Mes siūlome keletą paprastų receptų pyragams su krevetėmis. Jie yra neįtikėtinai minkšti, kvepiantys ir švelni. Prieš tokį desertą niekas negali atsispirti.
Tortas "Medovik" su krevetėmis - paprastas receptas
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- cukrus - 105 g;
- sviestas - 0,5 pakuotės;
- miltai - 440 g;
- kiaušinis - 100 g;
- medaus gėlė - 25 g;
- actas - 5 ml;
- soda - 5 g.
Grietinėlė:
- pieno karvė - 545 ml;
- baltasis cukrus - 185 g;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- Sviestas - 190 g;
- kiaušinis - 145 g.
Paruošimas
Pirmiausia mes sumaišome medaus tešlą: perpjaukime kiaušinius į keptuvę, išmeskite keletą šaukštų cukraus ir pjaukite. Kitame dubenyje išplaukite sviestą, cukrų, medų ir padėkite ant vandens vonios. Ištirpinto mišinio metu mes švirkščiame išgarintą soda ir sumuštus kiaušinius. Maišant, mes stovime dar 5 minutes vandens vonioje ir pašaliname iš plokštelės. Palaipsniui supilkite miltus ir minkykite lipnią klampią tešlą. Priveržkite jį maisto plėvele ir 30 minučių išimkite į šaldiklį, tada suskirstykite į 9 dalis ir supilkite į mažą bandelę. Naudodamiesi riedėjimo kaiščiu, ruošite ruošinius į plonius pyragus, tiksliai juos iškirskite ir kepkite atskirai.
Neprarasdami laiko, ruošiame pyragą. Kiaušiniai dedami į puodą, supilkite cukrų ir supilkite į pieną. Tada supilkite miltus, sumaišykite ir padėkite indus ant viryklės. Verdamos, mes sušvelniname ugnį, virkite iki storo, paskui mesti minkštą sviestą ir įmerkdami.
Dabar formuojame desertą: ant plokštelės uždėkite medaus pyragą ir padėkite kremu. Mes dekoruojame delikatesą pagal valią ir 12 valandų šaliame. Štai viskas, paruoštas paprastas ir skanus grietinėlės pyragas!
Paprastas receptas Napoleono tortui su krevetėmis
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušinis - 145 g;
- cukrus - 185 g;
- miltai - 645 g;
- margarinas - 25 g;
- citrinų sultys;
- soda - 5 g.
Grietinėlė:
- kiaušinis - 190 g;
- cukrus - 435 g;
- miltai - 155 g;
- pieno karvė - 600 ml;
- Vanilinas - pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušiniai sumaišomi su maišytuvu su cukrumi, užpilkite ištirptu margarinu ir išmeskite soda, kuri išnyksta citrinų sultimis. Tada supilkite miltus, minkykite minkštą tešlą ir palikite ją padengta rankšluosčiu.
Grietinėlė perpilame cukrų su miltais, pertraukiame kiaušinius ir sumaišome su maišytuvu, įpilkite nedidelį pieną. Liko
Tešla yra padalinta į 7 dalis, kiekvieną supilame į ploną tortą, peršoka su šakute ir kepama sausoje panelyje. Be to, karštieji pyragai supjaustomi ir sutepami grietine. Mes supjaustome gabaliukus su suplakimo sriuba į trupinius ir pabarstykite mūsų desertu. Šaukštelyje šaldytuve pašaliname paprastą pyragą su krevetėmis, o po 3 valandų mes kviečiame visus arbatą.