Kartais aš jaučiuosi mėgdžiau savęs kažką daryti ir daryti kažką originalaus. Tikriems gurmanams siūlome graikų salotų su krevetėmis receptą.
Graikijos salotos su krevetėmis
Ingredientai:
- virtos krevetės - 400 g;
- švieži pomidorai - 2 vnt .;
- Fetos sūris - 150 g;
- salotų lapai;
- lemputė - 1 dalis;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- česnakai.
Kuro užpylimui:
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Krevetės ir kiaušiniai iš anksto virinama, vėsūs ir švarūs. Česnakai valomi, išspaudžiami per česnaką, iš vidaus gauname salotų dubenėlio mišinį. Iš lukšto pašaliname svogūnėlį, supjaustykite jį labai plonais, beveik permatomomis puselėmis ir padėkite juos ant salotų dubenėlio apačios. Kitas sluoksnis yra grubiai supjaustyti pomidorai.
Dabar paimkite atšaldytus nuluptus kiaušinius, supjaustykite juos į kubelius ir supilkite į salotų dubenį. Jei pageidaujate, galite įdėti šviežiai kapotų agurką į patiekalą. Iš viršaus papuoškite mūsų salotų krevetės ir atsargiai, bet labai švelniai sumaišykite. Sūris susmulkinamas smulkiais kubeliais ir apkepintas salotomis.
Ir dabar mes viską išpilame gausiai padažu. Norėdami tai padaryti, mes išspausti citrinų sultys į dubenį, supilti alyvuogių aliejų, įdėti garstyčių , druskos ir prieskonių pagal skonį. Gautas mišinys kruopščiai nuplaunamas, kol sklandžiai.
Graikijos salotos su krevetėmis ir skrebučiais
Ingredientai:
- švieži pomidorai - 2 vnt .;
- agurkai - 2 vienetai;
- lemputė - 0,5 vnt .;
- krevetės - 400 g;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- krekeriai - 50 g;
- sūrio sūris - 150 g;
- česnakas - 1 gvazdikėlė.
Kuro užpylimui:
- citrina - 0,5 vienetai;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- raudonėlis
Paruošimas
Mes siūlome dar vieną būdą, kaip padaryti graikų salotas su krevetėmis. Salotų dubuo su gerai išvalyta dantukais
Atskirame dubenyje išspauskite sultys iš citrinos, supilkite alyvuogių aliejų, supilkite garstyčias, raudoną, cukrų ir druską pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite maišytuvu iki tolygiai ir supilkite salotas su paruoštu padažu. Tada atsargiai, bet atsargiai sumaišykite patiekalą, patiekite jį ant stalo ir mėgaukitės jo dievišku skoniu!