Padedant virtuvės padėjėjui, galite ne tik kepti dešrelių, bet ir paruošti įvairius ant jų pagamintus patiekalus. Labiausiai skanūs receptai, kuriuos mes surinkome jums šiame straipsnyje.
Kopūstai su dešra daugiavaisiais
Ingredientai:
- rūkytos dešrelės - 6 vnt.
- pankolio sėklos - 1 arbatinis šaukštelis;
- svogūnas baltas - 230 g;
- žemės koryandras - 1 arbatinis šaukštelis;
- kopūstai - 1 galvą;
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt .;
- vištienos sultinys - 125 ml;
- grūdų garstyčių - 1/4 daikto;
- Džiovinti alyvmedžiai - 1/4 šaukštai.
- konservuotų pupelių - 250 g.
Paruošimas
Į multivarkerio dubenėlį šildykite alyvą ir įpilkite svogūnų, naudodami "kepimo" arba "kepimo" režimą. Kai svogūnas bus aiškus, į jį įpilkite dešrelių ir palaukite, kol jie bus rudi. Dabar pridėkite pankolių, džiovintą čiobrelių, grūdų koriandrą ir smulkintą česnaką. Kai tik česnakai palieka kvepalus, dubenėlio turinį galima sumaišyti su smulkiai supjaustytais kopūstais ir supilti vištienos sultinio ir garstyčių mišiniu. Dabar perkeliame įrenginį į režimą "grūdinimas" ir palikite jį 50 minučių. Kepimo pabaigoje sumaišykite kopūstus su konservuotomis pupelėmis.
Makaronai su dešra daugiavaisiais
Ingredientai:
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- natūralios žarnos dešrelės - 8 vnt .;
- čili milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- svogūnas baltas - 120 g;
- pomidorai savo sultyse - 400 g;
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt .;
- pasta - 300 g.
Paruošimas
Mes įpilame alyvą į prietaiso dubenėlį ir nustatykite režimą "kepimas" arba "kepimas". Skrudinkite svogūnų žiedus skaidriai, įpilkite česnakus, dešros ir rudas visas kartu. Keptos dešrelės daugiasiūliai mišinyje su pomidorais , sezonas su žeme čili ir virkite, kol visi pomidorai virsta storu ir vienalyčiu padažu. Dabar mes užmiečiame pastą, užpilkite visa vandeniu, kad mes patys padengtume 1 cm ir nustatytume "Plov" režimą iki 20 minučių.
Solyanka su dešra daugiavaisiais
Ingredientai:
- virtos dešrelės - 300 g;
- vištienos krūtinėlė (rūkyta) - 300 g;
- jautiena kauluose - 500 g;
- pomidorų pasta - 50 g;
- marinuoti agurkai - 3-4 vienetai;
- kapariai - 3 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas baltas - 2 vnt .;
- alyvuogių saujelė (be kaulų);
- žalumynai, citrina - už pateikimą.
Paruošimas
Jautienos supilkite į vandenį ir kepkite pusantros valandos, naudodami "Varka" arba "Sriuba". Paruošta mėsa atvėsinama ir supjaustoma į juosteles, sultinys yra nusausintas.
Skalaujamame dubenyje multivarki supilkite alyvą ir perpilkite jį svogūnais, pasinaudodami universaliu "kepimo" režimu 10-15 minučių. Norėdami marinuoti svogūnai, įdarykite sūdytus agurkus ir virkite dar 5 minutes. Tada ateina dešros ir dešrelių ruožas, jas reikia pjaustyti ir kepti, kol bus subrendusios plutos. Į multivarko turinį įpilkite pomidorų, virtos mėsos, kaparių ir alyvuogių, supilkite visą sultinį ir virkite, naudodami režimą "Sriuba" pusvalandį. Mes tiekiame sriubą iš dešrelių, virtos multivarke, su citrinomis ir žalumynais.
Ryžiai su dešra daugiavaisiais
Ingredientai:
- alyvuogių aliejus - 25 ml;
- natūralios žarnos dešrelės - 375 g;
- Italijos žolelių mišinys - 2 arbatinius šaukštelius;
- svogūnas baltas - 100 g;
- švieži pomidorai - 250 g;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- pomidorai savo sultyse - 400 g;
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt .;
- ryžiai - 500 g;
- žalieji žirniai - pusę amžiaus;
- šviežias bazilikas - 1/4 amžiaus;
- petražolės.
Paruošimas
Prietaiso dubenyje mes sušildome sviestą ir leiskime smulkiai supjaustytą svogūną. Supilkite česnaką ir supjaustytą dešrelę į svogūnus. Kai dešrelės tampa auksinės, sezonas jas džiovinti žolelių, druskos, pipirų ir sumaišykite su pomidorais ir žirneliais. Po 5-7 minučių supilkite plauti ryžius, supilkite jį vandeniu (proporcijos 1: 2) ir įjunkite "Plov" režimą automatiniam laikui. Baigta patiekalą apibarstyti susmulkintomis žolelėmis.
Tuo pačiu principu galite gaminti grikius arba bulves su dešra daugybe. Norėdami ruošti grikį, naudokite "Grikiai" arba "Kasha" 40 minučių, o bulves "gesinimo" 50 minučių.