Kartais jūs norite turėti kažką užkandžio, skaniai ir lengvai pasiruošti. Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į nuostabių bulvių pyragaičių receptą, kurį visi tikrai norės ir bus tinkamu laiku!
Bulviniai pyragaičiai su sūriu
Ingredientai:
- bulves - 3 vnt .;
- sūris kietas - 100 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- miltai - 1 prekė;
- kefyras - 1,5 daiktai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - kepimui;
- druska, pipirai, džiovintos žolelės - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip virti bulvinius pyragus? Paimkite dubenį, užpilkite kefyru, įpilkite druskos, kiaušinio, supjaustytų miltų iš anksto ir gerai sumaišykite, kol bus lygus. Bulvės nuimamos, supjaustomos nedidele virykle ir įdedamos į dubenį su tešla. Kietas sūris tris ant mažos virvutės ir taip pat įdėti į dubenį. Tada išvalome nuluptą svogūną, smulkiai pjaustytą, supilkite į birumą. Visi ingredientai yra sumaišyti, džiovintus žolelių skonį.
Keptuve gerai paruoškite daržovių aliejų ir tešlą padėkite šaukštu, formuojant mažus pyragus. Kepti bulvinius pyragus iš abiejų pusių į raudonos auksinės plutos formavimąsi. Prieš patiekdami, padėkite juos ant plokštelės, užberkite grietinę ir pabarstykite susmulkintus žalumynus. Tokie sūrio pyragaičiai gali būti patiekiami kaip savarankiškas patiekalas, ir kaip užkandžių pagrindas, pagal jūsų skonį įdėkite įvairias įdaras.
Pyragai su bulvių įdaru
Ingredientai:
- bulvių koše - 300 g;
- miltai - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- druska - žiupsnelis;
- rozmarinas - pagal valią;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Į gatavą bulvių košę įpilkite kiaušinių, miltų, druskos, rozmarino ir sumaišykite homogeninę tešlą. Toliau rankas ir stalą sumaišome su augaliniu aliejumi ir tešlą padalinkite į maždaug 6 kamuoliukus. Iš kiekvienos iš jų formuojame ploną plokščią tortą ir perkelkite jas į kepimo popierių, padengtą popieriumi. Kiekvieną pyragą supilkite į bulvių šakutę ir 20 minučių kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 220 laipsnių.
Svogūnai taip pat gali būti alternatyva duonai, kurios taip pat yra labai paprasta paruošti. Malonu apeiti!