Tarkime, kad atsitiko, kad jūs virti makaronų ar vermicelli (ar kitų rūšių makaronų), o po valgio, dėl kokios nors priežasties nemažos sumos liko negyvi. Tokiais atvejais (gerai, ir ne tik tokiais) galite paruošti skanų pyragėlį iš varškės ir makaronų (ar vermišeliai), mes jums pasakysime, kaip tai padaryti.
Kotonu troškinys su vermišeliu ir razinomis
Ingredientai:
- varškės sūris su vidutinio riebalų kiekiu - apie 300 g;
- virti vermišeliai (ar kiti makaronai) - apie 250 g;
- Vištienos kiaušinis - 1-2 vnt.
- druska - 1 pinch;
- vanilė - 1 šaukštas;
- razinos - 1-2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas tepimui pelėsių.
Paruošimas
Jei makaronai virti (pastos) yra dideli, tada sumalkite juos peiliu. Razinos virinamos verdant vandenį, po 10-20 minučių mes druskos vanduo. Į dubenį sumaišome varškę, išpjaustytą per sietą, vermišelius, kiaušinius, vanilę, druską, razinas. Geresniam plastiškumui ir skonio skoniui pridėti 1-2 šaukštai. šaukštai kvietinių miltų ir tokio paties kiekio grietinės (be cukraus, tai geriau padaryti). Visi kruopščiai sumaišykite ir užpildykite aliejumi. Kepkite orkaitėje apie 25-35 minučių vidutine temperatūra. Pasirengimas nustatomas vizualiai. Geriausiai patiekiami pusryčiai ar pietūs su arbata, kava , kava , karkasas, kompotai ar mate. Ši troškulys linkęs į deserto koncepciją, saldus.
Galite paragauti skanių nesaldintų varškės su varškėliu, moliūgų, paprikos ir žolelių.
Biezioji troškinys su vermišeliu ir moliūgu
Ingredientai:
- varškė - apie 200-250 g;
- virti vermišeliai (ar kitos pasta) - apie 150 g;
- natūralus grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- kvietiniai miltai - 3-4 šaukštai. šaukštai;
- celiuliozės masė - apie 150 g;
- saldžiosios paprikos - 1 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Šviežios šviežios žolelės (svogūnai, petražolės, bazilikai, kalendra);
- aštraus raudonųjų pipirų žemė;
- druska - 1-2 šaukštelis;
- sviestas tepimui pelėsių.
Paruošimas
Sumaišykite dubenį su virtos varškės, virtos vermišelės, kiaušinių, grietinės, miltų, kapotų žalumynų, tarkuotų moliūgų minkštimo, smulkiai supjaustytų paprikų, smulkintų česnakų. Sultys su raudonaisiais pipirais ir druska. Kruopščiai sumaišykite ir užpildykite pelėsiai tepituotu aliejumi. Kepkite orkaitėje 25-35 minučių 200 ° C temperatūroje. Patiekite grietine. Ši troškulį galima paruošti pietums ar vakarienei. Norint geriau įsisavinti, lengva valgyti stalo vyną (balta arba rožinė).