Šiandien, galbūt, visi bent kartą bandė traškučiai. Alaus mėgėjams šis produktas yra vienas iš populiariausių užkandžių, tačiau vaikams žetonai yra vienas iš jūsų mėgstamų patiekalų, nors tėvai nepatvirtina šio pasirinkimo. Naudodamas šį produktą, dauguma žmonių net nemąsto apie tai, kas įtraukta į lustai, bet veltui, nes mokslininkai jau seniai suabejojo, kad lustai gali neigiamai paveikti žmonių sveikatą.
Chipų sudėtis
Daugelis žmonių yra įsitikinę, kad šis produktas yra pagamintas iš bulvių, tačiau šiandien beveik nėra jokių žetonų, kurie būtų iš šio šaknies. Paprastai bulves keičia bulvių, kviečių ir kukurūzų miltai, specialūs dribsniai ir įvairūs krakmolo mišiniai, iš kurių populiariausias yra sojos krakmolas, o tai yra iš genetiškai modifikuotų krakmolo. Lako cheminėje sudėtyje praktiškai nėra vitaminų ir kitų naudingų komponentų, tačiau šis "delikatesas" gausu įvairių kancerogenų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir kt.
Vienas iš pavojingiausių priedų yra akrilamidas, ši medžiaga sutrikdo nervų sistemos veiklą ir gali sukelti vėžinių navikų vystymąsi. Taip pat gaminant lusenas dažnai naudojamas natrio glutamato skonio priedas, kuris neigiamai veikia žmogaus sveikatą. Šis skonio stipriklis gali sukelti gedimus beveik visų kūno sistemų darbe, be to, jis prisideda prie perteklinių kilogramų kaupimosi. Jei atsižvelgsime į tai, kad lustų energinė vertė yra didesnė kaip 510 kcal per 100 g, galime tvirtai pasakyti, kad šio labai populiarios prekės vartojimas kasdien gali sukelti nutukimą ir kitas labai pavojingas ligas, kurių praktiškai negalima gydyti.