Slapukai iš varškės "keitikliai"

"Cottage" sausainiai "keitikliai" primins jums apie vaikystės skonį ir suteiks jums galimybę pasimėgauti gero pieno puodeliu. Kad vaikams būtų malonu gauti naudingą desertą, bus daug lengviau, jei jūsų protas visada turės slapuko "Keitikliai" receptą. Virtuvėje galite saugiai fantazuoti pasirinkdami virimo rinkinius - tai gali būti uogienė, razinos, sutirštintas pienas ir netgi marmeladas.

Slapukų receptas "Keitiklis"

Ingredientai:

• varškė - 500 g;
• sviestas - 300 g;
• cukrus - 250 g;
• kepimo milteliai - 2 šaukštai;
• miltai - 400 g;
• sviestas - 20 g;
• miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l

Paruošimas

Mes patrinkite alyvą 250 gramų cukraus, pridėkite varškę ir kruopščiai sumaišykite. Tada supilkite miltus ir kepimo miltelius, sumaišykite tešlą. Tada tešla išvyniota plonu sluoksniu ir supjaustoma į kvadratus, kurių šonai yra 10 cm. Tada kiekvieną aikštę apibarstyti cukrumi. Mes sujungsime ateities slapukų kampus, formuojame voką ir gerai apsaugoti. Kepimo plokštelę įmaišykite su sviestu ir išpilkite slapukus. Kepkite desertą 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Nepamirškite pabarstyti miltelių cukrumi. Geriausias yra šiltas kavos ar pieno slapukus.

Kitas receptas "keitiklių" slapukams bus šiek tiek sudėtingesnis, tačiau malonumas, gautas iš kvepiančio deserto paruošimo, tai nebus atspindėta jokiu būdu.

Varškės sūrio sausainiai "keitikliai"

Ingredientai:

Bandymui:

• varškė - 300 g;
• miltai - 500 g;
• pienas - 50 ml;
• augalinis aliejus - 10 šaukštų. l .;
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• citrinų žievelė - 2 šaukštai;
• vanilinis cukrus - paketėlis;
• druska - 1 šaukštelis;
• cukrus - 200 g;
• kepimo milteliai - 2 pakelės.

Už pildymas:

• varškė - 450 g;
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• krakmolas - 2 šaukštai. l .;
• cukrus - 150 g;
• sviestas - 100 g;
• razinos - 50 g.

Paruošimas

Mes pradedame nuo tešlos paruošimo. Kotedžas mes turime su kiaušiniais ir cukrumi. Tada įpilkite pieno, augalinio aliejaus, druskos, vanilinio cukraus, citrinų nuosėdos ir kepimo miltelių, supilkite miltus. Po to, kai minkšta tešla yra paruošta, mes ją trumpam nusiųsime į šaldytuvą po to, kai jam suteikiama rutulinė forma. Šiuo metu mes atliekame užpildymą. Išmaišykite margariną su cukrumi, įmaišykite kiaušinius ir vėl įvilkite. Tada sumaišykite varškę, nuplaukite razinus, krakmolą, vanilinį cukrų ir gerai sumaišykite. Tada supilkite tešlą ir supjaustykite kvadratais, kaip nurodyta ankstesniame recepte.

Mes formuojame vokus, kurių kiekvienas yra įdarytas saldžiu įdaru. Mes padengiame kepimo skardą kepimo popieriumi, išpilkite sausainius ir supilkite kiaušinį į viršų. Kepkite 180 laipsnių kampu 25 minutes.