Trumpajam rankovių pyragaičiai yra puikus sprendimas papildyti vaikų meniu saldžiųjų pyragų ar savitarnos stalą su originaliais užkandžiais. Jie yra pripildyti įvairių rūšių grietinėlės, vaisių ir uogų, želė. Skanus ir gražus delikatesas, kaip ir visi.
Skanūs pyragaičių tešla krepšeliams
Sandbasket yra paprastas receptas, nereikalaujantis sudėtingų įgūdžių ar kulinarinių žinių. Atsižvelgiant į pagrindinius bandymo rengimo bruožus, viskas pasirodys aukščiausiu lygiu. Siekiant, kad krepšeliai išeitų truputį ir šiek tiek sluoksniuoti, gaminiai turi būti šalti, tešla taip pat vėsa mažiausiai valandą prieš kepinimą.
Ingredientai:
- šaldytas aliejus - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - ½ daikto;
- kepimo milteliai;
- vanilė;
- miltai - 2-3 šaukštai.
Paruošimas
- Padauginkite miltus su kepimo milteliais į konteinerį ir supilkite į jį šaldytą aliejų.
- Sumaišykite, sausieji milteliai turėtų būti suformuoti, prireikus įpilkite miltų.
- Kiaušinius į tešlą padėkite, supilkite į plėvelę ir valandą nusiųskite šaltai.
- Tešlą įpilkite į sluoksnį, iškirpkite ratus ir paskleiskite juos į formas.
- Uždenkite formas pergamentu ir užpilkite pupelėmis ar žirniais.
- Kepkite sausainius iš trumpo tešlos 10 minučių 190 laipsnių kampu.
Sumuštiniai krepšiai su baltymų kremu
Klasikinis tortas, pažįstamas visiems nuo vaikystės - krevetė su valgomuosiuose kremu . Norint padaryti juos savo rankomis nėra sunku, pagrindinis dalykas yra plakti merengą. Jei kremas yra tobulas, galite likviduoti įdomius ir gražius figvus, jei likęs skystis, tiesiog jį paskirstykite į krepšelius ir išsiųskite jį 2 minutes po griliu arba degintuvėlį.
Ingredientai:
- smėlio krepšeliai - 12 vienetų;
- baltymai - 2 vnt .;
- miltelių cukrus - 200 g;
- stora uogienė - 12 šaukštelių.
Paruošimas
- Sulenkite šalto voveres, kol tvirtos smailės, pilamas į miltelius cukraus.
- Kiekviename dugno krepšyje išpilkite drožtuką.
- Ištraukite baltyminį maišelį su konditerijos krepšiu.
- Krepšius su trumpu kremu reikia atšaldyti 30 minučių prieš patiekiant.
Saldžiaragis su pyragaičiais su vaisiais
Skanūs pyragai gali būti užpildyti ne tik grietine, bet ir vaisiais. Tokie originalūs saldūs tartletai tikrai prašome visiems. Smėlio krepšeliai su vaisiais papildyti lengvu kremu, tai gali būti paprastas kremas, citrusinių kardas arba lengvas kremas nuo mascarpone. Švelnus sluoksnis neleidžia sultims praleisti, o krepšeliai ilgą laiką lieka trapūs.
Ingredientai:
- smėlio krepšeliai - 12 vienetų;
- kiviai, persikai, uogos;
- Mascarpone - 200 g;
- miltelių pavidalo cukrus - 70 g;
- citrinų sultys - 50 ml.
Paruošimas
- Sumuštiniai mascarpone su milteliais ir užpildyti krepšius su grietine.
- Skiltelės vaisių skiltelės, dumbliai su citrinų sultimis.
- Skleisk gražiai vaisius ir uogas ir pasimėgaukite.
Smėlio krepšeliai su varškės kremu
Krepšių, pagamintų iš trumpo pyragaičio su skirtingais užpildais, receptas yra labai paprastas ir beveik nesudėtingas. Net iš paprastų ingredientų galite sukurti neįprastą delikatesą, taip pat naudokite varškės kremą. Jei nežinote, kaip maitinti patrauklį kūdikio varškę, padarykite jam skanų pyragą ir papildykite jį uogomis.
Ingredientai:
- smėlio dėžė - 6 vnt.
- varškė 9% - 200 g;
- miltelių cukrus - 150 g;
- kremas - 100 ml;
- vanilinis cukrus;
- uogiene storio - 6 šaukštai.
Paruošimas
- Cukrinių pyragas su maišytuvu su cukrumi iš miltelių.
- Įpilkite grietinėlės, toliau purtykite, bet jau maišytuvu.
- Įpilkite vanilinio cukraus, sumaišykite. Paruoštas trumpo tešlos glaistyti kremas sūrio kremas , išsiųsti 30 minučių šaltai.
- Krepšiuose išmeskite šaukštą uogienės, užpilkite varškės kremu ir papuoškite uogomis.
Smėlio krepšeliai su krevetėmis
Skanūs smėlio krepšeliai su grietine, galite gaminti pagal biudžeto receptą. Šis tortas bus tikra pasididžiavimo priežastis toms namų šeimininkėms, kurios nenori nerimauti dėl šventės torto. Grietinėlė paruošiama pridėjus alkoholio, tačiau jei planuojate vaikų atostogas, pašalinkite ją iš kompozicijos.
Ingredientai:
- smėlio krepšeliai - 12 vienetų;
- pienas - 1 prekė;
- Triušiai - 2 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 150 g;
- šokolado likeris - 100 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite trynius su cukrumi.
- Šilti pieną ir palaipsniui įvesti trynio masę.
- Kruopščiai verdykite iki storio, nuolat maišydami.
