Kepta vištiena yra karštų užkandžių variantas, kurį lengva paruošti, patogus valgyti ir keistis priklausomai nuo asmeninių pageidavimų. Sultinga ir apetiška vištienos krūtinė nėra išdžiūvusi orkaitėje dėl riebalų iš bekono, taip pat yra prisotintas svaiginančiu aromatu.
Vištienos receptas supjaustomas su bekonu su persikų
Ingredientai:
- vištienos šlaunų - 4 vnt.
- persikas - 1/2 vnt .;
- petražolės - 4 šaukštai. šaukštai;
- bekonas - 8 gabaliukai;
- juodieji pipirai, druska - pagal skonį.
Paruošimas
Krosnelė pašildoma iki 200 ° C. Iš vištienos šlaunų pašalinkite akmenį ir nuimkite odą nuo jų. Išvalytas kūnas pjaunamas perpus, bet ne iki galo, knygos būdu. Kiekvieno paruošto kepsnio centre įdarykite šaukštą kapotų petražolių ir persikų skiltelę. Užpilkite antrą vištienos masės sluoksnį, supjaustykite vištienos ritinius su bekono juostelėmis ir užfiksuokite jas dantų krapštukais.
Padėkite ritinius ant dengto pergamento kepimo skardos ir įdėti į orkaitę 20-25 minučių.
Vištienos ritinėliai bekonyje su slyvomis
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- bekonas - 8-10 griežinėlių;
- slyvos - 8-10 vienetų;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
- kietas sūris - 50 g.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma juostelėmis, kurių storis lygus bekono juostoms, ir atsargiai juos sumaišoma plaktuku. Vištieną padėkite su druska ir pipirais iš abiejų pusių, paskleiskite į bekono gabaliuką, o ateities vištienos riebalų krašte įdėkite slyvas sūrio gabalėliu. Mes pasukame viščiuką į ritinį ir sureguliuoja jį su dantų pasta. Kepkite krosnyje, kaip nurodyta ankstesniame recepte.
Vištienos ritinėliai su šaukštu - receptas
Ypatinga šio vištienos recepto ypatybė yra druskos saldus kepsnių padažas, kuris po kepimo virsta glazūra.
Ingredientai:
- vištienos būgnai - 8 vnt.
- padažas kepsnys - 1/2 st.;
- bekonas - 8 gabaliukai;
- feta sūris - 60 g;
- džiovintos krapai - 1 arbatinis šaukštelis;
- viskis - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Sumaišykite sumaišytą fetos sūrį su džiovintomis krapomis. Minkštimas su vištienos smaigaliu yra iš vieno kaulo, padengto plėvele ir išlygintas vienodo storio visame paviršiuje. Vienas iš vištienos padažų kraštų pasklindu sūrio įdaru, o paskui įdėkite jį ant eilės supjaustytų gabalėlių. Mes išjungiame pjaustymą į ritinį ir pataisykime jį dantų krapštukais.
Mažame dubenyje sumaišykite grilio padažą su viskiu ir sumaišykite gautą mišinį su vištienos ritiniais. Kepkite viščiuką 190 ° C temperatūroje 20-25 minučių, sutepdami vištienos padažo paviršių kas 7-10 minučių.
Norėdami gauti skanus aukso pluta, mėsa taip pat gali būti laikoma 2-3 minutes per grilį.
Kaip virti vištienos ritinius bekonijoje su sūriu?
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- kietas sūris - 4 gabaliukai;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- bekonas - 4 gabaliukai.
Paruošimas
Vištienos filė griežtai supjaustoma peiliu knygų būdu, o tada išmušama iš abiejų pusių ir centre, kad gautų maždaug tokio paties storio sluoksnį. Padažu vištieną su druska ir pipirais, supjaustykite keletą sūrio ir bulgarų pipirų gabalėlių.
Patiekite vištienos ritinius su karščiu ir šiluma, o sūris vis dar ištirps, o šaukštas yra karštas ir traškus. Malonu apeiti!