Daržovių sriubos paruošimas nereikalauja daug laiko ir leidžia jums virti naudingą karštą be mėsos ir daugybę komponentų. Receptų įvairovė padeda eksperimentuoti ir sukurti savo receptą puikiam patiekalui. Pakankamai iš kai kurių pagrindinių daržovių, džiovintų kvapiųjų žolelių ir žalumynų.
Daržovių sriuba
Daržovių sriuba yra paprastas receptas, kurį galima papildyti įvairiausiais maisto produktais, kurie labiau tinka. Vietoje bulvių, galite naudoti cukinijas, moliūgas ir krapą pakeisti kitais žolelėmis ir skoniu. Iš šio produkto kiekio bus 6 porcijos, o virimo trukmė užtruks ne daugiau kaip pusvalandį.
Ingredientai:
- bulvių koše - 0,5 kg;
- virtos morkos - 4 vnt.
- svogūnas - 2 vnt.
- druska, raudonoji arba juodoji pipirai;
- vanduo - 1 l;
- džiovinti arba švieži krapai.
Paruošimas
- Mažai šilumos supilkite smulkiai supjaustytą svogūną rafinuotame saulėgrąžų aliejuje.
- Morkos nuvalykite ir praeikite per sietą, sumaišytą su bulvių koše.
- Į karštą vandenį įpilkite sūdytos svogūnų ir įpilkite druskos.
- Pridėti bulvių-morkų tyrę, sumaišykite ir pipirus.
- Užvirkite.
- Baigta daržovių sriuba plauti žolelėmis.
Daržovių sriuba su vištiena
Ypač skanus bus daržovių sriuba ant vištienos sultinio. Mėsos pagrindas virtas greitai, jei paimk iš paukščio ar filoso sparnus. Iš nurodyto komponentų skaičiaus bus 6 porcijos pirmojo patiekalo ir paruošti daržovių sriuba bus 40 minučių.
Ingredientai:
- krūtinė, sparnai;
- svogūnėliai - 3 vnt;
- bulvės - 3 vienetai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
- koriandras ir petražolės,
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Iš anksto virkite viščiuką be odos, pagardinkite druska ir saldžiųjų pipirų žirneliais.
- Padengti daržovėmis.
- Įpilkite bulves, supilkite ir kepkite keletą minučių.
- Įpilkite sultinio ir išmeskite viščiuką.
- Kuko iki visiškai paruošto.
- Kai daržovių sriuba yra paruošta, supilkite žalumynus ir sekite prieskoniais.
Daržovių sriuba su žiedine kopūstine
Daugelis žmonių nežino, kaip gaminti daržovių sriubą su žiedine kopūstine, bet iš tikrųjų viskas yra paprastas ir patiekalas panašus į vegetarams. Gatavus patiekalus patieki su džiūvėsėliu ir grietine. Graikai geriau užsiima iš anksto savo rankomis, kepdami keptuvėje aliejaus kepinius kepant česnakus.
Ingredientai:
- žiediniai kopūstai - 1 kg;
- didelės bulvės;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnėliai - 2 vienetai;
- pomidorai - 2 vienetai;
- vanduo arba sultinys - 1,5 litro;
- prieskoniai ir druska.
Paruošimas
- Pirmos dvi iš sąrašo daržovės išvalomos ir supjaustomos.
- Kruopšti vidutine alyva.
- Pridėkite morkas, supjaustytus skiltelėmis, druską, prieskonius ir kepkite dar 15 minučių.
- Užpildykite skysčiu, toliau virkite.
- Atskirai lengvai išleisk pomidorus ir svogūnus.
- Maistą įpilkite į įprastus patiekalus ir kepkite daržovių sriubą keletą minučių.
Daržovių sriuba su kukuliais
Ši skanus daržovių sriuba greitai paruošiama ir malonaus mėsingos skonio. Keptuvės gali būti bet kokio dydžio ir naudoti kiaulieną arba jautieną, todėl patiekalas bus daug kvapnus! Iš nurodyto maltos mėsos kiekio bus apie 20 vidutinių rutulių, jei manote, kad tai yra daug, jie gali būti saugiai sušaldyti kitam panašaus gydymo renginiui.
Ingredientai:
- malta jautiena, kiauliena arba dviejų rūšių mišinys - 200 g;
- svogūnėliai - 1 vnt;
- morkos - 1 gabalėlis;
- stiklinė seklių agurklių;
- vanduo - 2 l;
- kiaušinis;
- cilindro;
- druska ir pagardai.
Paruošimas
- Užpildyme užmuškite kiaušinį, supilkite druską, pipirus ir cilindro, nulenkite rutulius.
- Išpjaukite supjaustytas daržoves aliejuje.
- Įpilkite vandens ir įpilkite druskos.
- Meskite verdančio vandens kukulius.
- Iškirpti 10 minučių.
- Mesti akmenukus ir virti, kol pastarasis bus paruoštas.
Daržovių sriuba
Daržovių sriuba be mėsos virkite dar lengviau nei maitinanti kolegija, tačiau turėtumėte daugiau dėmesio skirti daržovių bazei. Produktai turėtų būti ryškūs, turtingi ir kvapnūs. Tai užvirkite kaip ir visas namas, netgi tie, kurie nesilaiko dietos. Pusvalandyje turėsite 4 porcijas.
