Talankai yra geri ir blogi

Daugelis žino, kokie stebuklai su mūsų kūnu gali pagaminti kviečių daigų. Norint juos naudoti buvo lengviau ir maloniau, jie pasiūlė talkalus - žemės miltus, kviečių ir miežių sėklą su įvairiais priedais.

Talankų nauda ir pasipriešinimas

Visų pirma verta paminėti, kad talcane yra daug skaidulų , kuris rišasi su riebalais ir toksinais, o po to pašalina juos iš žarnyno. Be to, patenka į virškinimo traktą, pluoštas žymiai padidėja, todėl po valgymo ugnikalnis greitai pasirodo ir saikingai išlieka ilgą laiką. Talpalai svorio mažinimui yra naudingi tuo, kad jie leidžia valgyti mažiau maisto ir apsaugo nuo perdozavimo.

Dar viena teigiama talkaeno kokybė yra ta, kad ją labai lengva virškinti. Kai šuniukas pradeda augti, maistinės medžiagos tampa kuo labiau prieinamos kūnui, nes jos yra padalintos į monomerus - gliukozę ir aminorūgštis. Todėl talcanas idealiai tinka iškrovimo dienoms.

Vulkano nauda taip pat priklauso nuo vitaminų ir mineralų buvimo. Miltai iš sudygusių grūdų yra daug vitamino E , kuris apsaugo mūsų ląsteles nuo žalos, taip pat reguliuoja endokrininę sistemą. Kitas talcanas yra kalcio, geležies ir magnio šaltinis.

Kaip teisingai naudoti talcą?

Kepimui tinka miltai iš susmulkintų grūdų, tačiau reikia nepamiršti, kad ilgai termiškai apdorojus kai kuriuos naudingus junginius. Jei talkas išpilamas verdančiu vandeniu ir leidžiama išsipūsti, bus gauti sveiki pusryčiai, kuriuose galite pridėti šiek tiek medaus. Kaip užkandis, puodelis be riebaus kefyro su dviem šaukštais talkuono yra puikus.

Miltai iš daiginamų grūdų taip pat naudojami vaistinės arbatos ruošimui. Norėdami tai padaryti, užpilkite šaukštą karšto vandens ir leiskite jam užpilti.

Galima pakenkti talcanai

Kartais naudingos talcano savybės gali būti minimalios, o žala yra reikšminga, pavyzdžiui, jei produktas yra per didelis. Atsargiai, įveskite jį dieta vyksta po žmonių, sergančių virškinamojo trakto ligomis, nes celiuliozė sudirgina skrandžio sienas, gali sukelti viduriavimą ir vidurių pūtimą.

Tie, kurie seka figūrą, turi atsižvelgti į gana didelę kalorijų vertę - 100 g yra apie 305 kalorijų. Talcane yra daug baltymų, tačiau dar daugiau angliavandenių, todėl geriau jį naudoti ryte.

Perkant, atidžiai perskaitykite kompoziciją. Siekiant pagerinti skonį, gamintojai į talcaną priduria ne tik prieskonius, bet ir cukinijas, džiovintus vaisius, riešutus ir cukrų, o tai padidina kalorijų kiekį.