Skrudinta duona - tai visuotinis dalykas, nes jie yra tinkami kaip sriubos ar salotų papildai, kaip pagrindas sumuštiniui arba alaus užkandžiai. Kaip pagardinti skrudintuvą krosnyje skaitykite toliau.
Keptuvių kepsnio kepsnys
Ingredientai:
- kepsnys - 6 storos skiltelės;
- Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- Džiovinti česnakai - 1 arbatinis šaukštelis;
- Džiovintos petražolės - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Orkaitės kaitinimas iki 160 laipsnių. Mes ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su česnakais ir petražolėmis, kol išdžiovintos džiovintos česnako granulės. Iš duonos pjaustome plutos ir supjaustykime kubeliais. Džiovintus duonos lapus supilame su aliejumi ir supilame į pergamentą padengtą kepimo skardą. Kepkite skrebučius 15 minučių arba kol jie taps sausi ir auksiniai. Po to, sumaišykite česnakų skrudinimus ir kepkite krosnyje dar 15 minučių.
Skrudintos sriubos krosnyje
Ingredientai:
- baguetas - 250 g;
- alyvuogių aliejus - 1/4 amžiuje;
- druska;
- Provanso žolelių mišinys - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Mes supjaustėme baguette ne storesniomis griežinėlėmis ir įdėti ją į tepamą pergamentą kepimui. Mes paskirstome likusį aliejų per skrudintuvą kulinariniu šepečiu. apibarstykite skrebučius su žolelėmis ir druska iš abiejų pusių. Keptuvių dėklas dedame su skrudintuvu orkaitėje, kaitinama iki 190 laipsnių 5-7 minučių arba tol, kol pasidaro ruda.
Saldūs skrebučiai orkaitėje
Ingredientai:
- saldūs pyragaičiai;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cinamonas, cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Nupjaukite bandelę į kubelius ir supilkite ištirpinto sviesto mišinį su cukrumi ir cinamonu. Kruopščiai sumaišykite duoną, bandydami padengti aliejumi kiekvieną gabalėlį. Maišant kubelius duonos ant kepimo skardos ir kepdami 160-15 laipsnių 15-20 minučių, nepamirškime pasukti saldžiųjų graikinių riešutų į kitą pusę maisto ruošimo metu.
Kruazanai su sūriu orkaitėje
Užkandžiaujantys sūrio skrebučiai yra paruošti paprasta, bet dėl kokios nors priežasties blogai žinomi mūsų šalies teritorijoje. Be krosnies, skrudinta duona ant šio recepto yra patogi virti elektros plokštelėse arba tiesiog keptuvėje.
Ingredientai:
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- duona;
- tarkuotas sūris - 80 g.
Paruošimas
Duonos supjaustykite gabalėliais ir supjaustykite kiekvieną sviesto gabalėlį. Virš aliejaus ruošiame tarkuotą sūrį ir uždenkite duonos gabalėlį antruoju gabalu. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir padėkite "sumuštinį", iš abiejų pusių kepkite iki aukso rudos spalvos. Paruoštas skrudintas skrudintas riešutas su šiaudais arba kubeliais ir patiekiamas su sriuba, salotomis ar alaus.