Norint išvardyti visus Maneko pranašumus, būtina skirti atskirą medžiagą, čia mes kalbėsime apie pagrindines. Skirtingai nuo sausainių , manekis gali greitai minkyti ir nenaudojant papildomų indų ir maišytuvų kalnuose. Be to, tankus žmogus puikiai išlaiko formą, tinkamas naudoti iš karto po paruošimo ir gali būti tiekiamas didžiuliu priedų asortimentu, iš kurių populiariausias yra cukraus sirupas . Apie visas smulkmenas, kaip virti maneką, skaitykite toliau.
Kaip virti manekį kefyru?
Dėl manų kruopų maišymo su migdolų miltais mannikas ne tik nulaužus, bet ir suteiks malonią skonį ir tekstūros įvairovę.
Ingredientai:
- manų kruopos - 155 g;
- migdolų miltai - 55 g;
- kepimo milteliai - 1 1/2 šaukštai.
- alyvuogių aliejus - 175 ml;
- dviejų citrinų sulčių;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 115 g.
Paruošimas
Tešlos maišymas prasideda jungiant visus sausus komponentus. Kai mišinys yra paruoštas, eikite į skysčius. Vakuuminkite kiaušinius su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis. Gatavus mišinius turėtų būti balkšvas atspalvis. Įpilkite skystį į sausus ingredientus, tada supilkite viską į paruoštą formą ir palikite kepti 180 laipsnių pusę valandos. Po kepimo leisk manniui atvėsti bent 15 minučių.
Jei nežinote, kaip virti manniką multivarke, taip pat naudokite šį receptą. Paskyrus bandymą, įjunkite "kepimo" režimą ir palikite pyragą 50 minučių.
Kaip virti maneką ant pieno orkaitėje - receptas
Ingredientai:
Dėl manekio:
- manų kruopos - 155 g;
- miltai - 155 g;
- kiaušiniai - 8 vienetai;
- kepimo milteliai - 10 g;
- cukrus - 165 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- pienas - 65 ml.
Sirupui:
- granuliuoti cukrus - 640 g;
- vanduo 680 ml.
Paruošimas
Minkštinkite aliejų, patrinkite cukrumi, dalinai įmaišykite plakies kiaušinių trynius. Baltymai virsta meringue. Įpilkite mango į alyvos mišinį, tada apibarstykite įprastą miltų kepimo miltelius. Pridėti pieno. Kai tešla yra paruošta, atsargiai sumaišykite ją su baltymų sumušimu, kad nesudarytumėte garso. Paskirkite tešlą pelėsiais ir palikite ją 180 laipsnių 40 minučių.
Sumaišykite sirupo sudedamąsias dalis ir 20 minučių virkite juos vidutine karštimi. Įmirkę karštą manikiūrą su karštu sirupu.
Kaip greitai virti maneką be kiaušinių?
Ingredientai:
Dėl manekio:
- sviestas - 55 g;
- manų kruopos - 125 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 65 g;
- kokoso skutimo - 20 g;
- jogurtas - 125 ml.
Sirupui:
- medus - 75 ml;
- vanduo - 45 ml;
- citrinų sultys - 15 ml.
Paruošimas
Minkštinkite sviestą, išberkite cukrumi ir palaipsniui pradėkite įpilti jogurto. Prijunk mane su kepimo milteliais ir kokoso skoninėmis drožlėmis. Supilkite sausuosius ingredientus į alyvą. Galutinė tešla pasirodys gana kieta, todėl ją padalykite porcijomis, supjaustykite ir įdėkite į kepimo formą. Leiskite kepti 20 minučių 180 laipsnių kampu.
Vis dar karštos mannėjus supilkite karštu sirupu iš vandens, medaus ir citrinų sulčių mišinio.
Kaip virti skanų manikiūrą?
Ingredientai:
- kiaušinių tryniai - 12 vienetų;
- kiaušinių baltymai - 10 vnt .;
- manų kruopos - 270 g;
- anakardžių riešutai - 1 prekė;
- džiovinti ananasai - 1 prekė;
- cukrus - 280 g;
- Žemės maskatas, kardamonas - 1/2 šaukštelio kiekvieno;
- Sviestas - 115 g.
Paruošimas
Cukrus ir lengvas alyvos svaras kartu su kiaušinių tryniais. Į maišą įpilkite žemės prieskonių. Gruntuokite ananasų ir anakardžių, sumaišykite. Tada nusiųsk ir manga. Pasukite kiaušinių baltymus į neryškumą ir švelniai įkiškite į mišinį, bandydami išlaikyti kuo daugiau oro. Supilkite tešlą į pelėsį ir palaukite pusvalandį 160 laipsnių kampu. Atvėsinkite prieš patiekiant.