Goji uogos yra jaunimo, grožio ir sveikatos eliksys iš kito pasaulio galo, ilgaamžių kepenų pasaulio ir tūkstantmečių tradicijų, Himalajų. Goji yra aktyvūs antioksidantai, tonizuojantis poveikis, normalizuojamas kraujo spaudimas, padidėja imunitetas. Be to, goji uogos turi teigiamą poveikį nervų ir kraujotakos sistemai, inkstų ir kepenų darbui. Jie pagerina regėjimą, mažina cholesterolio ir cukraus kiekį. Jūs, žinoma, manote, kad tokio daugialypio poveikio negalima pasiekti naudojant tik vieną produktą. Jūs tiesiog nežinote, kokios rūšies vitaminų yra goji:
- mineralai (geležis, cinkas, kobaltas, jodas, manganas, nikelis, varis, chromas ir tt);
- amino rūgštys;
- polisacharidai;
- riebalų rūgštys;
- vitaminai B1, B2, B6, C, E;
- betakarotinas;
- linolo rūgštis.
Paraiška
Dėl tokios įvairios kompozicijos mes turime būti atsargūs, kaip naudoti goji uogas.
Uogos gali būti naudojamos sausoje formoje, taip pat įvairioms patiekalams. Be to, jų pagrindu galima paruošti ir nepriklausomus patiekalus - sriubas, arbatą, tinktūras ir tt
Nepriklausomai nuo pasirinkto maisto ruošimo metodo, goji uogoms negalėsite pridėti cukraus ar druskos bet kuriuo atveju - tai neleis jokios naudos.
Jei nuspręsite vartoti uogas sausoje formoje, apribokite 45 gramus per dieną. Likusios dozės, žr. Receptai gaminant goji uogas, nes daug kas priklauso nuo išleidimo formos.
Arbata
Yra daugybė įvairių būdų, kaip gaminti goji uogas. Paimkime keletą variantų.
- 1 valgomasis šaukštas Uogos užpilkite stikliniu verdančio vandens, padėkite ir įtvirtinkite 30 minučių. Jei pageidaujate, galite pagaminti jas termose. Per parą 2-3 valandas išgerkite paruoštą sultinį.
- 15 g goji ir 1 šaukštelis. juodoji arbata užpilkite stikline verdančio vandens. Įpurškite 10 minučių. Šią arbatą naudokite kiekvieną dieną, nes tai padeda didinti kraujospūdį ir mažina cukraus kiekį kraujyje.
- Mes priimame 5 goji uogas, žaliosios arbatos , razinų, graikinių riešutų, datas, gudobelius, jojobos vaisius. Tai yra mūsų arbata, kurią reikia išpilti 250 ml verdančio vandens ir primygtinai reikalauti 20-30 minučių. Šis gėrimas padidina imunitetą, suteikia stiprumo.
Kruša su goji
Kaip jau minėjome, goji uogos gali būti suvartojamos ne tik arbatos forma, bet ir paruošti nepriklausomus patiekalus. Dabar mes jums pasakysime, kaip ruošti porciją su goji uogomis.
Paimkite ryžius vienai jautienos porcijai. Patartina teikti pirmenybę rudiems ryžiams, taip pat ryžių basmati, nes jie yra vienintelės natūralios mėgstamiausių javų grūdų rūšys.
Taip pat paimkite 5 g goji uogas ir sumaišykite su sausais grūdais. Jie turėtų būti užpildyti šaltu vandeniu ir laikomi vieną naktį patinimui.
Įpilkite vandenį į viryklę ant viryklės. Mes užpilame uogas ir ryžius į verdantį vandenį (prieš juos plauname po tekančiu vandeniu), virkite, kol paruošta ant nedidelio ugnies po dangteliu.
Toks košė padeda regėjimo sutrikimams ir akių plyšimui.
Goji uogos vynas
Vynas, nors alkoholinis gėrimas, bet vis dar garsus savo naudingų savybių. Turėtumėte paimti ½ litro labai geros kokybės raudono sauso vyno. Imk 50 g goji uogų. Įpilkite juos į vyno buteliuką ir užkimškite dangtį. Tai bus gėrimas ypatingomis progomis. Reikalauti
Šis gėrimas turi naudingų savybių ir vynų, ir goji. Taigi, jis sustiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, padeda mažinti slėgį, gerina kraujo susidarymą ir, be kita ko, taip pat veikia kaip afrodiziakas.
Yra tiek daug būdų, kaip padaryti ir taikyti goji. Galite improvizuoti arba laikytis mūsų rekomendacijų. Pagrindinė taisyklė, kaip jau minėjome, neprideda prie goji cukraus ir druskos.