Mes siūlome skanios ir aromatinės sriubos rūšis su rūkyta vištiena. Dėl paskutinio patiekalo paaiškėja, kad jis yra ypač turtingas ir neįtikėtinai kvapus.
Sūrio sriuba su rūkyta vištiena - receptas su lydytu sūriu
Ingredientai:
- Rūkyta vištiena - 220 g;
- grietinėlės sūris - 120 g;
- riebus kremas - 35 ml;
- augalinis arba kreminis lydytas sviestas - 35 ml;
- bulvės - 320 g;
- morkos - 90 g;
- česnakinis svogūnas - 90 g;
- vanduo - 1,8 l;
- kvepiantys ir juodieji pipirai žirneliuose;
- maži lapai laurų - 2 vnt .;
- akmens druska;
- džiovintos arba šviežios žolelės.
Paruošimas
Neįtikėtinai skaniai sriuba su rūkyta vištiena gaunama į ją supilti sūrio. Norėdami paruošti tokį patiekalą, uždėkite puodą išvalyto vandens ant plokštelės virimo plokštės, o kol jis kaitinamas, mes valomi ir supjaustome kubelius vidutinio dydžio bulvėmis. Tuo pačiu metu ruošiame daržovių kepimą. Mes išvalome ir supjaustome su šiaudais morkas ir nedidelius svogūnų svogūnų, tada įdėdami daržovių masę į keptuvę su šiltu daržoviu arba lydytu sviestu. Perdirbkite ingredientus prie minkštumo ir šiek tiek laiko atidėkite šoną. Nors bulvės yra paruoštos, supjaustoma kubeliais rūkyta vištiena ir išdžiovintas ištirpintas sūris.
Norėdami beveik paruoštų bulvių griežinėlių, pridedame daržovių keptuvę ir vištienos rūkytą mėsą, mes mesti ir lauro lapus bei pipirus, ir virkite iki visų sriubos komponentų pasirengimo. Dabar pristatome paruoštą lydytą sūrį, įpilkite sriubą ir pridėkite žalią. Kepkite, sumaišykite, kol atveriamas sūrio skiltelės, supilkite kremą ir pašalinkite iš ugnies.
Žirnių sriuba su rūkyta vištiena - receptas multivarke
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 480 g;
- žirneliai, sumalti sausu - 340 g;
- bekonas - 140 g;
- sviestas - 55 g;
- salierų salierai - 1 stiebas;
- morkos - 95 g;
- svogūnai - 95 g;
- vanduo - 1,8 l;
- kvepiantys ir juodieji pipirai žirneliuose;
- maži lapai laurų - 2 vnt .;
- akmens druska;
- Švieži žalieji.
Paruošimas
Trijų ar keturių valandų prieš numatomą paruošimą sriuba plaunama ir mirkoma žirniai šiltame arba karštame vandenyje. Per šį laiką mes taip pat ruošiame likusius patiekalo komponentus. Supjaustykite rūkytos vištienos, bekono, nuluptų svogūnų ir morkų mėsos kubelius ir subplėskite darželį iš saliero.
Iš pradžių mes nustatėme "multivark" režimą "Multigovar" arba "Baking" 160 laipsnių temperatūroje ir per pirmus tris šonines minusas perduoda sviestą, tada įpilkite morkų, svogūnų ir salierų ir kepkite dar penkias minutes. Kitame etape mes supilame žirnius, užpilkite karštu vandeniu, žemyn iki 120 laipsnių temperatūros ir kepkite maistą keturiasdešimt minučių. Po to įpilkite rūkytos vištienos, druskos maistą, pipirus, mesti lauro lapus ir kepkite dar trisdešimt minučių.
Mes tiekiame sriubą, papildydami ją šviežių žolių plokšte.