Ingredientai:
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- vanduo - 2 l;
- morkos - 1 gabalėlis;
- žalia saldžiosios paprikos;
- stiklinė virtų žirnių;
- baziliko lapai;
- druska
Paruošimas
- Prieš verdant daržovių sriubą be mėsos, jūs turite išmesti susmulkintas daržoves augaliniame aliejuje.
- Supilkite vandenį, įpilkite druskos ir iškeiskite.
- Švelniai sudaužykite žirnius, pipirus ir mėsinkite sultinyje.
- Virkite dar 10 minučių.
- Sezonas su baziliku.
Minestrone daržovių sriuba
Italijos sriuba traukia savo aštrų skonį ir jos paruošimui naudojama daug komponentų. Daržovių sriubos paruošimas užtruks maždaug valandą, o iš šio komponento bus 4 porcijos iš turtingo maisto.
Ingredientai:
- vanduo arba sultinys - 2 litrai;
- svogūnas - 1 vnt.;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- morkos - 1 vnt.
- bulves - 1 gabalėlis;
- daikon;
- maža cukinija - 1 gabalas;
- žiediniai kopūstai - 150 g;
- raudonos ir geltonos paprikos - 1 vnt.
- žaliųjų ir baltųjų šparagų stiebas;
- vyšnių pomidorai - 5 vnt .;
- krapai, čiobreliai, baziliko lapai;
- šaknis ir saliero stiebas;
- česnako skiltelė;
- lauro lapas;
- alyvuogių aliejus;
- druska
Paruošimas
- Bulvės, morkos, svogūnai, daikonas, cukinijos su mažomis kauliukomis nulupkite ir pjaustykite.
- Supjaustykite šparagus, žalius svogūnus ir salierus.
- Pjaustyk pomidorus į ketvirčius.
- Paruoštas daržoves nusiųskite į gilią puodą ir virkite alyvuogių aliejuje
- Mesti laurushka ir virkite 10 minučių.
- Įdėkite čiobreliuką ir užpilkite vandenį.
- Dviejose atskirosose puoduose supjaustykite pipirus ir kopūstus, juos nulupkite, išdžiovinkite ir išsiunčiite į bendrą masę.
- Pašalinkite čiobrelių ir įmaišykite smulkintą šparagą.
- Įpilkite skysčio ir išsiųskite pomidorus.
- Pabarstykite svogūnus ir česnako gvazdiklius.
- Kai pasiruoškite pašalinti česnaką ir sezono su alyvuogių aliejumi.
- Prieš patiekdami pridėkite baziliką.
Daržovių sriuba su ryžiais
Šia sriuba bus puikus pietūs šaltuoju metų laiku. Galite paruošti mėsos sultinį ar grybą. Daržovės ir grybai atliks savo darbą, saldindami malonų skonį. Pagrindinę kompoziciją galima papildyti mėgstamais produktais, atsižvelgiant į kiekvieno vartotojo pageidavimus. Tik 40 minučių bus paruoštas puikus maistas 6 žmonėms.
Ingredientai:
- stiklinė ilgų baltųjų ryžių;
- pievagrybiai - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- mėsos arba grybo nuoviras - 2 litrai;
- druska, prieskoniai, cilindro.
Paruošimas
- Prieš pradėdami gaminti daržovių sriubą, turite padaryti padažu. Išpilkite daržoves ir grybus ant saulėgrąžų aliejaus.
- Virinama vandeniu ir mesti rutulį, pridėti.
- Pinti su kiaušiniu, druska, pipirais.
- Greitai maišydami, supilkite kiaušinių masę į sriubą.
- Pridėti grybų skrudinta duona.
- Įtraukite smulkiai pjaustytą galūnę.
Daržovių sriuba daugybėje
Valgomosios sriubos ant daržovių sultinio su virtuvės padėjėjo pagalba yra labai lengva. Veiksnių buvimas padeda nesijaudinti dėl laiko ir kokybiško maisto gaminimo, pats prietaisas darys viską. Gydymas išeis iš mėsos tankio, bet stebėtinai turtingo dėl mėlynos ir cukinijos. Galite keisti prieskonių pasirinkimą, pritaikydami valgytojų pageidavimus.
Ingredientai:
- vanduo - 2 l;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- bulvės - 2 vnt.
- baklažanas - 1 gabalas;
- cukinijos - 1 vnt;
- pomidorai - 2 vienetai;
- petražolės;
- druska, apyniai-suneli, laurushka.
Paruošimas
- Griežinėlių ir bulvių griežinėliai "karštame" režime.
- Įpilkite skysčio ir įpilkite druskos.
- Pašalinkite karstų baklažanų iš karstumo, imdami ketvirtą valandą druskos vandenyje.
- Pridėti supjaustytą mėlyną, cukiniją ir pomidorus.
- Norėdami sezonas su aromatiniais prieskoniais, įtraukite << sriuba >>.
- Po paskutinio signalo pridėkite žalią.