Atsisakymas leisti bet kokius gyvūninius produktus atveria naujus virimo horizontus. Anksti nepažįstami skoniai, ingredientai ir virimo būdai leidžia jums išmokti savo virimo įgūdžius ir gauti ne tik skanu, bet ir daug naudingesnio patiekalo. Rekomenduojame pradėti nuo paprasto, pavyzdžiui, lieso slapuko.
Stambūs avižiniai slapukai su obuoliu - receptas
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 180 g;
- miltai - 130 g;
- kukurūzų krakmolas - 5 g;
- cukranendrių cukrus - 55 g;
- kepimo milteliai, soda - 1/2 šaukštelio kiekviena;
- augalinis aliejus - 65 ml;
- sojos jogurtas - 150 ml;
- obuolių žalia - 1 vnt.
Paruošimas
Kai orkaitė pašildoma iki 180 laipsnių, pradėkite virti. Sumaišykite avižinius dribsnius su miltais, krakmolu, soda su kepimo milteliais ir cukrumi. Atskirai kepkite sviestą su jogurtu. Į skyrelį įpilkite sauso mišinio. Iškirpkite obuolį, atsikratę šerdies kaulais. Į avižų mišinį įpilkite gabalus ir padalykite į 15 porcijų. Suvyniokite porcijas ir lengvai suplokštinkite ją delną, tada paskleiskite ją ant pergamento dengto kepimo skardos. Kepti kepsniai iš avižinių dribsnių 15-17 minučių.
Nenuostabi avižiniai dribsniai be miltų namuose
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 110 g;
- žemės riešutų aliejus - 65 g;
- datas - 4 vnt .;
- medus - 35 ml;
- Chia sėklos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- soda - 3/4 šaukštai.
- migdolų pienas - 45 ml.
Paruošimas
Sėklos chia mušti kavos malūnėliu ir užpilkite 55 ml vandens. Nors chia išsipučia, supjaustykite avižinius dribsnius, bet neverskite jų į miltus. Sumaišykite dribsnius su soda. Atskirai sumaišykite žemės riešutų sviestą su medumi, pienu ir čia. Įmaišykite avižinius dribsnius. Maišykite datas į makaronus ir palikite kitą. Iš mišinio sudėkite slapuką ir 15 minučių iškepkite 180 laipsnių.
Stambūs avižiniai dribsniai su bananais
Ingredientai:
- bananai - 2 vnt.
- linų sėklos - 5 g;
- avižiniai dribsniai - 110 g;
- žemės riešutų aliejus - 25 g;
- augalinis aliejus - 15 ml;
- cinamono šaukštelis;
- cukrus - 35 g;
- keletas razinų ir migdolų.
Paruošimas
Kol krosnies temperatūra pakyla iki 180 laipsnių, išvalome bananus ir bananus. Lino sėklos tepamos kavos malimo mašinoje, užpilkite 50 ml vandens ir palikite banguoti. Prie linų pridedame žemės riešutų ir augalinio aliejaus, bananų tyrės, cinamono ir cukraus. Sumaišykite gautą masę su avižų dribsniais ir pridėkite razinų ir riešutų. Užpildykite slapuką ir nusiųskite jį kepkite 20 minučių.