Tinkamas kremas medaus pyragas harmoningai papildo kvepiančius pyragai ir daro deserto skonį. Sumanus pasirinkimas užpildymo metu leis jums įvairinti jūsų mėgstamiausio saldumo skonį, suteikti jai lengvumą ir atvirkščiai, prisotinimo ir papildomo skonio.
Kuris grietinėlė yra geresnė medicinai?
Kuko medoviko kremo pasirinkimui pirmiausia reikia vadovautis skonio deguonies skonio teikiamomis galimybėmis, stengdamiesi kiek įmanoma gerbti kiekvieną valgyklą.
- Vienas iš populiariausių ir populiariausių panašių desertų užpildų yra grietinė, kuri yra pradinė gaminant maistą, yra materialiai prieinama ir puikiai pasireiškia kartu su medaus pyragais.
- Maistingesnė impregnavimo versija yra medaus tortas, pagamintas iš susmulkinto pieno, paprasto arba virto.
- Jei norite, kad desertas būtų lengvesnis ir švelnesnis, šiuo atveju idealus pasirinkimas yra pieno ir trynių kremas.
- Bet kokį impregnavimą galima papildyti susmulkintomis riešutėmis, išplauti ir virti džiovinti vaisiai, gabaliukai konservuotų vaisių ir uogų.
Garstyčios medui piene
Klasikinis kremas medaus pyragui , paruoštas kepant miltų piene su kiaušiniais, gaus lengviausią ir švelniausią jūsų mėgstamiausio deserto versiją. Nurodytas ingredientų kiekis yra pakankamas grietinėlės paruošimui, kuris galės išplauti didelio torto pyragaičius. Jei pyragus, kurių skersmuo yra 20 cm ar mažiau, jo dalį galima sumažinti perpus.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 120 g;
- pienas - 1 l;
- granuliuotas cukrus - 300 g;
- sviestas - 20 g;
- cukraus vanilė - 10 g.
Paruošimas
- Paruoškite pieną cukrumi į virinimą ir ištirpinkite kristalus, leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti.
- Kiaušinius sumaišykite su miltais, porcijomis pieno ir cukraus.
- Turėkite su virintuvu ant viryklės indą ir kepkite, kol išmaišoma iki storio.
- Įmaišykite sviestą į kremą, sumaišykite, kol jis žydi.
- Paskutiniame etape vanilinis cukrus įkeptas medaus pyrago krevetėje.
Grietinė vaistams
Grietinėlė paruošti medaus pyragą su tinkamu pagrindiniu komponentu bus tik kelias minutes. Grietine turi būti riebalų kiekis 25% ar daugiau, tada užpildas pasidarys storas ir neviršys. Jei yra tik produktas su mažesniu riebalų kiekiu, jis turi būti nusausintas keletą valandų, įdėtas į sulankstytą trigubą-keturią kartą marlę ir pakabinamas per kriaukle ar keptuvę.
Ingredientai:
- grietinė - 500 g;
- granuliuotas cukrus - 200 g;
- vanilinio cukraus paketą arba vanilino žiupsnelis.
Paruošimas
- Gerai atvėsus riebalų grietinė dedama į plakimo indą su cukrumi ir vanilėmis.
- Mažiausiai 5 minutes sumaišykite grietinėlę medaus pyragas arba kol gausite sodrus, lygaus ir vidutiniškai tankios tekstūros.
Kreminė medus su kondensuotu pienu
Puikiai laikosi formos, neįtikėtinai skanu, bet taip pat labai kaloringu kremu medui su virinto sutirštinto pieno, kuris papildytas geros kokybės sviestu. Prieš plakimo procedūrą komponentai turi būti vienoje patalpos temperatūroje, kad būtų užtikrintas aukštos kokybės proceso užbaigimas.
Ingredientai:
- virtas sutirštintas pienas - 1 can;
- sviestas - 300 g;
- Riešutai (neprivaloma) - pagal skonį.
Paruošimas
- Minkšta alyva išplaunama į plakimo indą ir sumaišoma su maišytuvu arba švilpia, kol ji balinama ir puikiai.
- Pridedamos virinto kondensuoto pieno dalys, kiekvieną kartą šveičiant masę, kol ji įgyja vienodą tekstūrą.
- Pagal norą ir skonį, supjaustytus riešutus sumaišykite su grietine su kondensuotu pienu medaus pyragas.
Kremas medaus pyragas su mascarpone
Iš tiesų skanus grietinėlė medicinui gali būti pagaminta mascarpone pagrindu. Išbandžius šią deserto dizaino versiją, nenoriu naudoti kitų impregnavimų, gautas rezultatas bus skanu ir apetiškas. Jei pageidaujama, švilpukas gali būti pagardintas vaniliu.
Ingredientai:
- Mascarpone - 300 g;
- grietinėlė su riebalų kiekiu daugiau nei 30- 500 g;
- miltelių cukrus - 250-300 g.
Paruošimas
- Mascarpone sumaišomas su milteliu cukraus, kol jis bus vienodas.
- Iš anksto ataušinkite grietinėlę, po to maišytuve jį sumušama iki storo putplasčio.
- Porcijos, sumaišytos saldaus mascarpone masės, grietinėlės ir plakta skanus kremas medaus pyragas, kol bus sklandžiai ir vienodos tekstūros.
