Pasirūpinkime, kaip paruošti skanų uogieną iš naudingų bruknių kartu su kvepiančiais, sodo obuoliais ir kaip paruošti šį gaiviką, mes išsamiai jums papasakosime šiame procese.
Jam "Pyatiminutka" iš obuolių su spanguolėmis - receptas
Ingredientai:
- prinokę uogos spanguolės - 1,2 kg;
- kvepiančios raudonos obuoliai - 800 g;
- granuliuotas cukrus - 1,8 kg.
Paruošimas
Kruopščiai šaltame vandenyje išvalome visus bruknius. Mes platiname uogas išvalytame rankšluoste ir palaukite apie 30-40 minučių. Tada mes einame per didįjį ekraną mincers. Mes išvedame gautą uogienę į plačią metalinę dubenį ir padengdami pusę cukraus.
Su obuoliais supjaustykite ploną žievelės sluoksnį ir supjaustykite šerdį. Kūnas yra supjaustytas į nedidelius savavališkus gabalus, kuriuos mes dedame į kitą sluoksnį dubenyje. Uždenkite jas likusiu cukrumi ir ištraukite konteinerį su vaisių ir uogų džemu vėsioje vietoje 1,5 valandas. Tada sumaišykite obuolius ir spanguolės su cukrumi ir padėkite dubenį ant plokštelės dujų plokštės. Užvirdžius džemą, virkite tiksliai 5 minutes. Išdirbame stiklinius stiklainius ir padengiame juos virtomis dangtelėmis.
Jam iš spanguolių su obuoliais ir apelsinukais multimedijose - paprasta žiemos receptas
Ingredientai:
- uogos spanguolės - 1,3 kg;
- prinokę obuoliai - 1,3 kg;
- apelsinai - 2 vienetai;
- puikus cukrus - 2,3 kg.
Paruošimas
Kruopščiai nuplaukime vaisius ir uogas. Gargždas yra dedamas į multivarko dubenį ir medinės pūslelės pagalba, mes gana šiek tiek išspaudžiame uogas. Tada jie yra padengti apsaugine sluoksniu iš tankios žievės ir uogos bus lengviau izoliuoti sultis. "Apple" supjaustoma į pailgias smulkius gabalėlius, o ne juos kirpant. Įdėkite juos į tą patį bokštą, kuriame yra bruknių, pridėkite nedidelį cukrų ir sumaišykite viską. Dabar kiekviena oranžinė dalis supjaustoma 4 griežinėliais, o po to išspaudžiama iš jų sulčių tiesiogiai su obuoliais su spanguolėmis. Multivarkeryje įjunkite "gesinimo" režimą ir paruoškite pasakiškai skanų džemą 1 valandą ir 45 minutes.
Mes platiname visą multivarka turinį ant tinkamai paruoštų stiklinių talpyklų ir sukuokite juos iki galo su paruoštais dangčiais.