Obuoliai - žinoma, vienas iš labiausiai paplitusių ir visų mėgstamų vaisių. Šviežiame produkte yra daug naudingų savybių. Tačiau ne sezono metu kyla klausimas, kaip išsaugoti minėto vaisiaus mikroelementus ir medžiagas. Senais laikais šiems tikslams buvo naudojamas specialus konservavimo būdas ir pagaminti mirkantys obuoliai, kurie turėjo neginčijamą naudą ir žalą, ir buvo pernelyg dažnai naudojami.
Naudingos savybės išmirkusių obuolių
Įmirkytiems obuoliams, kaip ir daugeliui kitų vaisių , yra daug augalinių pluoštų ir skaidulų, kurie yra puikus žarnyno stimuliatorius. Reguliarus jų vartojimas gerokai padidina peristaltiką. Tokie obuoliai taip pat turi baktericidines savybes. Įtraukiant įmirkusius vaisius dietoje, užtikrinamas optimalus kiekybinis ir kokybinis žarnyno mikrofloros bakterijų santykis. Dėl askorbo rūgšties, kuri yra daug drėgnų obuolių, jie yra puikus natūralus imuniteto stimuliatorius. Įmirkęs produktas yra daug kalcio, todėl jis yra natūralus prevencinis poveikis osteoporozei. Tai taip pat yra naudingų medžiagų sandėlis: juose yra vitamino A, C, E, K, R, PP, taip pat B grupės.
Kalorijų kiekis mirkytose obuoliuose
Nepaisant tokios turtingos kompozicijos, mirkytieji obuoliai turi labai mažai kaloringumo vertę - tik 47 kcal 100 g produkcijos, kurių baltymų ir riebalų kiekis yra tik 0,4 gramo, o angliavandeniai - 9,8 g 100 g. Pagal duomenis paruoštų obuolių energinė vertė metodas, yra tik 118 kJ. Visa tai daro naudingus nuvaliusius obuolius idealiomis mitybos papildais.
Alaus skalbimo būdai
Yra trijų tipų pilamas obuoliai - saldūs, rūgšti ir paprasti.
Šlapių obuolių kontraindikacijos
Pagrindinė kontraindikacija vartoti drėgnus obuolius yra gastritas, kuris dažnai būna susijęs su didelio rūgštingumo ir pepsine opa. Abiem atvejais šio vaisto vartojimas gali sustiprinti ligos eigą.