sluoksnyje yra kiaušiniai ir sūris, tada vėl majonezas. Papuoškite salotas galima apibarstyti susmulkintomis žolelėmis.
Galite papuoškite salotas su išlydytų sūrio plokščių pagalba, kuriuos reikia sulankstyti skalės būdu, užpildyti gėlių tvarsčius iš morkų ir žalių svogūnų plunksnų stiebelius.
Prieš patiekiant salotas turėtų būti paliktas 30-60 minučių šaldytuve, po kurio jį galima patiekti prie stalo.
Kallos salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- Virtos krevetės be lukšto - 150 g;
- krabų lazdelės - 150 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- konservuoti ananasai - 100 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- majonezas.
Apdailai:
- Korėjos morkos - 50 g;
- lydyto lydyto sūrio;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- žali svogūnai.
Paruošimas
Salotų ruošimui didelės virtos krevetės supjaustomos į mažesnius gabalėlius, krabų lazdelės išsilydo ir supjaustomos juostelėmis. Kiaušiniai virinama, susmulkina. Agurkai ir ananasai supjaustyti kubeliais. Visi ingredientai sumaišomi ir pagardinti majonezu. Mes platiname saleles ant indo ir dengiame korėjiečių morkų sluoksniu. Karaliauja salotos su kalais iš lydyto sūrio, pipirų ir svogūnų.
Kallos salotos su kumpiu
Nepaskirstyta salotų "Calla" versija reiškia, kad sūrio įdaru pačios pačios gėlės, pagamintos iš plonų kumpio gabalėlių. Dėl to gauname originalų labai suprantamo užkandos iš supjaustyto sūrio aiškinimą.
Ingredientai:
- kumpis - 500 g;
- lydytas sūris - 170 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- majonezas - pagal skonį;
- morkos - 1 gabalėlis;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- žalumynai - apdailai.
Paruošimas
Salotų paruošimo schema paprasta paprasta. Mes pradedame virti, nulupdami ištirpintą sūrį, virkite kiaušinius, sumalkite ir sumaišykite su sūriu kuo daugiau. Sdabrivaem sūrio-česnako masė spaudžiami česnakai, majonezas ir prieskoniai pagal skonį.
Morkos supjaustytos į plonus blokus. Ploną kumpio gabalėlio centre įpilkite nedidelio kiekio sūrio mišinio ir pasukite kumpio kraštus kaip gėlė. Pataisykite dizainą su mažu žiedo lanku ar paprastu dantukais. "Gėlių" centre mes įdedame morkos gabalėlį.