Kremas ant medžio mangos
Skaniai skanu ir švelnus, jūs gausite medaus pyragą su grietine iš mangos . Manos kaušas, supjaustytas su aliejumi, tampa maloniomis tekstūromis ir yra visiškai nesuprantamas baigtame desertuose. Svarbu virti kumpį su pienu, nuolat maišant ne mažiau kaip recepte nurodytą laiką ir būtinai visiškai atvėsti.
Ingredientai:
- manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 500 ml;
- sviestas - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 100 g.
Paruošimas
- Skalauti minkštą aliejų su cukrumi arba cukrumi iš miltelių, kol atsiras balinimas ir grožis.
- Iš pieno ir mango jie maitina manų kruopą mažiausiai 5 minutes, leiskite jam visiškai atvėsti.
- Kruopą supilkite į alyvos mišinį ir kruopščiai nuplaukite maišytuvu, kol atsiras gaivus ir vienodas grietinėlė.
Kreminis plombiras vaistams
Namuose paruoštas recepto kremas medaus pyragui gali būti drąsiai naudojamas ne tik torto sluoksniui, bet ir pyrago paviršiaus išlyginimui. Užpildas turi tankią ir tuo pat metu subtilią tekstūrą, suteikiant desertui nuostabų grietininį skonį su maloniu rūgštumu.
Ingredientai:
- grietinė 25% - 700 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 6 šaukštai. šaukštai;
- Vanilinas - pagal skonį;
- sviestas - 240 g;
- granuliuotas cukrus - 220 g.
Paruošimas
- Sumaišykite grietinę, kiaušinius, miltus, vaniliną ir granuliuotą cukrų viename indelyje.
- Talpyklą su turiniu išmeskite į vandens vonią ir šiltai pastoviai sumaišykite iki storio.
- Atvėsinkite grietinėlę, padengdami ją maisto plėvele.
- Išmaišykite minkštą sviestą, pridedate šaukštą šaukštelio ir kiekvieną kartą pasiekite homogeninę kremo tekstūrą.
Kreminė kremas medaus pyragas
Daugeliui geriausias kremas medui yra tas, kuris yra virti su plakta grietine. Desertas, atliktas tokiu užpildymu, sėkmingai pasiekia visų pirma pagyrimą, malonus tuo pačiu metu jausmingumą ir turtingumą. Svarbu pasirinkti pieno produktą, kurio riebalų yra daugiau kaip 30%, ir gerai jį atvėsti prieš sūdymą.
Ingredientai:
- kremas - 400 ml;
- virtas sutirštintas pienas.
Paruošimas
- Atšaldytas grietinėlė sumaišoma su maišytuvu, kol pasidaro stora ir purus putplastis.
- Pridėkite kondensuotų pieno porcijas ir sumaišykite paprastą medaus pyrago kremą, kol jis bus vienodas ir lygus.
Grietinė su želatina medui
Grietinėlė vaistiniam preparatui, kurio receptas bus pateiktas vėliau, visada bus tinkamo tankio net ir be išankstinio svorio bazinio produkto ir atsikratyti perteklinių išrūgų. Tokiu būdu bus galima gauti lengvą ir mažai kalorijų užpildą, skirtą tortams įmirkyti.
Ingredientai:
- grietinė - 400 g;
- pienas - 50 ml;
- želatina - 2 šaukštai. šaukštai;
- granuliuotas cukrus - 100 g;
- vanilinas.
Paruošimas
- Grietine sumaišykite su cukrumi ir vanilino šaukšteliu.
- Iš anksto mirkykite želatiną šaltame piene, po kurio jis kaitinamas vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje, kol granulės pradės tirpinti.
- Mažai mažai, želė pienas įpilamas į grietinę, sumaišytas su maišytuvu.
- Kruopščiai įdėkite kremą į šaldytuvą, po kurio jis yra naudojamas riebalų tepinimui.
Medovik su apelsinų kremu
Išskirtinis receptas, skirtas kremui medui, leis jums įvertinti visiškai naują skonį jūsų mėgstamiausio deserto, pilnas citrusinių citrinų skonio ir malonumo su neįtikėtinu švelnumu. Toks pildymas negali būti vadinamas biudžetu ir greitu rengimu, bet puikūs rezultatai bus užpildyti visas materialines ir darbo sąnaudas.
Ingredientai:
- apelsinų sultys - 180 g;
- granuliuotas cukrus - 180 g;
- miltelių cukrus - 50 g;
- apelsinų žievelė - 1,5-2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- sviestas - 150 g;
- grietinėlės sūris - 350 g;
- grietinė - 150 g.
Paruošimas
- Truputi šiek tiek kiaušinio su cukrumi, įdėti agurkų ir sulčių oranžinės spalvos.
- Sumaišykite mišinį į vandens vonelę, nuolat maišydami iki storio.
- Šaldytuve nedidelę vietą laikykite šaukštelyje, sumaišykite su minkštu sviestu.
- Sumaišykite krevečių su grietine sūriu, milteliais ir supjaustykite iki purus grietinės, vėl švilpkite.
- Grietinėlės dalis gali būti palikta iš viso, sumaišyta su susmulkinta banana ir tepamas gautas mišinys su vienu iš vidutinių tortų pyragų, kuris suteiks produktui dar dar įdomesnį skonį.