Kai diagnozuojamas toks gyvybiškai svarbus organas kaip kepenys, būtina ne tik laikytis gydytojo rekomendacijų ir taikyti visus paskirtus vaistus. Norint pasiekti pageidaujamus gydymo rezultatus, turite žinoti, kokia dieta yra kepenų ligos atveju, ir laikytis jos.
Valgymas su sergančia kepenų liga
Koks bus šio kūno sveikata, priklausys nuo asmens, jo gyvenimo būdo. Mityba kepenų ligos atveju turi svarbų vaidmenį. Keičiant savo požiūrį į maistą ir vadovaujantis dietologų rekomendacijomis, yra visų galimybių išlaikyti kūną puikioje būklėje. Yra dietos ir rekomendacijos, dėl kurių galite grįžti į normalią sveikatą. Taigi, jūs turite valgyti, kol simptomai išnyks:
- Meniu turėtų būti įvairios grūdų rūšys. Rekomenduojama jas paruošti skystą. Su miltų ar riebalų grietinėlės pagalba sriuba tampa tankesnė.
- Nerekomenduojama valgyti keptų daržovių. Netgi sriubose jie neturėtų būti.
- Žuvis ir mėsa turėtų būti virti tik pora arba išvirti vandenyje be druskos. Kad patiekalai būtų skanūs, jiems leidžiama pridėti žalią.
- Virtas maistas neturėtų būti per daug karštas ar šaltas.
Kas nemėgsta valgyti kepenų?
Sveika dieta kepenims neapima kelių maisto produktų. Kai gyvybiškai svarbių organų ligos turi būti atsisakyta:
- fermentuoti ir sūdyti produktai;
- konservai;
- riešutai;
- šokoladas;
- alkoholiniai gėrimai;
- ledai;
- prieskoniai, garstyčios, actas;
- saldūs gazuoti gėrimai;
- kava;
- kriaušės;
- riebalai;
- sultiniai (mėsa ir grybai);
- riebalinių veislių mėsa;
- grietinė, sūriai;
- kietai virti kiaušiniai; kepti kiaušiniai;
- rūgštynė;
- česnakai;
- kepyklos ir miltų produktai.
Kai kurių šių maisto produktų naudojimas gali pakenkti sveikam žmogui, jau nekalbant apie ligonį, todėl, jei diagnozuojama liga, svarbu tinkamai valgyti, laikytis dietos ir pamiršti apie sveikatai pavojingą maistą. Priešingu atveju kūno būklė gali pablogėti, o netgi medicininiai vaistai bus bejėgiai.
Koks maistas yra tinkamas kepenims?
Norint jaustis sveika, reikia žinoti viską apie tinkamą kepenų mitybą. Mitybos specialistai rekomenduoja pacientams teikti pirmenybę:
- sultinys su daržovėmis;
- sriubos be mėsos;
- mėsos su maistu suvirinta mėsa;
- dietinės žuvys - lydekos, menkės, karpiai;
- mažo riebumo kefyras ir varškė;
- augalinis aliejus;
- švieži pomidorai, morkos ir kopūstai;
- virtos bulvės;
- džiovinti vaisiai;
- medus, marmeladas, cukrus;
- avižų kepenys;
- džiovinta duona.
Visi šie produktai gali būti nepažįstami pacientui. Tačiau kepenų ligos dieta padės pagerinti būklę ir atkurti gyvybiškai svarbų organą. Toks maistas gali tapti kasdien ir net skanus visiems. Čia galite rasti mėsos, žuvies ir saldumynų, kurių daugelis labai mėgsta - medus ir marmeladas. Nedideli dietos koregavimai padės organizmui tapti daug sveikesni.
Dieta sergantiems kepenims
Diagnozuojant ligą, gydytojai nedelsdami pasakoja, kas turėtų būti kepenų ligos maisto produktas. Tarp pagrindinių principų:
- Esant ūminiam hepatitui, meniu turėtų būti kalorijų - iki 2500 kcal per dieną.
- Jums reikia mažų porcijų ir dažnai.
- Produktus rekomenduojama virinti ar nuvalyti, kad nebūtų pakenkta kepenims.
- Iš keptų, karštų ir šaltų, geriau atsisakyti. Indai rekomenduojami šiltai.
