Kavos virimas - tai procesas, kurio metu specialistai mokomi visą savo gyvenimą. Jei nesate įsitikinę savimi kavos gurmanu, bet vis tiek norite valgyti puodelį skanaus gėrimo pusryčių metu, mūsų straipsnis apie tai, kaip kepti kavą įvairiais būdais, taps jums gerai.
Kaip virti skanius kavą su putomis Turk?
Paprasčiausias būdas virti kavą namuose - tai padaryti turkų kalba . Dėl paprasto vario indo, gėrimas puikiai koncentruoja savo aromatą ir skonį, o kepimas užtrunka tik keletą minučių.
Prieš pradedant virti skanų kavą, Turkas šiek tiek šildo ir tik tada į ją išpjaukite kavą, kurią reikia sumalti. Jei geriate gėrimą su cukrumi, jis nedelsiant užmiega kartu su grūdais. Kavos ir cukraus kiekis priklauso nuo pageidaujamo gėrimo stiprumo ir alaus kiekio. Po to, kai kavoje yra indas, vėliau išpilamas švarus šaltas vanduo, o turkis yra virš vidurinio ugnies. Gėrimas maišomas vieną kartą, pasipuošęs indus, po to, kai putplastis susidaro ant paviršiaus, gėrimas nėra paliestas. Kai kava pradeda virti (bet nevirti!), Ji iš karto pašalinama iš ugnies. Virimo ir pašalinimo iš ugnies procedūrą galima pakartoti keletą kartų.
Kaip pagaminti kava be turkų?
Prancūzijos spaudoje galite gaminti kavą be turkų. Technika yra paprastas: jie užpilti kavą, užpilti verdančiu vandeniu, laukti ir nuspausti grūdus į tabletę.
Prieš užmigdant, konteineris paprastai įšvirkščiamas į jį įpilant verdančio vandens. Prancūzijos spaudoje užpilkite apie 3 arbatinius šaukštelius šviežiai maltos kavos ir užpilkite 60 ml verdančio vandens. Sumaišius, palikite kavą virti apie pusę minutės, tada pridėkite likusį vandenį ir supjaustykite dar penkias su puse minutėmis. Pasibaigus laikui, nuimkite suformuotą plutą nuo paviršiaus ir nuspauskite grūdus į dugną spaudu.
Tie, kurie nori paruošti kavą be specializuotų prietaisų, gali tiesiog jį užpilti į puodelį, įdėti cukrų ir padengti patiekalais su lėkštuku. Po 3-4 minučių galite gerti kavą.
Kaip gaminti natūralią kavą kavos virimo aparate?
Jei nenorite įsivaizduoti ryto be kavos, tai yra prasminga investuoti į kavos aparatą . Yra keletas tipų, kiekviena turi savo gaminimo technologijas.
Vienas iš populiariausių yra lašinamas kavos virimo aparatas. Turėtumėte investuoti į juos, jei jūsų šeima sunaudoja daug kavos. Tokio kavos aparato veikimo principas yra paprastas: vanduo iš filtro išgaunamas kavos ir palieka dubenį su kvapniu purškiu.
Norėdami paruošti pakankamai, kad užpildytumėte filtrą porą šaukštų kavos, įpilkite vandens į baką ir įjunkite prietaisą. Visa kita bus jums padaryta pats prietaisas.
Geizerio kavos aparatai leidžia gauti skonio prisotinto gėrimo be putų. Norėdami paruošti pakankamai, įpilkite kavą į filtrą ir įpilkite vandens į kavos aparato dugną. Krosnies kaitinimo metu vanduo per kavos filtrą pateks į laisvą kavos aparato viršutinę dalį.
Tikrieji kavos gerbėjai tikrai norės gauti kavos virimo aparatą. Tam virti
Kepimo kavos virimo kavos virimo aparate kavos virimo aparatas įpilamas į ragų ir supilamas į tabletę. Kavos kiekis ir stiprumas, su kuriuo jis suspaudžiamas, tiesiogiai lemia gatavo gėrimo kokybę, todėl nepatirkite slėgio ir kavos kiekio. Įjungus, verdantis vanduo praeis per tabletę ir pradės tekėti į išorę kvepiančios ir storos kavos pavidalu. Pagal nutylėjimą dauguma kavos kavos virimo aparatų gali paruošti amerikietišką ir espresso, kurių pagrindu galite paruošti įvairius kavos gėrimus.