- Įeikite į aliejų ir išpilkite alkoholinius gėrimus, atvėsinkite grietinę.
- Užpildykite krepšelius trumpu kremu ir nedelsdami tarnauti.
Smėlio krepšeliai su krevetėmis ir uogomis
Skanūs ir tikrai šventiniai smėlio krepšeliai su uogomis ir klasikiniu pyragaičiu gali būti virti labai greitai. Kvapusis aviečių, braškių ar vyšnių skonis puikiai atspalvi grietinėlės įdaro saldumą. Krepšius šiuo atveju galima kepinti, sumažinant cukraus kiekį.
Ingredientai:
- krepšys smėlio - 12 vnt .;
- pienas - 1 prekė;
- cukrus - 200 g;
- vanilė;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- Triušiai - 2 vienetai;
- sviestas - 150 g;
- uogos.
Paruošimas
- Sumaišykite trynius su cukrumi, vanilinu ir miltais.
- Supilkite pieną, gerai sumaišykite, pašildykite iki storio, nuolat maišydami.
- Įmaišykite sviestą, sumaišykite, atvėsinkite, sumaišykite su maišytuvu.
- Užpildykite grietine, įdėkite uogas ir pasidėkite.
Krepšiai su pyragančiais obuoliais
Vienu metu galite kepti pyrago krepšelį su įdaru. Obuoliai turėtų būti iš anksto karamelizuoti su medumi ir cukrumi, užpildyti ruošinius ir visas jį iškepti. Todėl bus išleistas nuostabus tortas su biudžeto sudėtimi ir neįprastais skoniu. Delikateso papildymas gali būti riešutai ir cinamonas, ir puošti tešlos liekanas, iškirpti mažus figūros.
Ingredientai:
- Trumpa sviestas - 0,5 kg;
- obuoliai - 3 vienetai;
- medus - 2 šaukštai. l .;
- sviestas - 50 g;
- cinamonas;
- graikiniai riešutai - ½ st.
Paruošimas
- Obuolius reikia išvalyti, supjaustyti į vidutinį kubą.
- Skrudinime supilkite sviestą, išmeskite obuolius, supilkite medus ir degkite 15 minučių.
- Įpilkite cinamono, sumaišykite, atvėsinkite.
- Išrinkite tešlą, supjaustykite ratus, padėkite į formas.
- Išdėstykite užpildą, papuoškite tešlos liekanas.
- Smėlio krepšelius su vaisiais kepama 20 minučių 190 laipsnių kampu.
Saldžiaragis su sumuštiniu
Tikras tortas su siurprizu yra smėlio krepšelis su vyšniomis ir šokoladu. Uogos pasislėpė į tortlet po tankiu ganache sluoksniu ir užpildo kompoziciją su susmulkintomis riešutėmis. Šis puikūs delikatesai bus furore, esančio "buffet" staliuke, ir virti neįtikėtinai lengva. Iš anksto kepkite krepšelius, padenkite šokoladinį grietinėlę ir pašalinkite iš kaulų vyšnias ir išdžiovinkite juos.
Ingredientai:
- smėlio maišai - 12 vnt.
- vyšninė - 200 g;
- tamsus šokoladas - 200 g;
- kremas 35% - 200 ml;
- miltelių cukrus - 100 g;
- sviestas - 100 g;
- riešutai sutrupinti apdailai.
Paruošimas
- Vandens vonioje šilkite grietinėlę su milteliais, o ne verdant.
- Šokoladas sulaužytas, supilamas karštu kremu, maišomas švepštimas, kol tirpalas gabalėlių.
- Meskite sviestą ir atvėsinkite grietinėlę.
- Tartleduose yra 3-4 vyšnios be akmens.
- Uždenkite šokoladu "ganache", garnyras su riešutais.
Sumuštiniai krepšeliai su vaisiais želė
Šie vaisių krepšeliai iš trumpo tešlos tinkamai įvertins vaikus. Krepšius galima kepti mažomis pusėmis, želė yra tinkama ir nupirkta arba pagaminta rankiniu būdu, pagaminta iš želatinos ir sultys ar saldžių bulvių koše. Obuolius ir vaisius taip pat geriau įstrigti, kad jie neužsivertų su sultimis ir ilgus metus ilgus metus ilsisi gražiai, be nujunkytų.
Ingredientai:
- krepšeliai - 10 vnt .;
- Sultana vynuogės - 1 kg;
- želatina - 30 g;
- uogos ir vaisiai dekoravimui.
Paruošimas
- Kishmisho svaro maišiklis ir nuvalykite per sietą, turėtų būti vienalytė bulvių koše.
- Įpilkite karštą vandenį į želatiną, palaukite, kol jis išsipuos.
- Šiek tiek švelniai supilkite bulvių košes, įpilkite želatiną, sumaišykite.
- Užpildykite želės krepšelius, papuoškite uogas, palikite šaldytuve 2-3 valandas.
Laisvas smėlio kupolas
Šis užkandis puikiai pasireiškė savitarnos renginiuose. Pabandykite užkepti nesaldinti krevetės salotos. Tai yra geras sprendimas iš pradžių patiekalams išdžiūvusiems valgyti. Paprastas krabas ar olivye leis naują skonį, jei pateiksite tokį įdomų būdą.
Ingredientai:
- nesaldinti krepšeliai - 12 vienetų;
- kumpis - 200 g;
- žirniai - ½ b.
- švieži agurkai - 2 vnt.
- virti kiaušiniai - 4 vnt.
- majonezas.
Paruošimas
- Visi salotos ingredientai turi būti labai smulkiai supjaustyti.
- Sumaišykite su žirneliais ir majonezu.
- Užpildykite krepšelius su nesaldytu papriku ir nedelsdami tarnuokite.