- Kasdienėje dietoje turi būti ne daugiau kaip devyniasdešimt gramų baltymų. Jo nebuvimo metu gali išsivystyti kepenų distrofija. Lengvai virškinami baltymai randami tokiuose produktuose kaip varškė ir kiti pieno produktai.
Neatsižvelgiant į vyraujančią gydytojų nuomonę, riebalai nėra pavojingi organizmui. Čia svarbu ne piktnaudžiauti, bet žinoti priemonę. Jei liga yra lengva, visą dieną galite vartoti iki devyniasdešimt gramų riebalų. Dauguma riebalų yra gyvūniniai riebalai, o trečdalis - augaliniai riebalai. Laikydamiesi kepenų ligos dietos, galite padidinti greitą atsigavimą.
Dieta kepenų cirozei
Kepenų cirozė skiriasi nuo kompensuojamų ir dekompensuotų. Dažnai pacientai pirmą kartą daugelį metų nemato sunkumų, susijusių su jų sveikata. Pirmojo tipo kepenų cirozės mityba turėtų būti praturtintas baltymu, kurio kiekis yra 1,5 g / kg svorio. Meniu turėtų būti esminių rūgščių ir medžiagų, kurios gali užkirsti kelią riebalų infiltracijai. Leidžiama naudoti:
- varškis;
- pienas;
- kiaušinio baltymas;
- mažos riebalų žuvys;
- jautiena;
- soros, avižos, grikiai.
Portalinėje cirozėje, dėl piktnaudžiavimo alkoholiu, reikia didinti vartojamų baltymų dozę. Praturtinkite dietą su baltymu taip ir esant baltymų vitamino trūkumui ir hepatitui. Dėl tokio maitinimo padidės imunitetas , skatinamas ląstelių regeneravimas. Prieš keisdami dietą, patariama pasikonsultuoti su gydytoju.
Su padidėjusia kepenų liga
Su tokia liga svarbu sekti gydytojo rekomendaciją ir laikytis tinkamos mitybos. Dieta su sergančiomis kepenimis turėtų padėti organizmui tapti sveikesni ir visiškai funkcionuoti. Produktams leidžiama kepti porą arba, pasirinktinai, virti, kepti orkaitėje. Padidinkite imunitetą ir praturtindamas kūną vitaminais padės paaugliams, citrinoms ir juodosioms serbentėms. Be to, sriubos yra labai naudingos. Su padidėjusia kepenyse leidžiama naudoti mažai riebalų mėsą.
Dieta dėl kepenų nutukimo
Meniu, kenčiančiu nuo riebios hepatoszės, neturėtų būti alkoholio, riebalų, rūkytų, konservuotų ir keptų maisto produktų. Turėtumėte sumažinti antibiotikų vartojimą. Kepenų dietos turėtų būti:
- švieži vaisiai;
- neapdorotos daržovės;
- mažos riebios žuvies ir mėsos rūšys;
- augaliniai aliejai;
- visą grūdų duona;
- riešutai;
- avižiniai dribsniai ir grikių košė.
Naudingas pacientui bus visi tie maisto produktai, kurie turi mažą glikemijos indeksą. Rekomenduojamas kūdikių nutukimo dietos tabletes su javainiais ir pirmuosius vegetarų dietos patiekalus. Maistas šiuo atveju turėtų būti lengvas ir tuo pat metu naudingas, turtingas vitaminais ir mikroelementais. Laikydamiesi tokios dietos, atsiranda bet kokia galimybė atsikratyti ligos.
Dieta su akmenimis kepenyse
Su tokia liga, kaip akmenų kepenyse, svarbu imtis visų būtinų priemonių norint atkurti normalų kūno funkcionavimą. Pirmiausia reikia atsisveikinti su pavojingais žalingais įpročiais - alkoholiu ir rūkymu, skubiai pataisyti maistą. Puikus pasirinkimas bus skiriamas gydytojo dieta. Su šia liga geriausias kepenų maistas - vaisiai, daržovės, augaliniai aliejai, žuvies be recepto veislės, mėsa, sriubos. Laiku keičiantis tinkamos mitybos kryptimi gali padėti organizacija sutelkti jėgas kovoje su pavojinga liga.