Burokėlių salotos su česnakais yra puikus vitaminų patiekalas, kuris jus užims energija ir padidins jūsų imunitetą. Pasirodo, skanu ir tuo pat metu neįtikėtinai naudinga. Tačiau pagrindinis pranašumas yra tai, kad jūs tik praleidžiate keletą minučių ruošimo. Rekomenduojama tai duoti net vaikams, šiek tiek sumažinant česnako kiekį.
Burokėlių salotos su česnakais receptas
Ingredientai:
- žali burokas - 65 g;
- česnakai - 10 g;
- žaliasis plunksnas - apdailai;
- majonezas - 105 g.
Paruošimas
Runkeliai plaunami nuo užteršimo ir dedami į keptuvę su verdančiu vandeniu. Virinama ir tada atvėsinkite, nulupkite ir patrinkite. Česnakai perdirbami, supjaustomi per spaudą ir sumaišomi su burokėliais. Mes salotines sumontuojame su majonezu ir papuošti supjaustytu žaliu svogūnu.
Burokėlių salotos su sūriu ir česnaku
Ingredientai:
- runkeliai - 605 g;
- majonezas - 55 ml;
- druska - pagal skonį;
- sūris kietas - 155 g;
- česnakas - 3 dantis.
Paruošimas
Runkeliai plaunami teptuku ir verdžiami 55 minutes saulėje. Tada daržovių atšaldyti, išvalyti ir tarkuoti. Iš anksto įpilkite išspausti česnakai ir supjaustyto sūrio. Mes užpildome patiekalą su majonezu ir kruopščiai sumaišykite su šaukštu.
Burokėlių salotos su slyvomis ir česnaku
Ingredientai:
- runkeliai - 305 g;
- graikinis riešutas - 105 g;
- slyvos be kauliukų - 105 g;
- česnakai - pagal skonį;
- grietinė mažai riebalų - 25 ml.
Paruošimas
Prieš darant daržovių salotas su česnaku, paruoškite visas sudedamąsias dalis: virkite runkelius, vėsinkite ir gydykite. Tada sumaišykite jį su didelėmis skylutėmis. Slyvos gerai nuplaunamos, jei reikia, išrūšiuoti, užpilkite virinto vandens ir palikite stovėti 15 minučių. Po to, kai skystis nusausinamas, džiovinti vaisiai mirkomi rankine ir smulkiai pjaustomi. Graikiniai riešutai paimami iš apvalkalo, o maišytuvo branduoliai yra susmulkinti. Kelios česnako skiltelės yra atskirtos nuo galvos, išvalytos iš lukštų ir perduodamos česnako spaudu. Gautas pilingas sumaišomas su grietine ir šiek tiek podsalivayem. Dabar įdėti visas runkelių salotų sudedamąsias dalis į gilią dubenėlę, sezonas su grietine padažu, gerai sumaišykite ir pasipildykite gražiu patiekaliu.
Burokėlių salotos su česnakais be majonezo
Ingredientai:
- žali burokas - 410 g;
- česnakai - 3 dantys;
- riešutas - 35 g;
- riebus grietinė - 35 ml;
- švieži žalumynai - jei norima;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, visų pirma ruošiame runkelius ir virinama lygiu minkšta būsena. Tada mes aušiname daržoves, išvalome ir patrinkite ant didžiausios kepsninės. Česnakai apdorojami ir spaudžiami spaudoje. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus plačiu dubeniu. Burokėlių salotas užpilame česnako riebaus grietine, pabarstykite kapotų graikinių riešutų, sumaišykite ir padėkite ant stalo, jei reikia, dekoruojame šviežiomis žalumomis.