Ši medžiaga ypač bus kreiptis į "Coca-Cola" gerbėjus. Toliau mes jums pasakysime, kaip namuose gaminti maistinį butelį su originaliu želė, o taip pat pasiūlysime receptus iš kolos gaminamo želė deserto ir saldainių.
Kaip pagaminti "Coca-Cola" buteliuką - receptas
Ingredientai:
- "Coca-Cola" butelis (500 ml) - 1 vnt.
- želatina - 40-50 g.
Paruošimas
Pirmiausia supilkite pusiaujo litro buteliuko turinį į puodą ar kepą, įpilkite į jį želatiną, sumaišykite ir palikite mišinį trisdešimt keturiasdešimt minučių. Dabar įdėkite indą į ugnį ir pašildykite turinį, nuolat maišant, kol gelatinės granulės visiškai ištirps, bet neleisite virti.
Nors gautoji medžiaga aušinama, paruoškime liejimo formą. Mūsų atveju tai bus tas pats butelis, iš kurio mes išpilta gėrimas. Atsargiai nuimkite lipduką nuo jo ir atidėkite jį, mums tai reikės vėliau. Dabar su aštriu raštiniu peiliu atliekame du išilginius pjūvius ir tada mes kruopščiai klijuojame juosta. Tai turėtų būti padaryta sandariai uždaryta, kad skysčio turinys nebūtų išpylimas po išpylimo. Dabar užpilkite kolą su želė į paruoštą konteinerį, užsukite dangtį ir padėkite produktą į šaldytuvo lentyną per dieną.
Po kurio laiko nuimkite lipną juostą, šildykite buteliuką po karštu vandeniu arba iš visų pusių išsklaidykite karštą plaukų džiovintuvą ir išimkite turinį. Kruopščiai supjaustykite plastiką per konteinerį keliose vietose ir išimkite vidinį drebučių buteliuką. Dabar lieka tik pritvirtinti prie jo lipduką ir dangtelį iš plastiko talpyklos, o jūs galite nustebinti namų ūkio narius ir draugus originaliu valgomuosiu buteliuku, kurį galima lengvai pjaustyti peiliu arba tiesiog iš jo ištraukti gabalą.
Kaip paruošti "Coca-Cola" želė desertą?
Ingredientai:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citrinų rūgštis - 5 g;
- želatina - 25 g;
- cukrus ar cukraus pakaitalas - pagal skonį;
- mėtų lapai apdailai.
Paruošimas
Iš pradžių į dubenį įpilkite kolos stiklinės, supilkite į želatiną ir palikite dvidešimt minučių, kad išsipūtų. Į padažą ar dugną supilkite likusį gėrimą, įpilkite citrinos rūgšties ir granuliuoto cukraus. Vietoje pastarųjų, norint sumažinti kalorijų kiekį, desertas gali būti saldintas iki saldiklio skonio. Dabar įdėkite deserto pagrindą ant viryklės, šildykite mišinį, maišydami, kol pirmieji virinimo požymiai, tada išimkite iš karščio, supilkite karštą kolos želatiną ir sumaišykite, kol žydės visi želatinos granulės. Jei reikia, šildykite mišinį šiek tiek daugiau viryklėje, bet jokiu būdu neleiskite jam virti.
Palikite masę atvėsti kambario temperatūroje, tada užpilkite ant formų arba kremankami ir išsiųskite į visą grūdinimą ant šaldytuvo lentynos.
Prieš patiekiant, mes papildome kiekvieną želė-kolos porciją su mėtų lapais.
"Coca-Cola" želė saldainiai
Ingredientai:
- Coca-Cola - 495 ml;
- citrinų rūgštis - 1 žnyplė;
- želatina - 2 šaukštai;
- cukrus ar cukraus pakaitalas - pagal skonį;
- saulėgrąžos be skonio; tepimo formų aliejus;
- krakmolas arba miltelių pavidalo cukrus .
Paruošimas
Pirmiausia užpilkite du šaukštus želatinos su nedideliu kiekiu kolos ir palikite jį patinimui. Likęs gėrimas įpilamas į puodą ar kepą, dedamas ant plokštelės ir virinamas, kol jo tūris sumažėja perpus. Dabar skonį su citrinų rūgštimi ir granuliuotu cukrumi paskirstome skonio pagrindu ir sumaišykite taip, kad visi kristalai būtų ištirpinti.
Burnos želatina šildoma, kol granulės ištirpsta mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, o po to
Per šį laiką parengsime liejimo formas. Mes pamerkime šiek tiek saulėgrąžų be aromato aliejaus ir užpilkite saldainių, pagamintų iš kolos bazės. Paruoštą gaminį nusiųskite į šaldytuvo lentyną, tada išimkite paruoštus saldainius iš formų, šiek tiek pabarstykite krakmolu arba cukrumi iš miltelių ir mėgaukitės.
Jei nėra reikalingų saldainių formų, tai gali būti padaryta ir vienoje bendrojoje formoje, pjaunant sluoksnį po aušinimo į norimus formos ir dydžio gabalėlius.