Bulvių su troškiniu yra vienas iš paprasčiausių, bet labai skanių ir malonių patiekalų. Skubėdami paruoškite bulvytę su troškinta mėsa, tai yra labai naudinga, kai esate kažkur skubame ar esate name. Bet namuose galite pakeisti šio patiekalo skonį ir aromatą, pridėti daržovių ir prieskonių.
Kaip valgyti bulves su troškiniais?
Ingredientai:
- bulvės - 300 g;
- troškinys - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 vnt.;
- pomidorai - 3 vnt .;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- grietinė - 50 ml;
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- pipirai žirniai - 4 vnt.
- krapai - apdailai;
- lauro lapas - 1 gabalas;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip virti bulves su troškiniais? Visos daržovės yra gerai po mano šaltu vandeniu. Bulvės nulupamos, supjaustytos kubeliais ir kepamos augaliniame aliejuje. Tada mes valyti morkas ir svogūnus. Iškirpti juos į plonus juosteles ir perkelti į kitą indelį apie 10 minučių, nuolat maišant. Dabar įdarykite kepimo troškinį, supjaustytą peiliu. Kruopščiai sumaišykite ir kepkite 5 minutes. Tada mes perpilame šį mišinį į bulves, supilkite keletą virinto vandens, padėkite lauro lapu ir žirnius iš juodųjų pipirų. Pomidorai ir bulgarų paprikos supjaustyti smulkiais gabalėliais ir įdėti į keptuvę. "Solim" skonio ir atsargiai sumaišykite viską. Uždenkite keptuvę dangteliu ir virkite žemai karščiai, kol bulvės bus minkštos, sultingos ir skanu. 5 minutes iki valgio pabaigos įpilkite grietinės ir supjaustytų krapų ir česnako. Po to mes įdėjome indą dar keletą minučių ir galėsime gydyti savo artimuosius skanių bulvių.
Kaip kepti bulves su troškiniais?
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- troškinta mėsa - 500 g;
- augalinis aliejus - kepimui;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Mes švelniai supjaustome bulves ir supjaustome juos į mažus gabalėlius. Uždėkite troškulį ant plokštelės, pašalinkite visus riebalus, drebučius ir kruopščiai išplauškite šakute. Tada mes paimame giliai keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir išpilkite bulves. Kepkite iki aukso rudos spalvos.
Bulvių druska, pipirai pagal skonį ir įdėti ant troškinio. Visą sumaišykite, uždenkite ir padėkite indą mažai ugnyje maždaug 15 minučių, kartais maišydami.
Bulvės su troškintuvu į puodą
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- svogūnai - 1 vnt.;
- troškinta mėsa - 300 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- sultinys - 200 ml;
- grietinė;
- druska, prieskoniai - pagal skonį;
- sūris.
Paruošimas
Bulvės valomos ir supjaustomos kubeliais. Svogūnai supjaustyti į pusę žiedus ir troškinti šakėmis. Kiekvieno puodo apačioje mes įdedame česnako skiltelę. Iš bulvių išaugome bulves, bulves - svogūnus. Tada įpilkite troškulių, druskos, sezono su prieskoniais pagal skonį ir užpilkite sultiniu. Kiekviename puode dedame šiek tiek grietinės ir dengiame dangčiais.
Dėžes dedame orkaitėje ir kepami apie 45 minutes 180 ° C temperatūroje. Pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu ir virkite, kol jis išsilydo. Laiko pabaigoje bulvės su troškintuvu orkaitėje yra paruoštos!
Pyragas su troškiniais ir bulvėmis
Ar žinote, kad bulvių su kepsnys gali būti virtos kaip pyragas. Kaip tai padaryti, dabar mes žinome.
Ingredientai:
- mielių tešla - 1 kg;
- bulvės - 300 g;
- troškinta mėsa - 400 g;
- svogūnas - 2 vnt .;
- sūris - 200 g;
- grietinė - 400 ml;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip padaryti pyragą su bulvėmis ir troškiniais? Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais ir kepti keptuvėje, kol pusė virti,
Dabar sudėkite mielių tešlą ir paskleiskite įdarą, pabarstykite ją tarkuotu sūriu ir sutepkite grietine. Tešlos kraštai sulenkti taip, kad pasidaro sijonai.
Kepkite iš anksto įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 45 minutes. Paruoštas pyragas su bulvėmis ir troškintomis alyvomis su sviestu ir patiekiamas prie stalo.