Ar žinote, kad sriuba gali būti virta ne tik viryklėje, bet ir daugialypėje krosnyje? Ypač tai paaiškėja kvepia ir turtinga, tačiau tuo pat metu išlaiko visas naudingas savybes. Grikių sriuba yra viena iš mažai kalorijų, bet labai malonių ir naudingų pirmųjų patiekalų. Kartu su naminių skrebučiais, grikių sriuba, paruošta daugybe, pasirodo nuostabiai skaniai ir beprotiškai aromatinė! Ar netikėk manimi? Tada pabandykite paruošti patiekalą pietums, o jūs negalėsite atsikratyti šio delikateso!
Sriubos su grikiu multivarke
Ingredientai:
- kiaulienos ar jautienos šonkauliai - 350 g;
- bulvės - 4 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 vnt.;
- augalinis aliejus;
- grikių kruopos - 1 prekė;
- vanduo - 2 l;
- druska, sriubos prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip virti sriubą su grikiu multivarke? Pirmiausia imkime kiaulienos ar jautienos šonkaulių, gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite mažais porcijomis. Į dubenėlį su multivarka supilkite truputį augalinio aliejaus, supjaustykite supjaustytą mėsą, supilkite šaltu virintu vandeniu ir įdėkite į multivarką, taip pat ir "gesinimo" režimą. Virkite sultinį maždaug 50 minučių. Šį kartą mes valyti bulves, svogūnus ir morkas. Bulvės supjaustytos į juosteles, smulkiai supjaustytus svogūnus ir tris morkas ant didžiosios kepsninės. Kai signalas yra paruoštas multivark, įpilkite sultinio daržoves ir išplaukite iš anksto grikių. "Solim", pagardinkite prieskoniais pagal skonį ir nustatykite režimą "gesinimo" 1,5 val. Paruošta skaniai grikių sriuba patiekiama karšta su žaliais ir grietine.
Sriuba su grikiu ir grybais daugiavaikėje
Ingredientai:
- vanduo - 2 l;
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorai - 1 vnt.
- bulves - 200 g;
- grikių kruopos - 1 prekė;
- augalinis aliejus;
- grietinė ir žalumynai - apdailai;
- druska, paprika, lauro lapas - pagal skonį.
Paruošimas
Mes užsiimame multivarko dubenėle, supilkite vandenį ir įdėkite "gesinimo" režimą maždaug 25 minučių. Nors vanduo virsta, ruošiame kepti. Svogūnai valomi, supjaustyti smulkiais kubeliais ir šiek tiek išleisti augaliniame aliejuje. Tada pridėkite pjaustytus grybus ir tarkuotą morką ant didžiosios trintuko. Šiek tiek kepkite viską ir įdėkite smulkiai pjaustytą pomidorą. Bulvės valomos, supjaustomos šiaudais ir įdedamos į dubenį multivarki kartu su grikiu. Mes nustatėme "" Quenching "režimą, virkite 10 minučių, tada įmaišykite keptuvę, druską, pipirus pagal skonį ir virkite toje pačioje režime, kol bus visiškai paruoštas. Tai taip paprasta ir greitai, kad daugiaplanyje grynins sriuba! Malonu apeiti!