Kotedžas yra labai naudingas produktas, nes jis yra natūralus kalcio šaltinis. Tačiau, deja, ne daugelis mėgsta valgyti tai savo gryna forma. Labai dažnai tėvai mažų vaikų susiduria su šia problema. Ir tada jūs turite eiti į visų rūšių gudrybės, kad paslėptumėte šį produktą į tą ar tą patiekalą. Dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti morkų-varškės pyragėlį, kuri yra neįtikėtinai naudinga, nes be varškės taip pat yra morkų - vitamino A turinio įrašas.
Morkų troškinys su varšku - receptas
Ingredientai:
- 600 g morkų;
- kruopas manų kruopos - 0,5 puodelio;
- varškė - 1 stiklas;
- pienas - 3,5 stiklines;
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- duonai - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Morkos mano, švarios, supjaustytos gabalais, supilkite į puodą ir supilkite vandenį. Tai turėtų būti tiek daug, kad morkų buvo tik padengtas. Dėl mažos ugnies mėsa mėsą sumaišykite iki virtos. Tada minkykite arba leiskite per mėsmalę. Pienas virkite, supilkite manų kruopą ir virkite storą košę. Jame pridedame virtus morkas, kiaušinius, varškę, cukrų ir gerai sumaišykite. Kepimo forma sutepama sviestu arba margarinu, apibarstyti džiūvėsėliais, mes iš viršaus įdedame morkų-varškės masę ir įdedame į orkaitę. 180 ° C temperatūroje morkos ir varškės pyragai bus virti apie 35 minutes. Tada mes jį išimame, padėkite į indą ir pasimėgaukite grietine.
Cukrinių morkų pyragaičiai - receptas
Ingredientai:
- sviestas - 30 g;
- medus natūralus - pagal skonį;
- varškis 9% riebalų - 300 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- morkos - 120 g;
- vanilinas - 5 g;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Mums reikia konsistencijos vario vienalytės masės. Tai galima pasiekti nušluostant per sietą. Po to mes paduoda varškę į dubenį, įdedame žalius vištienos kiaušinius, druską, vaniliną ir sviestą. Mes kruopščiai sumaišome. Trintuose morkus trina ant didelių dantų keptuvės. Pridėkite jį prie likusių ingredientų. Mes tešla minkojame ir supilame į pelėsį, tepalu aliejumi. Kepkite tokį pyragą geriau žemoje temperatūroje. Pakanka 160-170 ° C, o šiuo atveju laikas trunka apie 45 minutes. Pasiruošę varškės-morkų troškinimui, virti orkaitėje, laistyti medumi ir patiekti prie stalo su aromatine arbata.
Maltos troškinys su morkų keptuvu daugybėje savybių
Ingredientai:
- varškė su 15% riebalų kiekiu - 550 g;
- morkos - 300 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- razinos be duobių - 40 g;
- manga - 4 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 55 g;
- miltelių pavidalo cukrus - 110 g;
- granuliuotas cukrus - 2,5 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Morkus nulupkite vidutiniais gabalėliais ir jas sumalkite. Tai galite padaryti su maišytuvu ar nedidele virykle. Jis turėtų būti apie 1 puodelio morkų svorio. Mes platiname į dubenėlį, įpilkite išplautų razinų be duobių, cukraus, sviesto, sumaišykite ir "Fry" ar "kepimo" režimu, mes verdame 20 minučių. Kiaušiniai sugadinti, kad galėtumėte atskirti baltymus nuo trynio. Supilkite voveres į gilius indus ir naudokite maišytuvą, kad juos nuplaukite į skanų baltų putų. Tada, nenutraukdami plakimo proceso, pridėkite cukraus miltelius. Po to kiaušinių ir cukraus masė turėtų tapti stora ir padidinti dydį. Naminis sūris, kurį mes naudojame troškinimui, neturėtų būti per daug drėgnas. Jei vis tiek pasikeičia drėgmė, mes ją paskirstome į marlę, susiejaime ją ir išspauskite skysčio perteklių.