Kukurūzų košė negali būti vadinama populiari, tačiau tai yra labai naudinga ir skanu. Kokie yra tokie žemi indo įvertinimai? Šio nesusipratimo priežastis yra nežinojimas vartotojų, taip pat daugelio namų šeimininkų nesugebėjimas tinkamai suvirinti kaušes.
Toliau mes jums išsamiai pasakysime, kaip tinkamai paruošti grūdus iš kukurūzų grutų ir pasiūlyti patiekalų ant pieno, vandens ir daugialypės terpės su šių dviejų skysčių bazių deriniu.
Kaip tinkamai paruošti kukurūzų košę ant pieno?
Ingredientai:
- kukurūzų grikiai - 160 g;
- pienas - 420 ml;
- sviestas - 45 g;
- medaus gėlė arba cukrus - pagal skonį;
- akmens druska yra žiupsnelis.
Paruošimas
Kukurūzų javus prieš virinant kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu ir pamerkite papildomai vieną ar dvi valandas. Po to vanduo nusausinamas, šiek tiek sudrėkinta krupa dedama į puodą ar kepą, įpilama pieno, įpilama sviesto ir cukraus. Jei vietoj cukraus planuojate saldinti patiekalą su medumi, tada pridėkite jį taip, kad kaša būtų virta ir šiek tiek atvėsta.
Padėkite indą koše ant kaitlentės ant vidutinio ugnies ir šilkite jį periodiškai maišydami iki virimo. Po to sumažinkite šilumos intensyvumą iki minimumo ir pasverkite indą po dangteliu penkias minutes. Po to išjunkite ugnį ir palikite košė ant viryklės, kad įdegtumėte dar dešimt minučių.
Kai patiekiamas, kviečių košę galima įpilti, jei reikia, su šviežių vaisių gabalėliais, uogomis, smulkintomis riešutėmis arba virtomis razinomis.
Kaip virti nesaldintą kukurūzų košę ant vandens?
Ingredientai:
- kukurūzų grikiai - 160 g;
- išgrynintas vanduo - 420 ml;
- sviestas - 45 g;
- akmens druska yra žiupsnelis.
Paruošimas
Kukurūzų košė, virta vandenyje be cukraus, bus puikus gurkšnis mėsos patiekalams, grybams arba paprasčiausiai nepriklausomai nesaldinto patiekalo, kuris gali būti papildytas svogūnais ir svogūnais bei šonine, su noragais sūrio arba daržovių gabalėliais (šviežia arba troškinta).
Greitai virkite, kaip ir ankstesniame skyriuje, įmirkykite iš anksto nuplaunamą kraupą šaltame vandenyje mažiausiai valandą. Norėdami kepti be mirkymo, mes dedame gryną kukurūzų griežinėlių su vandeniu, išvalytu į puodą, pripilkite druskos pagal skonį, supilkite sviestą ir kepkite maistą, virdami po dangčiu labai karštyje pusę valandos. Nepamirškite kasdien sumaišyti košės, kad ji neliptų dugne.
Per valandą tampa ypatingai skanus kaška, jei norime, kad ji būtų primygtinai reikalinga, apvyniota kilimu.
Kaip ir kiek kepti kukurūzų košę yra daugialypė?
Ingredientai:
- kukurūzų grikiai - 160 g;
- pienas - 420 ml;
- vanduo 120 ml;
- sviestas - 45 g;
- medaus gėlė arba cukrus - pagal skonį;
- akmens druska yra žiupsnelis.
Paruošimas
Jei naudojate multivarkerius, patogiau jį naudoti košei. Bet kurio modelio įrenginys turi specialiai suplanuotą programą kepalų kepimui ir sukuria idealias sąlygas. Pakanka tik matuoti reikalingą grūdų kiekį, nuplauti ir įdėti į daugelio įrenginių, į kuriuos įdėta
Kiek kukurūzų kraupas bus paruoštas, priklauso konkrečiai nuo jūsų multivarko modelio. Kai kurie prietaisai išspręs šią užduotį per trisdešimt minučių, o kitiems tai reikės apie dvi valandas. Jei reikia paruošti grūdus truputį, tuomet dvigubai penkias minutes programoje "Duonos" geriau pavogti maistą, po to prietaisą įjunkite į "Multi-Cook" ir kepkite dar dešimt minučių.