Vištienos kepsnys su daržovėmis yra puikus patiekalas, kurį galite pasakyti paprasta, bet skaniai skanus. Tiesą sakant, net paprastas mokinys gali paruošti šį antrą. Pažvelkime į keletą vištienos kepsnių receptų.
Vištienos kepsnys su daržovėmis
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- lemputė - 1 dalis;
- Bulgarijos saldieji pipirai - 0,5 vnt.
- cukinijos - 100 g;
- stambios pupelės - 100 g;
- vyšnių pomidorai - 5 vnt .;
- kietų veislių sūris - 150 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- druska, malti pipirai - žiupsnelis.
Paruošimas
Apsvarstykite paprastą būdą, kaip virti vištienos kepsnį. Taigi, pirma, pirmiausia įjunkite orkaitę ir nustatykite ją iki 220 laipsnių. Kitas, mes kreiptis į virimo vištienos kepsnys. Norėdami tai padaryti, paimkite mėsą, atsargiai ją nuplaukite ir supjaustykite keturiais vienodais griežinėliais su aštriu peiliu. Kiekvienas gabalas yra kruopščiai neskatinamas, naudodamas virtuvės plaktuką, druską ir pipirus nuo visų pusių pagal skonį.
Po to, vištienos filė kepsniai kruopščiai nuplaukite per spaudos česnaką ir supilkite juos į kepimo indą, užpiltą aliejumi. Dabar ruošiame daržoves. Taigi, morkos išvalomos ir trina į vidutinę juostelę.
Įmaišykite paprikos pupeles , druską ir įdėkite daržovių masę ant vištienos filos viršuje. Iš anksto suplakite patiekalą su tarkuotu sūriu ir supilkite šiek tiek vandens aplink kraštų, kad mėsa būtų sultinga. Dabar padėkite indą orkaitėje ir tiksliai nurodykite 40 minučių. Štai visa, nuostabiai švelnus ir kvapus vištienos kepsnys su daržovėmis yra paruoštas. Galite tiesiog kepti mėsą ant grotelių ir patiekti su šviežiais daržovėmis ir vištienos padažu .